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お昼にウニを堪能。 本当は積丹まで行きたかったけれど、時間の関係で札幌で。 雲丹の醤油漬けや佃煮、グリーンアスパラの茹でたものも。 グリーンアスパラの美味しさに感動。
2018/07訪問
1回
食事の後に立ち寄ったスペインバル。 オロロソ美味しいでした。
2017/09訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
西２８丁目、円山公園/フレンチ
評価順
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東京から1時間半のフライトを経て2回目の訪問。 前回の経験からワクワク感満載。 先ずはアマテ鰈3種、お刺身とエンガワと肝を巻いたもの。この時点でノックアウト。 アマテ鰈ってなぁに？北海道でもなかなか手に入らない、ましてや東京には流通しないそんなネタを食べられるお店なのです。 次の天然のとり貝も然り、初めての味に感動。 一本釣りのキンキのしゃぶしゃぶ、水貝を経て握りへ。 天の川の鮎の握り！ これが北海道No.1のお寿司屋さんなのです！ 初めての訪問。東京から飛行機に乗って行く価値有り！ 季節毎に伺いたいお店です！