『ちょこれーと。』雛萌さんの日記

雛萌のお食事

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雛萌 (女性・長野県) 認証済

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ちょこれーと。 (2015/01/14)

チョコレート作りました。
トリュフ３０個に、オランジェット１０個、ナッツチョコ１０個、イチゴチョコ５個で計５５個。
凄く集中しました。
量が多くて、修行のようでした(笑)
テンパリング初めてしましたが、勉強になりました。
やっぱりチョコレートの扱いは難しいですね。

でも、最後に作ったチョコレートを食べたら癒されました（*^_^*）
やっぱりオランジェットは美味しい♡
でも、意外とイチゴチョコも美味しかった。

また作りたいと思います♪
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