クロドベーズさんのマイ★ベストレストラン 2009

クロドベーズのレストランガイド

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クロドベーズ (50代前半・男性・東京都) 認証済

マイ★ベストレストラン

レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
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マイ★ベストレストラン

1位

おいしい料理とお酒 ぼちぼち (外苑前、青山一丁目、乃木坂 / 居酒屋、日本料理、創作料理)

5回

  • 夜の点数: 4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク 4.0 ]
  • 昼の点数: 4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999 ~¥999

2021/06訪問 2021/07/04

青山通り一本裏のぼちぼち


禁酒令が時間制限付きとはいえ
解禁されたので、
久しぶりにこちらを訪れました。

この日は、銀座線外苑前駅
4b出口を出て
陸橋を渡り向かいました。

こちらがある路地に入ると、
遠くからでも赤提灯が目立ちます。

路地途中に
”Pedalist Pinarello Shop”が
新しくオープンされていました。

こちらのご主人や
向かいの床屋さんも
自転車が大好きで、
ずいぶんと興奮されていました笑

→頼んだもの
・ホッピー金宮セット @1350
※ホッピー、金宮300ml、氷
・豚しゃぶサラダ @900
>>串
・豚トロ串 @350
・かしら串 @350
・鶏もも串 @250
・ボンチリ串 @250
・せせり串 @250
・はつ串 @250
<<
・男山特別純米酒(北海道) @830
・釜玉うどん @880
・お通し @500

お店への階段を
上がろうとしたところ、
テレビで見ていた
”感染防止徹底点検済証”が
貼ってあります。

ホントに店舗まで来て
検査しているようですね。。。

店内へ入り空いていた
カウンターへ腰掛け、
いつものように
ホッピー金宮セットをお願いします。

久しぶりにお会いした
こちらのご主人、
元気そうでよかったです。

金宮ミニボトルから
グラスへ注ぎ、ホッピーを加えます。

氷もあるので
1人で自分のペースで
呑めるのがいいですね。

豚しゃぶサラダと
新しくメニューに加わった
串を数本お願いします。

落ち着き払った所作で
調理を始めるご主人。

この雰囲気は
ベテランならではですね。

豚しゃぶサラダから
運ばれてきました。

サニーレタスの上に
たっぷりの豚肉が。

サラダといいますが
豚肉料理といってもいいよう。

こういうシンプルな料理、好みです。

最近は家呑みする機会が増え、
つまみを作ったり
なんてこともしますが、
簡単そうなこういう料理を
トーシロ―のおじさんが作っても
こうはいかないから不思議。

当たり前ではあるんですけどね。

新しく入れた焼き台で
串を焼いています。

待っている間、
呑みながらご主人と
たわいもない話しを。

こんな話しをしながら
酒を呑むっていうのは
やっぱり楽しいものだと再認識。

さて、串が順に焼き上がります。

ポーションは、普通サイズ。

丁寧な焼き加減ですね。

なかなかお上品なお味です。

気分良くほろ酔い加減に
なってきたところで
〆に釜玉うどんを
お願いすることに。

たっぷりかつお節が
のった釜玉うどん。

卵とうどんとの絡み良く、
がっつりお腹におさまりました。

非常事態宣言中に
12周年を迎えたこちらですが、
これからもお世話になります。

遅ればせながら
Go To Eatキャンペーンに
申し込んでみた。

今ひとつシステムがよく分からず
躊躇していたのですが、
終了しているサービスも。

オープンの頃から
お世話になっているこちらなら
何かあってもなんとかなるかと
食べログから初めて参加してみました。

銀座線外苑前駅から行くのが
一番近いですが、
この日は半蔵門線青山一丁目から
向かいました。

平日の20時ごろでしたが、
青山通りはホント人通りが
少なくなりましたね。

寂しい気分を抑えながら
明治神宮外苑いちょう並木へ入る
青山2丁目信号あたりから
一本裏の路地へ入り向かいます。

遠くからでも目に付く
赤提灯を目指し、こちらへ。

→頼んだもの
・ホッピーキンミヤセット @1200
・白レバー焼き @350
・かぼちゃサラダ @680
・〆さば @800
・ふぐひれ酒 @780
・つぎ酒 @700
・オランダおにぎり @750
・しじみ汁 @250
・酎ハイ @400
・お通し @500

ちょうどコロナ第3波、
なんて話題になりだした
ところだったので、
いつもなら近隣のサラリーマンの方を
中心に賑わっている店内は、
数組と寂しく。

メディアの影響っていうのは
すごいですね。

久しぶりに会うこちらのご主人に
挨拶をしてカウンターへ腰掛けます。

辛気臭い話しをしても
酒がまずくなるだけなので、
こちらも気分を入替て
メニューへ目を向けます。

キンミヤの黒ホッピーセットを
お願いします。

キンミヤ25%300mlに
グラス、アイスボックスのセットが
運ばれてきて、
好みの濃さでいただきます。

料理は、かぼちゃサラダ、
白レバー焼きからいただきます。

かぼちゃサラダは、
北海道のかぼちゃが
美味しい季節になったので
甘みのあるかぼちゃが
とても美味しく。

美味しいかぼちゃが
入った時にしか
メニューにのらないのですが、
この季節はいつでも
いただけるのがいいですね。

旬というのは大事ですね。

白レバーは、かなり大きなポーション。

ソフトな歯応えで
さっぱりと旨いですね。

魚料理自慢のこちら。

この日は、〆さばをお願いします。

厚い切り身で、
ほどよい〆具合は安定の味ですね。

気が付くとホッピーが空になったので、
これからの季節にピッタリな
ふぐひれ酒をお願いします。

香りよいふぐひれ酒をいただき、
〆さばをいただくと
また違った旨味を味わえます。

先客のお客様方も皆、
こちらのご主人と
懇意にされているようで
いろんな話で盛り上がっています。

活気には乏しかったですが、
このほんわかした雰囲気に変わりなく。

こちらもほろ酔いですっかりいい気分。

〆にと焼いたおにぎりを
お出汁につけた
オランダおにぎりとしじみ汁を。

こういう出汁を使った料理は、
こちらでは間違いなく。

久しぶりにいただきましたが、
相変わらず和ませてくれる味です。

この日もいい気分で店を後に。

メディアの報道が
ダイレクトに影響を受けるようで、
この界隈全体に元気がないように
映りましたが、
頑張って欲しいものです。

そうそう、
Go To Eatキャンペーン、
11月15日で食べログでの受付も
終了してしまったのですね。

Go To Eat キャンペーン Tokyo
というのが始まりましたが
安定のトラブル満載のスタート。

飲食店はもちろん、
いろんな業界が活発になって
いくことを切に願うばかりです。

この日は、イベントで
国立代々木競技場第一体育館へ。

最高な夜になり、気分は高揚。

一杯やりに行くかと、
近くで呑もうかと思いましたが
原宿駅周辺だと
この日のテンションに合うお店の宛はなく。

ということで、青山外苑前まで移動し
馴染みのこちらへ。

銀座線外苑前駅4b出口から、
青山通りに出て陸橋を渡り道路の反対側へ。

赤坂消防署入り口から
一本裏の通りへ入ります。

薄暗い通りですが、
赤提灯が灯っています。

リニューアルをして
階段にも灯りを加えたりと
お店に入る前から
しっとりとしたいい雰囲気。

→頼んだもの
・金宮ホッピーセット @1200
※ホッピー、金宮ボトル、氷
・かぼちゃサラダ @600
・鱈ちり鍋 @1500
・ぞうすい @500
・茶そば @750
・ボジョレー
・お通し @500

22時近い時間でしたが、
念のため電話で予約を問い合わすと
カウンターに1つだけ空きがある
というので確保しておいてくれるとのこと。

平日の夜でしたが、なかなか盛況なよう。

久しぶりに店内に入ると、
変わらぬ居心地のいい空気。

近隣にお勤めされている方々が、
ほろ酔い気分で楽し気に歓談されています。

金宮の小ボトルと
黒ホッピーのセットからいただきます。

自分のペースで金宮と黒ホッピーを
注ぎながらやれるので気に入っています。

料理は、かぼちゃサラダからいただくことに。

美味しいかぼちゃが手に入った時にしか
出さないかぼちゃサラダ。

秋から今ごろの時期は、
旬になるので安定してメニューに
加わっているとか。

砂糖などを使った甘味でない、
かぼちゃ本来の甘味をいかしたサラダは
箸もホッピーも進みます。

この時期になると、
鍋がメニューに加わります。

いくつかある鍋から
鱈ちり鍋をお願いすることに。

鍋ですが、お1人様だと
なかなか頼みにくいのですが、
こちらは1人前からいただけます。

大きな鱈の切り身が目をひく
豪華な1人鍋。

卓上のコンロの火を調整しながら
いい具合に煮込んでいく様を見ているのも、
酒のいいつまみになります。

上品なお出しが十二分に染みこんだ
食べ応え十分な鱈を
ふうふう言いながらいただきます。

柔らかな身からいい旨味がでて
口の中で合い混じります。

冬の酒の楽しみを実感する瞬間です。

こちらのご主人と何気ない話しを
しているとボジョレーの話しが。

ボジョレーがまだ残っている
というではないですか。

それならばとボジョレーを
遅ればせながらいただくことに。

ここ数年、解禁日にいただくなんてことは
していないですが、
どこかのお店で遅れボジョレーを
いただいている気が(笑)

今年のボジョレーは、
なんて語ることなどできませんが
鍋と一緒にいただくのも悪くないですね(笑)

鱈ちり鍋を最後は雑炊でいただき
満足感に浸っているとラストオーダーが。

これで終えるべきところ、
〆の〆という感じで茶そばを
いただくことに。

茶そばのなんと言えない風味って、
味わう機会が少ないこともあり
シュッポリとした気分になります。

今年は、おでんも始められたようで
冬の味覚をまだまだいろいろと楽しめますね。

こちらのお店には、
開店依頼懇意にさせていただいています。

9周年目を迎えられたということで、
もう9年も通っているのかと思うと
ちょっとびっくりです。

そんなこちらのお店が11月に1ヶ月休み、
リニューアルを行ったということで
早速訪れてみました。

いつものように銀座線外苑前駅、
いちょう並木側の出口をでると
ちょうどいちょう祭りをやっていました。

立派ないちょう並木を堪能した後、
そのまま青山通りを渡り、
薬ヒグチ&ファーマライズの角を入り
一本裏の路地へ入ると
こちらの赤提灯が目に入りました。

すっかりこの裏路地の光景の一部となった
赤提灯。

この赤提灯を見ると、心がなごみます。

→頼んだもの
・生ビール @550
・ポテトサラダ @650
・チゲ鍋 @1000
・雑炊 @500
・酎ハイ @400
・お通し @550

階段を上がり、入り口へ立つと
これまで引き戸であった入り口が
ドア型に変わっていました。

入り口の位置をこれまでよりも
少し手前にした関係のようです。

店内へ入ると、これまで入り口すぐに
あった焼酎ボトルなどが置いてあった
台がなくなり、カウンタースペースに。

テーブル席も少し増えたようです。

新しくなったカウンターに腰掛け、
早速生ビールをいただきます。

これまでも、なかなか渋い内装でしたが、
さらに和風な落ちつきが増したよう。

大人がリラックスして呑みながら
語り合える雰囲気。

まずは、新メニューの
ポテトサラダをいただきます。

一般的なポテトサラダよりも
葉物のサラダっぽいポテトサラダ。

ややピリッとした感じがあり、
お酒のおつまみになるポテトサラダです。

かなり気に入りました。

これから頼む定番になりそうです。

そして、冬になると個人的にこちらの
楽しみにしているお鍋をお願いしました。

有難いことに1人前から用意してくれます。

この日、チョイスをしたのはチゲ鍋。

カセットコンロがカウンターに運ばれ、
コンロの上に鍋がセットされます。

そしてすぐ、野菜や肉など
具が運ばれてきます。

1人前ですが、かなりのボリューム。

具を鍋に入れ、ぐつぐつ煮込まれるのを
お酒を呑みながら待ちます。

鍋から湯気も出てきたので、
蓋を開け早速いただきます。

辛さは抑えめにしていただいたので、
ピリ辛感はありますが
自分にはちょうどいい辛さ。

味もいいですね。

1人鍋をつつきながらお酒をのんびりと
いただく、至福の時間。

具がなくなると残ったスープで
おじやかうどんを入れることが
できるとのこと。

おじやでお願いしました。

〆のおじやは、1人ではちょっと
量が多かったですが、
これで〆ラーメンなどとメタボには
危険な寄り道は回避できそう。

何より具の味がたっぷりと染み込んだ
スープで使ったおじやは絶品でした。

気分よくがっつり飲み喰いして、大満足。

この界隈は、場所柄なかなかいい値段の
レストランが多いですが、
落ち着いた雰囲気で
割と手軽な価格でいただける
こちらは貴重な存在。

来年2018年6月に10周年を迎える
こちらですが、
これからも青山の裏通りで
赤提灯を掲げ続けてほしいものです。

再訪
【2016/1】
お店の開店から6月で7年を迎えようとしているので、自分が通い始めて6年が過ぎたことになります。
昼に夜にとお邪魔しますが、相変わらず美味しい料理とお酒を提供していただき楽しい時間を過ごしています。

外苑前駅4番出口から地上に出て(銀杏並木側)目の前の陸橋もしくは横断歩道を渡り1本裏の細路地を進みお店へ向かいます。

この日はランチ利用。
開店から数年は近隣の会社の就業時間の関係だと思いますが、13時を過ぎると客足が止まっていたのが、最近は13時を過ぎても入れ替わり立ち替わりお客さんが訪れるので扉を開ける時はドキドキします。

うまいことカウンターに空きがあったので胸をなでおろして席につくことに。

当初『日替わり』『牛モツ煮込み定食』『うどん定食』の3メニューでランチを提供していましたが最近はこれに『魚定食』『刺身定食』が加わりさらに充実してます。

→頼んだもの
・日替わり定食 @900
 豚バラのすりおろしオニオンソース炒め
 ※ご飯の大盛とお替わりは無料

豚バラと一緒に炒めているタマネギなど野菜も厚めに刻まれいるので肉の味に負けないしっかりとした歯ごたえを楽しむことができました。

がっつりランチをいただき午後からの仕事への活力も蓄えられ店を後に。
やっぱりお酒が欲しくなるので、近々夜にも足を運ぼうと思います。


再訪
【2011/9】

初めて訪れてからすっかりマスターの人柄と料理を気に入り、昼に夜に何度かお邪魔させていただいています。

今回はランチ

ぼちぼちのランチは
・日替わり
・煮込み定食
・カレーうどん

と基本的に3種類

お気に入りは創業時から継ぎ足し継ぎ足しで煮込まれた『煮込み定食』
創業時は煮込みの汁も透明感がありそれほど魅力的な味ではなかったのですが、煮込み続けた歴史がぎっしりとつまった現在では真っ黒な煮込み好きにはたまらない彩となり、味も濃厚でそれでいてしつこく感じないなんともいえない味へと変貌しました。

思わずビールと昼から言ってしまいそうですね。

これからもこの進化する煮込みを楽しんでいきたいです。


【2009/11】

青山通りから1本入ったひっそりとした裏通りにある赤提灯にすっかりと魅せられてしまいました。

友人から友人の知り合いが青山に居酒屋を出したからと誘われ外苑前駅に。
青山通りから場所を携帯で尋ねると、1本裏の細い通りに赤提灯が見えると告げられ、行ってみると言葉通り遠目にもはっきりと赤提灯が1つポツンと目に入りました。

そこがお目当てのぼちぼちでした。

青山に赤提灯というのはあまり似つかわしくなく思えますが、裏通りの細い路地に優しく揺れる赤提灯はなんともいえないほっとした気持ちにさせてくれます。

店に入ると都会の洗礼された感じとは程遠い、誠実で人がよさそうなマスタが明るく出迎えてくれました。

カウンタに並ぶおススメの料理からぱっと目をひいた大きなナスを注文することに。
マスタは手馴れた手つきでナスのゆずみそにして出してくれました。
これがびっくりするくらい美味しくて驚いてしまいました。

頼む料理頼む料理、居酒屋で手軽に楽しむ味などと軽く呼ぶことができないシンプルでそれでいて手の込んだ料理をテンポよく目の前に出してくれるマスタにすっかりと感心してしまいました。

そんなマスタが美味しいかぼちゃが手に入った時にしか出さないというかぼちゃサラダはかぼちゃのうまみに甘みが加わりクリーミーな味わいに仕立てられていて絶品でした。

最後に〆の一品として友人からススメられたオランダおにぎりは焼きおにぎりにとろみたっぷりのあんかけがかかったほんわかした気分にさせてくれるマスタの人柄がにじみ出るような一品で大満足でした。

一品料理も500~900円くらいの料理が大半で、手軽に楽しむことができると思います。

これからも赤提灯においしい料理とお酒、暖かい温もりを求めて足を運ぶことになると思います。

美味しい料理についつい余計にもう一品と頼むことには注意しないといけないですが。。。

  • ぼちぼちの赤提灯
  • ぼちぼち、感染防止徹底点検済証
  • 豚しゃぶサラダ

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