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安い。早い。美味い。の三拍子を兼ねた立ち食い蕎麦。サラリーマンの街・新橋は立ち食い蕎麦激戦区。 ランチ時になればどこも行列必至の繁盛ぶり。それぞれのお店の特長やポイントをまとめました。(チェーン店含む、一部椅子あり。) ※価格変更の可能性あり。
石川県は蕎麦の大産地ではありませんが、そんな石川県にも「旨い」と唸る時季の蕎麦をいただけるお店があります。お店を巡って、そのお店の自慢の蕎麦をいただき、石川の蕎麦の美味しさをご紹介したいと思います。
山形は東北地方の日本海側に位置し、日本百名山に数えられる山々に囲まれているところです。食べ物で言うと「さくらんぼ」が有名ですが、米沢牛やいも煮、寒鱈汁、板そばなど、さまざまな美味しいグルメがあります。ここでは山形で人気の板そばのお店を、エリア別でまとめました。
世界遺産の中尊寺金色堂で有名な岩手県。そんな岩手県には、盛岡三大麺と呼ばれる独自の麺文化があります。そこで今回は、盛岡三大麺の中からわんこそばに注目し、おすすめのお店をエリア別にまとめました。ぜひ、岩手を訪れる際には、旅の思い出にわんこそばを楽しんでみてください。
お蕎麦にも旬があり、早ければ10月後半から秋の新蕎麦が出回る季節となります。 蕎麦の香りや風味を味わえる季節となります。蕎麦は作り方や産地によりその味わいが違いますが 新蕎麦の季節に産地が分かる所を自分の足で確認してみました。
能登国の一ノ宮たる気多大社、北陸唯一の五重塔を有する妙成寺、ほかにも歴史的に価値が高い建造物が多い羽咋市ですが、実は、知る人ぞ知る蕎麦の美味しいお店がある蕎麦処でもあります。そんな、羽咋市や羽咋郡にあるお店を巡って、自慢の蕎麦の美味しさをご紹介したいと思います。
大阪市内随一の規模を誇る寺院、四天王寺界隈には、お寺と蕎麦との関係性を表すように、饂飩の勢力が強い大阪にも関わらず、蕎麦の看板を掲げているお店が多く見られます。この四天王寺周辺で、旨いお蕎麦を提供してくれるお店を集めました。お寺詣りとともに、大阪のお蕎麦を味わってみませんか?
どうも!つけ麺&肉料理ブロガーのつけ麺神です。 今回は久喜駅の近くでおいしいお蕎麦を食べたい!って方のために、2018年開店の新しいお店も含めてご紹介します。もりそばも広い意味ではつけ麺なんです。たぶん。 TOP写真:らぁ蕎麦くろふね様より「肉そば(冷)」
蕎麦屋酒って江戸の昔は「男のお楽しみ」だったかもしれませんが、 女性一人で気軽に楽しめる、気の利いたお店がたくさんあるんです。 静かに一人飲みたい時、昼から軽く一杯ひっかけたい時、きっと大人の至福の時間が過ごせます。
江戸からの伝統を汲む蕎麦屋酒。 その昔は「男のお楽しみ」だったかもしれませんが、 今では女性一人で気軽に楽しめる、気の利いたお店がたくさんあるんです。 静かに一人で飲みたい時、昼から軽く一杯ひっかけたい時、きっと大人の至福の時間が過ごせます。
日本の古都として世界的に有名な「京都」には、長い歴史を持つ日本料理店が数多く存在します。今回は特にその中から、美味しい「そば」を食べられるお店をまとめました。京都市内のエリア別になっているので、訪れる場所にあるおすすめ店をぜひ参考にしてみてください。
食べログ100名店が発表されて以来、立ち食いそばにも百名店が発表されるのでは?と読んでいたのに外れた(笑)。 よってここにTGS百名店候補を提案したいと思う。 まあ最近は大手が跋扈して、名店が100もあるのかどうか微妙、という世界ですけど…
みなさんは、おかめそばをご存知でしょうか?首都圏にある老舗の蕎麦店なら多くのお店のメニューに載っているので見かけたことはあるかと思いますが、食べたことがある人は少ないかと思います。「いったいどんな蕎麦が出てくるんだろう」といった、みなさんの好奇心に応えるまとめの第5弾です。
みなさんは、おかめそばをご存知でしょうか?首都圏にある老舗の蕎麦店なら多くのお店のメニューに載っているので見かけたことはあるかと思いますが、食べたことがある人は少ないかと思います。「いったいどんな蕎麦が出てくるんだろう」といった、みなさんの好奇心に応えるまとめの第4弾です。
きれいな水や空気が流れる自然に恵まれた静岡県。海の幸や山の幸などを幅広く楽しめる食の宝庫です。今回は、そんな静岡県でおすすめの「そば」の名店をまとめました。観光地として人気の沼津・伊豆半島エリアの他、静岡県内のおすすめ店を厳選しています。観光や休日のお出かけの際に、ぜひ参考...
出石の皿そばを頂きに行くとき、出石観光センターで巾着袋にコイン3枚の入った食べ比べセットを販売されています、通常お店でのセットは薬味+皿そば5枚を一人前として用意されているお店が多いのですが、このセットはコイン1枚で薬味+皿そば3枚をいただくことが出来、お気に入りのお店を3...
2020年に食べた心に残る蕎麦店を10店ご紹介したいと思います。 蕎麦のクオリティの高さ、コスパの抜群な店など独断と偏見で選んでみました。
お蕎麦に魅了されて幾年月 今年も色々と堪能させていただきました。日頃使いのお店から 粗挽き曳ぐるみのお味に魅了されたお店のご紹介です!
朝目覚めた瞬間、蕎麦屋でおいしいお酒が飲みたい!と思ったことありませんか? 私はありません。
北海道の中でも道央地区の特に「石狩」「空知」「上川」に多い「鶏もつそば」を紹介していきますが、 お店の列びは上から私的お薦め順です、なお表紙の写真は「大和」の「鶏もつそば」のアップ写真です。