山形県の【冷たい肉そば】必食のトップ１０+１０＋
山形県の河北町を発祥とする【冷たい肉そば】は、県内の村山地方を中心に、数多くの店舗により様々なスタイルで提供されています。こちらでは、食べログでの評価点を参考にし、【冷たい肉そば】が食べられる人気店を一堂に紹介したく、まとめてみたところです。皆さんの食べ歩きの参考になればと思います。
出典：syouwakanさん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる3719件の口コミを参考にまとめました。
目次
- 山形名物「冷たい肉そば」とは何ぞや？
-
間違いない「冷たい肉そば」人気店を紹介
- 1位：一寸亭 本店 （河北町）
- 2位：そば処 多喜 （天童市）
- 3位：といや （河北町）
- 4位：山形一寸亭 （山形市）
- 5位：肉そば 舞鶴 （東根市）
- 6位：そば処 かつら （寒河江市）
- 6位：そば処 あおば （中山町）
- 8位：そば処 一庵 （天童市）
- 9位：そば処 東亭 （東根市）
- 10位：いろは本店 （河北町）
- 11位：そば処 ひろ （山形市）
- 11位：そば処 ひふみ （寒河江市）
- 11位：石臼十割そば 森久 （東根市）
- 11位：白鳥十郎そば本舗 （河北町）
- 15位：そば処 かつら 北町分店 （山形市）
- 15位：山形の肉そば屋 （山形市）
- 15位：定助そばや （河北町）
- 15位：明烏 （東根市）
- 19位：肉そば鳥中華 ざぶん （山形市）
- 19位：そば処 つる福 （山形市）
- 21位：のむぎ （山形市）
- 22位：さわばた （山形市）
- 22位：そば処 吉亭 （寒河江市）
- 24位：そば処 みづき庵 （南陽市）
- 24位：肉そば はくよう （東根市）
- 24位：肉そば処 伍らい光 （山形市）
- 27位：いろは支店 （河北町）
- 27位：そば処 ふもと （寒河江市）
- 27位：まると （山形市）
- 次点：手打ち大石田そば きよ （大石田町）
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山形名物「冷たい肉そば」とは何ぞや？
冷たい肉そばとは、山形県の河北町を発祥とする郷土食のひとつで、内陸地方を中心に幅広く親しまれている冷たい汁に入ったどんぶり蕎麦です。昨今、文化庁が認定した、100年続く食文化「100年フード」に、冷たい肉そばが認定され、より注目が高まっております。
冷たい肉そばの汁は、冷たく油が固まることもないのが特徴であり、甘じょっぱくある味わいは、器ごと手に取り飲み干したくなるような旨みを含んでおり、その「冷たい」と冠した汁の温度も、ぬるめからキンキンに冷やされたものまで、店舗により様々な傾向がみられています。元来、発祥となった河北町では、ぬるめの温度が食べやすい温度として、長年好まれてきていたようでしたが、知名度が上がったことにより「冷たくない」という意向を受け、幾分「冷たい」にシフトしている傾向もあるように感じられます。そこは、人の好みでありますので、皆さんの好みのお店が見つかればと思う次第であります。
蕎麦自体も店舗によってスタイルは異なります。モチモチとした弾力のあるものから、歯切れのよいさっぱりとしたもの、喉越しを楽しめるものと、汁の冷たさとともに、お店の個性が出るところでもあります。また、硬めの食感の鶏肉は、若鶏ではなく肉質が硬めの親鶏が使用されており、噛み切りにくいことを表現する山形県の方言「すなこい」とともに昔から地元では親しまれてきました。そして最後にネギをのせて、冷たい肉そばは完成します。
美味しい食べ方として、一通りスープの味を堪能した後に、卓上の一味を振って、自分好みの味に調整したり、おろしを入れて、味をまろやかにして頂くのもおすすめです。
また、冷たい肉そばに一品を付けたセットものが人気でもあり、カレー風味の「ソースかつ丼」が最も有名ですが、今では店舗ごとに、様々な趣向を凝らしたミニ丼や、山形ならではの蕎麦のお供「げそ天」を付けたりと、店舗を回る楽しみにもなるのではないでしょうか。
【掲載とその順番について】
山形県内において「冷たい肉そば」を看板メニューのひとつとして、長年提供している店舗より、おすすめのお店を評価が高い順番で掲載しております。今回のまとめに対しての掲載基準は下記に示した条件で、まとめ者が判断したものとしております。その判断は、今後の動向なども考慮して、日々更新されていくものとします。
● 総合評価が高い店舗より掲載しております。
● 冷たい肉そばがメニューとして認知されている店舗より選出しております。
主がラーメンであったり、限定メニューとして提供されている店舗は基本的に対象に
含みませんが、興味深いものがあれば、特別枠としての掲載を行う場合もあります。
●定期的なタイミングで、総合評価が改訂される場合があります。
そのタイミングで、内容を見直ししますが、更新されない場合はごめんなさい。
山形の冷たい肉そばを是非楽しんでいってください。
間違いない「冷たい肉そば」人気店を紹介
出典： syouwakanさん
河北町にある蕎麦屋さんです。テーブル席、小あがり席、座敷席があります。
★河北町でも有名な店舗のひとつ。初めてなら冷たい肉そばとミニかつ丼は、必食のセット。
★肉そばの他にも、肉中華やソースカツ丼やまかない飯、つけそば、板そばなどがあります。
★食べログ TOP 5000に選出されました。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.69↑
最高評価 ： 3.71
口コミ数 ： 306 (+9)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷）
カツ丼 ： 〇
おろし付 ： 〇
板そば ： 〇
中華そば ： 〇
セット ： 〇
・肉そば＋ハーフカツ丼
・肉そば＋まかない飯
（令和6年5月更新）
一寸亭
河北町その他/そば、郷土料理、ラーメン
308人
8110人
- ～￥999
- ～￥999
- 水曜日
山形県
西村山郡河北町
谷地所岡
2-11-2
0237-72-3733
出典： syouwakanさん
天童市にある蕎麦屋さんです。テーブル席、小あがり席、座敷席があります。
★河北町の肉そばと遜色ない仕上がりで、安定した人気をもつ蕎麦屋さんです。親鶏肉が大きく、食べやすく、丁寧に仕上げられています。
★口コミ数は少なくも、安定した味が、評価されています。
★漫画コミック・雑誌もたくさん
出典： リコスケさん
評 価 ： 3.60↑
最高評価 ： 3.59
口コミ数 ： 44(+8)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
おろし付 ： 〇
板そば ： 〇
下足天 ： 〇
セット ： 〇
・肉《そば・うどん・中華》＋下足天付
・おろし肉《そば・うどん・中華》＋下足天付
・つけ《そば・うどん・中華》＋下足天付
（令和6年5月更新）
そば処多喜
天童/そば、うどん、ラーメン
45人
1088人
- ～￥999
- ￥1,000～￥1,999
- 木曜日
山形県
天童市
駅西
2-10-12
023-651-2318
出典： syouwakanさん
河北町にある蕎麦屋さんです。テーブル席、小あがり席があります。
★河北町でも有名な店舗のひとつ。「谷地のソースカツ丼」の元祖とも言われており、肉そばとミニかつ丼のセットがおすすめです。
★肉そばの代わりに、肉中華・肉きしめんにも対応しており、ご飯ものもあるなど幅広くメニューが提供されています。
■寒河江市に分店があります。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.56
最高評価 ： 3.57
口コミ数 ： 216 (+4)
肉そば ： 〇（冷・温）
カツ丼 ： 〇
肉中華 ： 〇（冷）
おろし付 ： 〇
板そば ： 〇
中華そば ： 〇
セット ： 〇
・肉そば＋ミニかつ丼
・肉中華＋ミニカツ丼
（令和6年5月更新）
といや
河北町その他/そば、かつ丼、ラーメン
216人
5861人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
山形県
西村山郡河北町
月山堂392-1
0237-72-3720
出典： syouwakanさん
山形市にある蕎麦屋さんです。テーブル席、小あがり席、座敷席があります。
★蔵王山系からくる清らかな地下水を汲み上げ、蕎麦打ちから料理、飲料水として使用されています。
★平日ランチはお得なセットメニューを頂けます。
■河北町一寸亭さんとは身内関係にあるものの、経営はそれぞれ独自のスタイルで行っておられるとのこと。
出典： urya-momenさん
評 価 ： 3.55↓
最高評価 ： 3.56
口コミ数 ： 325(+10)
肉そば ： 〇（冷・熱）
板そば ： 〇
セット ： 〇
・肉そばと天ぷらセット
・肉そばと天丼セット
・肉そばとミニたまご丼
（令和6年5月更新）
山形一寸亭
北山形/そば、天ぷら、丼
329人
9145人
- ～￥999
- ～￥999
- 水曜日
山形県
山形市
薬師町
2-17-2
023-631-2910
出典： F－14トムキャットさん
東根市にある肉そば屋さんです。テーブル席、小あがり席があります。
★2015年にオープンして以来、東根地産の花麩をトッピングするなど地域性を活かした冷たい肉そばが人気です。
★２種の味を一度に楽しめる合体丼ぶりの舞鶴セットや、板器を重ねたもりそばなど映え要素を取り入れたメニューが豊富で、独創的なスタイルが人気となっています。
出典： TSURUNEMさん
評 価 ： 3.54↓
最高評価 ： 3.66
口コミ数 ： 114 (+1)
肉そば ： 〇
肉中華 ： 〇
板そば ： 〇
げそ天 ： 〇
セット ： 〇
・舞鶴セットⅠ
・舞鶴セットⅡ（肉そば＋肉中華）
・肉天 （肉そば＋天ぷら）
・肉天天（肉そば＋天ぷら2倍）
（令和6年4月更新）
肉そば 舞鶴
東根/そば
114人
2920人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
山形県
東根市
本町
3-18
0237-53-6609
出典： 南幌さん
山形県の寒河江市にあるそば屋さんです。カウンター席、テーブル席、小あがり席があります。
★肉そばに小柱のかき揚げ丼が付いた【かつらそばセット】がおすすめです。
★小柱かき揚げ、天丼、鳥の照焼丼、ねぎとろ丼と、ミニ丼の種類が豊富です。
■山形市に「そば処かつら分店」があります。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.51
最高評価 ： 3.52
口コミ数 ： 158 (+2)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
げそ天 ： 〇
中華そば ： 〇
セット ： 〇
・かつらそばセット
（肉そば／ザルそば＋かき揚げ丼）
（令和6年5月更新）
そば処 かつら
寒河江/そば、ラーメン、天ぷら
158人
3844人
- ～￥999
- ￥1,000～￥1,999
- 火曜日
山形県
寒河江市
日田
五反159-5
0237-83-1123
出典： hiro0827さん
中山町にある蕎麦屋さんです。テーブル席、座敷席があります。
★冷たい肉そばの完成度は高く、町内外からも訪れるファンが多い店舗です。
★肉そばに関連したソースカツ丼も用意されていますが、もっぱら山形名物のゲソ天と一緒に頂くスタイルが好まれています。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.51↓
最高評価 ： 3.63
口コミ数 ： 74 (+2)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
カツ丼 ： 〇
板そば ： 〇
げそ天 ： 〇
ラーメン ： 〇
ラーメン冷： 〇 ※夏季限定
（令和6年5月更新）
そば処あおば
寒河江/そば、天ぷら、ラーメン
74人
1723人
- -
- ～￥999
- 水曜日
山形県
東村山郡中山町
あおば
14-14
023-662-7077
出典： ツクじいさんさん
天童市にある蕎麦屋さんです。テーブル席、小あがり席、座敷席があります。
★天童市で有名な店舗の一つ。ミニソースカツ丼とのセットや、肉そばのたれともりそばのタレ、それぞれの味を、下足天付きで楽しめる【一庵そば】がおすすめです。
■2021年に、不慮の火災により全焼してしまったものの、2022年に再建し復活され、ますます人気が高まっています。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.49
最高評価 ： 3.51
口コミ数 ： 307 (+6)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
鳥中華 ： 〇（冷・温）
カツ丼 ： 〇
板そば ： 〇
ラーメン ： 〇
ラーメン冷： 〇 ※夏季限定
セット ： 〇
・＋ミニソースカツ丼（セット用）
・一庵そば
（板そば＋下足天付）
（令和6年5月更新）
そば処 一庵
高擶/そば、ラーメン、うどん
308人
7067人
- ～￥999
- ￥1,000～￥1,999
- 木曜日
山形県
天童市
一日町
3-4-50
023-651-2388
出典： syouwakanさん
東根市にある蕎麦屋さんです。座敷席があります。
★交通の要所「さくらんぼ東根駅」の近くにあることから、昼時は特に混みあう人気店です。げそ天とセットの【げそ天肉そば】がおすすめです。
★そば屋さんですが、ラーメンもあり、夏季には冷たいラーメンも提供されています。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.48↓
最高評価 ： 3.50
口コミ数 ： 158 (+4)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
鳥中華 ： 〇（冷・温）
板そば ： 〇
下足天 ： 〇
ラーメン ： 〇
ラーメン冷： 〇 ※夏季限定
セット ： 〇
・げそ天肉そば（肉そば＋げそ天）
（令和6年5月更新）
そば処 東亭
さくらんぼ東根/そば、うどん、麺類
160人
2901人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 火曜日
山形県
東根市
さくらんぼ駅前
1-7-19
0237-42-8003
出典： syouwakanさん
河北町にある蕎麦屋さんです。テーブル席、小あがり席、座敷席があります。
★河北町でも有名な店舗のひとつ。もちもちとして縮れある蕎麦とコリコリの親鶏、汁はぬるめで甘じょっぱさが特徴的な肉そばです。
★蕎麦のおともとして、野菜かき揚げや餃子があります。
■町内に支店と分店、村山市に平野店があります。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.47
最高評価 ： 3.48
口コミ数 ： 135 (+3)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷）
板そば ： 〇
ラーメン ： 〇
ラーメン冷： 〇 ※夏季限定
（令和6年5月更新）
いろは本店
さくらんぼ東根/そば、うどん、ラーメン
137人
3731人
- -
- ～￥999
- 木曜日
山形県
西村山郡河北町
谷地中央
2-1-15
0237-72-3175
出典： hiro0827さん
山形市にある蕎麦屋さんです。テーブル席、座敷席があります。
★肉そばをはじめ、ざるそば、つけそばと蕎麦のメニューは幅広く、中華そばやラーメンも提供されています。
★肉そばのおともに「ちょい辛ソースミニげそ天丼」が付いた【ひろセット】が人気です。
■寒河江市「そば処 ひふみ」で修業されたお弟子さんが2010年に独立して開いたお店です。
出典： hiro0827さん
評 価 ： 3.46
最高評価 ： 3.48
口コミ数 ： 143 (+2)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
鳥中華 ： 〇（冷・温）
おろし付 ： 〇
板そば ： 〇
下足天 ： 〇
中華そば ： 〇
セット ： 〇
・ひろセット
肉そば（レディースサイズ）＋ちょい辛ソースミニげそ天丼
（令和6年5月更新）
そば処 ひろ
羽前千歳/そば、ラーメン
143人
3056人
- ～￥999
- -
- -
山形県
山形市
嶋北
3-10-8
023-681-0103
出典： syouwakanさん
寒河江市にある蕎麦屋さんです。カウンター席、テーブル席、座敷席があります。
★様々なバリエーションの蕎麦メニューが開発されており、オリジナル肉そばやつけ蕎麦など興味をそそられるメニューが豊富です。
★ちょい辛ソースミニげそ天丼との【ひふみセット】が人気です。
■お弟子さんが「そば処 ひろ」を立ち上げております。
出典： 呑み助の日記さん
評 価 ： 3.46
最高評価 ： 3.47
口コミ数 ： 134 (+2)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
鳥中華 ： 〇（冷・温）
おろし付 ： 〇
板そば ： 〇
下足天 ： 〇
中華そば ： 〇
セット ： 〇
・ひふみセット
（肉そば＋ちょい辛ソースミニげそ天丼）
（令和6年5月更新）
そば処ひふみ
寒河江/そば、天ぷら、ラーメン
136人
2905人
- ～￥999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日
山形県
寒河江市
本楯
3-2-1
0237-84-5444
出典： モーパパさん
東根市にある蕎麦屋さんです。テーブル席、座敷席があります。
★蕎麦は十割で、もり、かけ、肉そばから選択することができます。十割の肉そばは珍しく、蕎麦の食感や汁の風味は大衆向けに調整されています。
★一品の【やさい天】がプレートに盛り放題（一度限り）となっており抜群のコストパフォーマンスが人気となっています。漬物も美味。
★10時から11時まで、十割蕎麦200円引きのサービスタイムがあります。
出典： 425miho125さん
評 価 ： 3.46
最高評価 ： 3.46
口コミ数 ： 138
肉そば ： 〇
下足天 ： 〇
コスパ大 ： 〇
やさい天がプレートに一回限り盛り放題
（令和6年5月更新）
石臼十割そば 森久
天童/そば、うどん、郷土料理
138人
2809人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- -
山形県
東根市
中央東
3-6-55
0237-41-0327
出典： syouwakanさん
河北町にある蕎麦屋さんです。カウンター席、テーブル席、座敷席があります。
★河北町名物のソースカツ丼とのセットが人気です。唯一の「辛味おろし」をのせた肉そばもあり、趣向を凝らしたメニューが豊富です。
★河北町で唯一、餅メニューが提供されており、肉そばと一緒に餅を楽しめるセットメニューもあります。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.46
最高評価 ： 3.46
口コミ数 ： 107 (+1)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇
おろし付 ： 〇
板そば ： 〇
下足天 ： 〇
餅 ： 〇
ラーメン ： 〇
ラーメン冷： 〇 ※夏季限定
セット ： 〇
・谷地名物セット
肉そば＋ミニソースカツ丼
・まかないげそ天丼セット
肉そば＋げそ天丼
・もちセット等
（令和6年5月更新）
白鳥十郎そば本舗
さくらんぼ東根/そば、ラーメン
108人
1694人
- ～￥999
- ～￥999
- -
山形県
西村山郡河北町
谷地
字月山堂407-1
0237-73-2693
出典： Takac-さん
山形市にある蕎麦屋さんです。カウンター席、テーブル席、小上がり席があります。
★肉そばに小柱のかき揚げ丼が付いた【そばランチセット】が人気です。
★ミニ丼の種類が豊富で、小柱かき揚げ、天丼、鳥の照焼丼、ねぎとろ丼があります。
■寒河江市に本店があります。
出典： Positionさん
評 価 ： 3.43↓
最高評価 ： 3.45
口コミ数 ： 107 (+1)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
中華そば ： 〇
ゲソ天 ： 〇
セット ： 〇
・そばランチセット
（肉そば＋かき揚げ丼）
（令和6年5月更新）
そば処 かつら
北山形/そば、ラーメン
109人
2359人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 火曜日
山形県
山形市
桧町
4-5-18
023-674-7700
出典： つむむんさん
山形市にある肉そば屋さんです。カウンター席、テーブル席があります。
★肉そばにトッピングでアレンジを加えたり、味変の幅が豊富だったりと、肉そばの枠を破ろうとする意欲的な試みがされており、自分好みの新しい肉そばが見つかるかもしれません。
★ミニげそ天丼とのセットメニューがお得で、各種ミニ丼も豊富です。
■山形市にある「山形一寸亭」さんの直営店となります。
出典： リコスケさん
評 価 ： 3.43↓
最高評価 ： 3.45
口コミ数 ： 112
肉そば ： 〇（冷・熱）
肉中華 ： 〇（冷・熱）
板そば ： 〇
げそ天 ： 〇
味 変 ： 〇
セット ： 〇
・肉そばとミニげそ天丼
（令和6年5月更新）
山形の肉そば屋
山形/そば
111人
1944人
- ～￥999
- ～￥999
- 水曜日
山形県
山形市
富の中
4-1-21
023-679-3808
出典： NOZさん
河北町にある蕎麦屋さんです。テーブル席、お座敷があります。
★もちもちとした食感のそばとぬるめで濃いめの汁の肉そばで、昔から続く伝統の味を守っています。
★ラーメンにも力を入れており、かつてはラーメンの鬼「佐野実」氏も訪れ、その味に惚れこみ、更なる指導を行い技術を高められたとか。今でもラーメンを求めるお客さんが多くあります。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.43
最高評価 ： 3.45
口コミ数 ： 68 (+0)
肉そば ： 〇
肉中華 ： 〇
おろし付 ： 〇
板そば ： 〇
下足天 ： 〇
中華そば ： 〇
冷たい中華 ： 〇
（令和6年5月更新）
定助そばや
河北町その他/そば、ラーメン
68人
1507人
- -
- ～￥999
- 金曜日
山形県
西村山郡河北町
谷地
辛389
0237-72-3306
出典： テレキャットさん
東根市にある蕎麦屋さんです。テーブル席、小上がり席があります。
★メニュー数が豊富で、蕎麦の他にラーメン、うどん、定食、丼ものがあり、名物は巨大海老天となっています。
★平日昼限定の、ゲソ野菜天やミニ丼とのセットがお得です。
★上げ玉、おろしはサービスで提供されています。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.43
最高評価 ： 3.43
口コミ数 ： 108 (+2)
肉そば ： 〇（冷・温）
おろし付 ： 〇
板そば ： 〇
下足天 ： 〇
ラーメン ： 〇
セット ： 〇
・巨大海老フライ定食 肉そばハーフセット
・ゲソ野菜天ぷらとのセット
・ミニ丼とのセット
（令和6年5月更新）
明烏
神町/そば
108人
1381人
- ～￥999
- ～￥999
- -
山形県
東根市
神町北
2-18-28
0237-47-0378
出典： hiro0827さん
山形市にある肉そば屋さんです。カウンター席、テーブル席、座敷席があります。
★鶏と鰹の合わせ出汁と太めの肉そばがマッチしており、見た目にも新しいスタイルの肉そばです。鶏油のあり・なしを選択できます。
★カフェのようなおしゃれな内観で、女性客も気軽に入ることができる店舗です。甘味も用意されています。
■「冷たい」ではなく「つったい」派の肉そばです。
出典： ガイヴさん
評 価 ： 3.42
最高評価 ： 3.45
口コミ数 ： 76 (+2)
肉そば ： 〇（冷・熱）
鳥中華 ： 〇（冷・熱）
セット ： 〇
・ミニ丼とのセットが可能
（だしご飯、炊き込みご飯）
（令和6年5月更新）
肉そば鳥中華 ざぶん
北山形/ラーメン、そば
76人
3849人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- 月曜日、火曜日
山形県
山形市
桧町
3-9-2
023-600-4187
出典： 浅野タクさん
山形市にあるそば屋さんです。カウンター席、テーブル席、座敷席があります。
★おすすめは、冷たい肉そばと一緒に頂く、げそ天やとり天、とり天野菜、もしくはとりめしとのセットも人気です。
★そばは自家製麺のを使用しており、その日の天候や湿度に合わせて配合を変えて、丁寧に作られています。
■2022年4月には、山形駅前店がオープンされています。
出典： 安倍太郎さん
評 価 ： 3.42
最高評価 ： 3.42
口コミ数 ： 100 (+1)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
鳥中華 ： 〇（温）
おろし付 ： 〇
下足天 ： 〇
セット ： 〇
・好みのそば・中華＋げそ天（とり天）野菜セット
・好みのそば・中華＋とりめしセット
（令和6年4月更新）
そば処 つる福
山形/そば、天ぷら
102人
1655人
- ～￥999
- ～￥999
- 木曜日
山形県
山形市
南栄町
3-9-25
023-674-0029
出典： サラブレッドさん
山形市にある蕎麦屋さんです。テーブル席、座敷席があります。
★肉そばには珍しいかいわれ大根、かまぼこがトッピングされています。
★山形を発祥とする、ご当地グルメ「鳥中華」が人気です。
★蕎麦、ラーメン、うどん、麦きりと麺メニューが豊富です。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.41
最高評価 ： 3.45
口コミ数 ： 65
肉そば ： 〇（冷・温）
鳥中華 ： 〇（冷・温）
板そば ： 〇
下足天 ： 〇
ラーメン ： 〇
セット ： 〇
・ミニ丼とのセット割引
（令和6年4月更新）
のむぎ
羽前千歳/そば、つけ麺、ラーメン
65人
855人
- -
- ～￥999
- -
山形県
山形市
浜崎
12-11
023-622-4430
出典： makotokoumeiさん
山形市にあるそば屋さんですが、ラーメンも人気です。カウンター席、テーブル席、座敷席があります。
★河北町出身の店主さんが、猛烈プッシュする肉そばと谷地のかつ丼のセット「谷地セット」がおすすめです。
★店長イチ押しの「さわばたラーメン」は、看板の人気メニューです。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.40↓
最高評価 ： 3.42
口コミ数 ： 72
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
下足天 ： 〇
ラーメン ： 〇
セット ： 〇
・谷地セット
肉そば（肉中華）＋半谷地カツ丼
谷地カツ丼＋半肉そば（半肉中華）
（令和6年5月更新）
さわばた
山形/ラーメン
74人
1152人
- ～￥999
- ～￥999
- -
山形県
山形市
南館
5-8-56
023-646-7144
出典： リコスケさん
寒河江市にあるそば屋さんです。座敷席があります。
★板の間で頂くスタイルで、そばの他に、中華そば、うどんがあります。
★おすすめは、天つゆで頂くげそ天皿と、一緒に頂く地元ならではのスタイルです。
出典： 849e9fさん
評 価 ： 3.40
最高評価 ： 3.41
口コミ数 ： 89 (+1)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
鳥中華 ： 〇（冷・温）
板そば ： 〇
下足天 ： 〇
（令和6年5月更新）
そば処吉亭
寒河江/そば、郷土料理
89人
1683人
- ～￥999
- ～￥999
- 火曜日
山形県
寒河江市
みずき
1-6-10
0237-84-2355
出典： ゑつさん
山形県の南陽市にある蕎麦屋さんです。カウンター席、テーブル席、小あがり席があります。
★鶏出汁のスープ、蕎麦ともに自家製で添加物化学調味料不使用にて仕上げられています。
★具材は、柔らかめに調理された親鶏、ねぎの他に、小松菜が添えられています。
★親鶏の代わりに菊をのせた菊そばがあります。
出典： syouwakanさん
評 価 ： 3.39
最高評価 ： 3.40
口コミ数 ： 43 (+0)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
おろし付き： 〇
板そば ： 〇
ミニ丼 ： 〇
・小天丼
・小鰻丼
・つゆカツご飯
・かつ節玉子かけご飯
・とろろご飯
・しらすおろしご飯
（令和6年5月更新）
みづき庵
赤湯/そば、うどん
43人
683人
- -
- ～￥999
- 月曜日
山形県
南陽市
鍋田
字内城1985-1
0238-43-8669
出典： horumon1979さん
東根市にあるそば屋さんです。カウンター席、テーブル席、座敷席があります。
★肉そばと肉中華がメインながら、ラーメンも提供されています。
★一品で、下足天、もつ煮なども提供されていますが、いなり、ミニ下足天丼とのセットも楽しめます。
出典： 南幌さん
評 価 ： 3.39
最高評価 ： 3.39
口コミ数 ： 65 (+3)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
板そば ： 〇
下足天 ： 〇
ラーメン ： 〇
ラーメン冷： 〇 ※夏季限定
セット ： 〇
・＋いなり
・＋ミニ下足天丼
（令和6年5月更新）
肉そば はくよう
天童/そば、ラーメン
66人
1292人
- ～￥999
- ～￥999
- 月曜日
山形県
東根市
観音寺
180-2
0237-53-1654
出典： モーパパさん
山形市にあるそば屋さんです。カウンター席、テーブル席、座敷席があります。
★肉そば、肉中華の他にも、庄内の麦切りや、ラーメンも提供されており、肉たれ、かつおたれの好みからメニューを選ぶことができます。
★一品の下足天やミニげそ天丼、いなり寿司など、お手頃な価格で提供されているのをセットにして頼むのがおすすめです。
出典： リコスケさん
評 価 ： 3.39↑
最高評価 ： 3.39
口コミ数 ： 52 (+5)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
おろし付 ： 〇
板そば ： 〇
下足天 ： 〇
セット ： 〇
・+いなり寿司
・＋ミニげそ天丼
（令和6年4月更新）
肉そば処 伍らい光
高瀬/そば
52人
784人
- -
- -
- -
山形県
山形市
大字大森600-1
023-666-6116
出典： syouwakanさん
河北町にあるそば屋さんです。テーブル席、座敷席があります。
★河北町に店舗を構えるいろはさんの支店であるも、メニューは独自性もあり、蕎麦、ラーメン、ご飯ものが提供されています。
★肉そばと一緒に楽しめるカツ丼やげそ天とのセットがおすすめです。
出典： ガイヴさん
評 価 ： 3.38↓
最高評価 ： 3.39
口コミ数 ： 59 (+1)
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷）
カツ丼 ： 〇
板そば ： 〇
げそ天 ： 〇
ラーメン ： 〇
ラーメン冷： 〇 ※夏季限定
セット ： 〇（平日限定）
・＋ミニソースカツ丼
・＋げそ天
（令和6年5月更新）
いろは支店
河北町その他/そば、ラーメン
60人
1034人
- ～￥999
- ～￥999
- 金曜日
山形県
河北町谷地字月山堂411-3
0237-72-2831
出典： hiro0827さん
寒河江市にあるそば屋さんです。テーブル席、座敷席があります。
★そば、うどん、ラーメン、ご飯ものと幅広くメニューが提供されており、山菜肉そばなど、独自の肉そばメニューも提供されています。
★セットとして、ミニカツ丼、ミニかき揚げ丼も提供されています。
出典： kosakaさんぽさん
評 価 ： 3.38
最高評価 ： 3.39
口コミ数 ： 43
肉そば ： 〇
肉中華 ： 〇
カツ丼 ： 〇
板そば ： 〇
下足天 ： 〇
ラーメン ： 〇
ラーメン冷： 〇 ※夏季限定
セット ： 〇
・+ミニカツ丼
・＋ミニかき揚げ丼
（令和6年5月更新）
そば処ふもと
羽前高松/そば、うどん、ラーメン
44人
874人
- -
- ～￥999
- 火曜日
山形県
寒河江市
清助新田
63-1
0237-87-2866
出典： つむむんさん
山形市本木にある蕎麦屋さんです。カウンター席、テーブル席、お座敷があります。
★そば類、麦切り類、中華麺類、ご飯ものと広くメニューが提供されており「納豆おろし肉そば」など、独自のメニューも提供されています。
★セットとして、ミニソースカツ丼を一緒に頂くこともできます。
出典： Positionさん
評 価 ： 3.38
最高評価 ： 3.38
口コミ数 ： 52
肉そば ： 〇（冷・温）
肉中華 ： 〇（冷・温）
とり中華 ： 〇（冷）
おろし付き： 〇
カツ丼 ： 〇
セット ： 〇
・+ミニソースカツ丼
（令和6年5月更新）
まると
蔵王/そば、つけ麺、ラーメン
54人
1066人
- -
- ～￥999
- 日曜日
山形県
山形市
元木
2-9-37
023-633-0501
出典： syouwakanさん
大石田町にある蕎麦屋さんです。お座敷で頂きます。
★元来、来迎寺在来を使用した手打ちの10割蕎麦を提供する老舗の蕎麦屋さんでしたが、世代が変わり、冷たい肉そばをメニューに取り入れて人気となっています。
★ルーツは異なりますが、冷たい肉そばインスパイアとする独自性と地域性から人気のメニューともなっています。
★手作りの漬物がたくさん付いてきます。
出典： syouwakanさん
点 数 ： 3.60↑
最高評価 ： 3.68
口コミ数 ： 215 (+1)
肉そば ： 〇（冷・温）
板そば ： 〇
漬 物 ： 〇
（令和6年4月更新）
手打ち大石田そば きよ
大石田/そば
224人
5448人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 木曜日
山形県
北村山郡大石田町
大字横山736
0237-35-4245
※本記事は、2024/05/13に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
