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世界のファッションと食の最先端でもあるNYのライフスタイルを発信し続け、東京の街に新しい食事のシーンを根付かせてきたMERCER OFFICE株式会社の生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」。少人数でも食べやすい小さ目サイズのホールのシフォンケーキはお洒落な手土産ととしても人気です。米粉を使ったふわもち食感の生地がスフレでもなく、独特で軽くて美味しいのです。私は銀座シ... お店の口コミを見る

マーサービス 銀座店 (銀座/ケーキ)

**2024**年5月
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**2024**年7月
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公式

マーサービス銀座店

（MERCER bis）

3.43
口コミ 75 人
保存 2713 人

最寄り駅：

銀座駅

銀座駅×ケーキ

[ 東京 ]

東京×ケーキ

ジャンル：

ケーキ

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ75
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yukienglish

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28？

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1回
haruchan216

口コミ 1,801件フォロワー 525人

フィナンシェはなかなか甘かった笑

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10？

2023/11 訪問

1回
ゆな ☆

口コミ 298件フォロワー 188人

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37？

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	マーサービス銀座店（MERCER bis）
ジャンル	ケーキ
予約・お問い合わせ	03-6263-8020
予約可否	予約可生キャラメルシフォンケーキ　Lサイズ　￥3,200 のみご予約可能。前日までのご予約。（在庫があれば当日予約も可能ですので店舗までお問合せ下さいませ。）
住所	東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」 A3出口　徒歩2分銀座駅から235m
営業時間	10:30 - 20:30 ■ 定休日施設に準ずる
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（楽天Edy、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	3席（イートインスペース有）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ギンザシックス駐車場

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://mercer-bis.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/mercer_bis
オープン日	2022年3月17日
お店のPR	毎朝一から手作りする、こだわりのシフォンケーキパティシエによるハンドメイドのシフォンケーキは添加物を使用せず卵白のみで絹のようなきめ細かさを作り、国産の米粉を加えることで「ふわ・もち食感」を生み出しました。店舗で仕上げた出来立てにこだわったシフォンケーキをお楽しみください。 ...
初投稿者	JJじゅん（599）