mana_catさんのマイ★ベストレストラン 2015

自粛疲れしちゃって、もう自炊するの疲れたよ･･･
とぼやいていたら、夫が膳屋の美味しい寿司を出前してくれました。
もちろん配達可能距離など制限がありますが、お近くにお住まいの方にはお勧めです。
一人あたり3500円～4000円程度で、寿司屋と変わらない美味しさの特上寿司を味わえます。
ネタも早朝に豊洲市場から仕入れた物を使用。
新鮮で美味しく、トロたくはとろけるような味わい。
家でできる贅沢デリバリー（出前）の最上級だと思います。
煮穴子もマグロもウニも、すべてのネタが上質で美味しい。
自粛疲れした人にオススメです。
お店でのイートインもお客さんが減っているそうなので、ある意味穴場かもしれません。
妊娠・出産後にどうしても膳屋の寿司が食べたくて･･･
夫がお寿司の出前を取ってくれました。
距離に制限がありますが、事前に予約を入れておけば出前OKとのこと。

約1人分をお皿に盛り付けてみました。
味は、出前では普通味わえないような上質で繊細な味わい。
マグロのネタも細部に切り込みを入れて、繊維が切れて食べやすいようになっています。
車エビは大きくて美味しくて、華やか。
ウニは味わい深いネタ。

まるでカウンター席に座って寿司ネタを味わっているような感覚です。
美味しかった！
＜2015年5月＞
久々の再訪です。
主人と一緒に訪問しました。

お得なランチを注文。
カンパチとマグロの海鮮丼を注文。
主人は大盛りの海鮮丼を注文したら、あらびっくり･･･器から今でもはみ出さんばかりの切り身で溢れています。
プリプリの切り身が自己主張強すぎて圧倒されました。

食べてみると、本当に美味しくて美味しくて。
それでもコスパがよくて素晴らしいです。

今度は夜に行きたいですね。

＜2015年3月＞
出産後初めてのレビューです。
帝王切開後で二男を出産し、無事退院しました。
お腹が痛くて、まだ外出ができません・・・。
退院前に主人から「出産したら何が食べたい？」と質問され、「美味しいお寿司！」と即答しました(笑)

退院と出産のお祝いに、膳屋のお寿司の出前を取ってくれることになって、本当に感激。。
お寿司の出前は人生初めてで、子どもみたいにワクワクしていました。
そして無事届いた！大将が届けてくれた(ToT)
(ちなみに、出前は近距離じゃ無いといけないようなので、事前に相談が必要のようです)

到着した途端、家族全員がテンション上がって、写真撮影(笑)
私の大好きなネタ(車エビ、タコ、穴子)も入っていて、嬉しかったなぁ。

もちろん上記も美味しかったんだけど、何よりも中トロが最高に美味しかった。
出前なのに、お店と同じクオリティを食べられるなんて、ああなんて幸せ。

上の子も大好きなイクラとエビを沢山食べていました。
子どもが食べるから、ネタは全てさび抜きにして貰ったので食べやすかったかも。

久しぶりのお寿司は、とても美味しかったです。
体力が元に戻ったら、是非またお店に行ってみたいなぁ。

＜2014年9月＞
1ヶ月ぶりの再訪。

今回は、初めてランチを利用しました。
主人が休暇を取っていたので、夫婦で訪問しました。

主人は「クロマグロの上中落ち丼」(1500円)
私は「ばらチラシ」(900円)を注文。

上中落ち丼のクロマグロは生で、中トロも入っていて最高に美味しかったようです。
ばらチラシも、細かく切ったお魚が沢山入っていて、バランスがよくて美味しかった。
振りかけられていた刻み海苔と白ごまの風味が、お魚の美味しさをより一層引き立てます。

お椀つきなので、非常にコスパのよいランチでした。
ちなみに、選択はしませんでしたがランチの大盛りは+100円、1.5人前は+300円になるようです。

私自身が妊婦なので、寿司屋の大将と女将さんが私の体調をとても心配してくださり、人の優しさを感じて非常に居心地の良いお店だと感じています。
また体調の良い日には利用したいです。

ごちそうさまでした。

＜2014年8月＞

4ヶ月ぶりの訪問。
朝のテレビ番組で寿司特集があって、それを観た息子が「今日はお寿司がいい！」と言い出しました。

久しぶりに寿司屋に行こうということで、膳屋に。
以前と違う点は、のれんが新しくなっていて「膳屋　SUSHI」と表記されていました。
外国からきたお客さんも、その のれんを見て入店しているようです。

旬のお刺身はシマアジとカツオが美味しい。
カツオは生カツオで、シマアジは脂がのっていてどちらもノリノリです。
サバの刺身も美味しかった。

握りだと、ウニが最高に美味しかった。
このウニだったら、何個でもおかわりできそうです！笑

回らない寿司屋だけど、家族連れでも入りやすいので助かっています。
また行きたいな～。

＜2014年4月＞
病気がちな息子が、今月からやっと保育園を再開できました。
そのお祝いのため、家族でお寿司を食べに行きました。

都営バスに乗って「飯田橋一丁目」で降りて、鮨膳屋に到着。

店主は野球選手の田中マー君にそっくりでイケメンです。
若くても、握る技術は熟練した職人級で繊細・丁寧です。

ネタも全て新鮮。
カツオもたたきじゃなくて、生カツオ。

食べているときは無言でも構わない。
美味しさを表すのに、言葉は要らないない。

刺身もたまらなく美味しかった。
最高の寿司が、飯田橋で食べられるなんて素晴らしい。

また行きます。

高田馬場2丁目で主人と待ち合わせして向かったのがこちらのお店。
私自身、食べログのチェックは全くしていなかったので、先入観はゼロの状態での訪問です。

高田馬場到着後、主人が「もうすぐ誕生日だから、イタリアンで早めにお祝いするね」と言ってくれました。
とっても嬉しいんだけど、高田馬場で待ち合わせだからてっきりラーメンだと思って、汚れても良いような
カジュアルな普段着で訪問したのでしまった！と思いましたが大丈夫。
こちらはドレスコードは特にないそうです。
ホッと胸を撫で下ろしました…。

小さな子ども2人も一緒なので、子連れ歓迎のお店じゃないと入れないんですが、
こちらのオーナーやスタッフの方々は、みなさん子ども大好きで非常に助かりました。
だから、初めての訪問なのに、ほっこりと温かい雰囲気が良いですね。
接客も目配りができていて、サービスがとても行き届いています。

イタリア語と英語が飛び交うトラットリアは、大変本格的。
厨房へのオーダーは全てイタリア語でしたので、シェフはイタリア人かと思われます。

サラミと生ハムは自家製だそうです。
もちろん、食品添加物ゼロで身体にも優しい。

更に、野菜も美味しい。
どうしてこんなに美味しいんだろう？と訊いてみたら、レストランオーナーが千葉の農場でもオーナーをされているそうで、千葉産の有機栽培を使用しているそうです。

ちなみに、ラムステーキにカボチャのペーストが添えられていました。
生後5ヶ月で離乳食を始めたばかりの我が子も、かぼちゃのペーストを美味しそうに食べていましたよ。
食品が安心・安全だから、子連れで行っても本当に安心できますね。
オーナーの揺るぎない食材へのこだわりが素晴らしいと感じました。

デザートでは、私の誕生祝いと言うことがお店の方の耳にも入り、メッセージ入りのサプライズプレートになっていました。
何も頼んでいないのに、このような粋な計らいをして頂き、嬉しかったです。

家族連れで、かつ初めての訪問だったのに、思い出に残るようなサービスができるお店に巡り会うことも珍しいので、
今日は本当に良い日だと思いました。

「また是非ご家族で来て下さい！」
と言っていただけたので、再訪したいです♪

最後に余談ですが、ずっと赤ちゃんを抱っこしていたので、主人が前半部分の写真を代わりに撮ってくれました。
たとえ写真がブレていても、主人の優しさを感じます。

Mana Blog Next
【西早稲田 / アブルッツォ料理】 トラットリア ダイ パエサーニ（TRATTORIA DAI PAESANI）
http://www.mana-cat.com/entry/2015/08/20/230000

3年ぶりの訪問です。
気付いたら、これまで10才未満の子連れはNGだったのが、お子様連れでもOKにルールが変更になっておりました。(会計時に口頭で確認しました)
それをお会計時に訊いたこともあり、いま3人目を妊娠中で「産まれたらあと数年はここに来られないかも！」という必死の思いで、いつもよりも3倍味わって食べたのですが、結果的に幸福度が高くなりました。次回は子連れで行こう！
でもそれでも、最高に美味しかったのは確かで、3年前も美味しかったのですが、腕に磨きを掛けたように思います。
素材を理解し、素材と素材の相性とハーモニーがよく引き立てられていました。

前菜の、穴子とフォアグラ、そして大根をミルフィーユ状にしたものを食べたとき、
「もう最高すぎて言葉が出ない･･･」とまで思いました。

メインは羊肉100パーセントのハンバーグ。
かなり癖がありそうな予感があったのですが、そのような不安なんか吹っ飛ぶぐらいに臭みは全く無くて、むしろ柔らかい食感なのに、嚙むと弾力がある不思議。
そして、付け合わせの野菜の歯ごたえも楽しめてとても良かった。

子連れOKになったので、次回は家族でお食事に行きたいな。
<2016年8月>
1年ぶりの訪問です。

ランチ2800円コースを注文。
以前と変わったのは、ドリンクは追加注文で、デザートはテッフルになった点です。

ホールスタッフが不在で、シェフが料理もホール対応もしていたから本当に忙しなくて大変そうだったな。
以前と比べてゆっくりすることができずにちょっと残念だったけど、
前菜のウニとトウモロコシのジュレが美味しすぎてそんなことはどうでも良くなった。

メインは羊肉のハンバーグでした。
羊肉のワイルドな味わいが野菜のソースとうまく融合してマイルドになっていた。

以前は2800円のランチコースだと手の込んだ料理が食べられて大満足だったのに、なんだか物足りない。
お店にも事情があると思うし、精一杯がんばっていたと思う。
次回の訪問時に期待しよう。

<2015年6月>
久しぶりの訪問です。
赤ちゃん連れはNGなので、一人だけで訪問。
子育てにお疲れの私には、休養が必要です。。

次、いつ行けるか分からないし、お昼の2800円コースランチを選択。
久しぶりの訪問でしたが、以前よりも更に美味しくなって感激でした。

前菜のサラダは相変わらずワイルドだし、冷製トマトスープの隠し味にメロンが入っていたりとひと工夫されています。

今治産天然カジキのカルパッチョは、お野菜とカジキのコラボレーション。
蕪からできたふわふわのソースにからめて頂きました。
身がプリプリしていてほんと美味しいし、臭みもありませんでした。

メインの山形豚のソテーには、お野菜をふんだんに使用。
お肉、やわらかーい！
素材の特性をよく研究されていて、それを活かすような作り方、本当に最高ですね。

最も良かったのはデザートですね。
お野菜のデザートなんて初めて食べましたが、よく合っていました。
トマトとブルーチーズの入ったクリームチーズに、お豆のシャーベット。
ブルーチーズのパンチが効いていますが、トマトの甘みが口の中で重なり合って、心地よい食べ応え。
この絶妙なバランスが最高に美味しかったです。
何よりも、この斬新なデザートを食べられることが幸せであります。

また食べに行きたいな－！

Mana Blog Next
音羽通り、フレンチの名店「TeF」
http://www.mana-cat.com/entry/2015/06/14/000613

<2014年9月>
2ヶ月ぶりの訪問です。

今回も当日、電話予約しました。
お店に訪問してからどちらのランチコースにしようか悩み、今回は2800円のコースにしました。

2800円のコースには毛ガニ料理があったので、魅力的でした♪

2回目の訪問だけど、本当に美味しいなぁ。
毛ガニは自分で剥くと大変だし、繊細で上品な料理なんて作れませんから、食べれてよかったです。

坊ちゃんカボチャの冷製スープは濃厚で美味しかった。
白身魚のフリットはカリッと揚げていたからサクサクとした食感が楽しめました。
また、全体的に薄味なので妊婦には助かりますね。

デザートの北海道コーンのクレームブリュレは、最高に美味しかったです。
キャラメル味のポップコーンとの相性も良く、また食べてみたい逸品です。

美味しすぎて数日間は余韻に浸れます。
また行きたいな～。

一つ注意点。お店の注意点に以下が追記されました。
「お子様のご入店は１０歳以上とさせていただいております。ご理解ください。」
とのこと。
あと10年は子連れで行けないかな。また一人で行ける日があったら、行きます(^_^;

<2014年7月>
気になっていたお店に初訪問できました。

築地ビッグ寿司のすぐ近くにあるので、気になっていたのです。
2ヶ月前にオープンして、ランチの時間帯に通りかかると「満席です」の看板が下げられていたので、事前に席予約をして訪問しました。
席数は多くはないのですが、黒を基調としたシックな店内で雰囲気も良いです。

今回は1500円のコースランチを注文。
スープかサラダを選べるようだったので、サラダを選びました。
メインはお魚を選んで、少し待つ。

すると、山盛りのルッコラとからし菜のサラダが到着。
どちらも大好物なんですよ。
程よくドレッシングで味付けされていたので、むしゃむしゃと食べました。
ルッコラ、からし菜どちらも柔らかいし、産地直送で新鮮です。
個人でも、この鮮度抜群のルッコラは栽培していない限り手に入れるのは難しいからこそ…とても感動しました。

アツアツのパンには豚肉でできたペーストを付けて、美味しく頂きました。
パンはおかわりができます♪
こちらも美味しい！

そしてメインの料理。
鮮魚のポワレで、パプリカのソースを泡立てた状態でソースになっていました。
帆立と野菜の出汁が利いていて最高！
鮮魚の下には、茄子やトマトも敷かれていましたが茄子は焼き茄子の皮を剥いて盛りつけられていました。

見た目も美しいし、味も最高でした。

最後にデザート。
生姜のシャーベットに黒糖のゴーフル。
ゴーフルはサクサクしていて、中には黒糖がぎっしり。
黒糖は甘すぎないから、生姜のシャーベットとよく合いますし、コーヒーにも合いました。

ランチ全体で見ると、メニューの構成がとても良く、素材同士の相性が良かったです。
シェフは本当によく考えてメニューを作っていらっしゃるのだな…と感激しました。

ホールスタッフの女性(多分、夫婦で切り盛りされているのでしょう)も、料理説明が丁寧で素敵でした。

護国寺にまた一つ、素敵なお店ができて嬉しいです(^^)v
また行きます！

2012年10月オープン以降、ずっと通い続けています。

温かく迎え入れてくれる、変わることのない「つむぐカフェ」で過ごす心温まる時間を振り返ってみます。
オープン当時、長男は1歳でした。
大人1人分の食事を分けて食べさせていたのがつい昨日のようです。
取り分け用のお皿も用意して下さって、楽しく食事ができました。
当時はトイレのオムツ替えスペースを利用させて頂きました。
子連れの利用でも安心して入店できて、本当に助かりました。

それから年齢を重ねて、小上がりスペースのオモチャに夢中になって遊び、
そのオモチャが気に入ったので自宅でも同じ物を購入して、色々と知育玩具の参考にもなりました。
子連れで行ける飲食店が当時少なかったので、なかなか有り難い場所でした。

長男は今、10歳になります。
もう大きくなって、料理も取り分けて食べるのではなくて日替わりパスタ1人前をペロッと食べるサイズまで成長しました。
お店のオモチャには興味を示さなくなりましたが、ドリンクの種類の豊富さに感動し、メロンクリームソーダなどのドリンクオーダーをしたり、ドリンク豊富な「つむぐカフェ」の魅力に気付いてしまったようです。

お店の味は変わらず美味しくて妥協の無い味わいで、本当に美味しい。
長く続けることは本当に難しいと思うので、これからもこのカフェを愛し続けたいです。
またもや月次訪問ですよ。
目当ては今月のパングラタンです。
スペシャルランチセットは
「つむぐスペシャル、今月のパングラタン、抹茶ラテアイス！」
この呪文で通ります。
1人1400円で飲み物とデザート付き。

この満足度の高いランチは何度食べても飽きない。
現に、もう50回以上は食べているかもしれない。
とにかく明太子パングラタンは、明太子を心から愛する人にとって神聖なる食べ物。
もうね、とにかくね、明太子の粒々がホワイトクリームと合うのよ。
この至福のひとときを過ごせるのなら、本心としては毎日通いたい。

そんなあなたに朗報。
テイクアウトが始まっています。
おうちで明太子パングラタンを味わい尽くせるんですよ。
これはテイクアウトするしかない。

アイス抹茶ラテは正直に申し上げると某大手コーヒーチェーンのやつより美味い。
本場・川越抹茶を贅沢に使用した抹茶ラテはそんじゃそこらのラテとは格が違うのよ！

ということで、また食べに行こうかと思います。
ついにこの季節を待ちわびていた…
それは「海老とイカのチリソース」パングラタンと、
お待ちかねの「さくらオレ」ドリンクの季節…。

1年の中で、この3月(桜が散るまで)の限定メニューが大好きです。
毎日、通い続けたいレベルです。
ドリンクが美味しすぎて幸福度が200パーセントぐらいになります。

美味しすぎたので、夕食用にパングラタンをテイクアウトしました。
テイクアウト用に、つむぐパングラタンを2個、海老イカチリソース1個を別途購入。
家族の夕食代わりにしたので、自宅のトースターで焼き上げましたが大好評でした。

できるならパングラタンの食パンも自宅用に2斤ぐらい購入したいレベルの美味しさ。
パングラタンのパンからは、天然酵母の良い香りがします。
パングラタンのクリームソースもベーコンも全て自家製なので、子どもが食べても安心です。

これからはもっと積極的にテイクアウトを利用して、夕食を手抜きしたい。
この手抜き方法を活用して家族にも喜んでもらおう。そう誓いました。
ファミレスのグラタンよりも10倍美味い！

また行きます！
月替わりのパングラタンは「エビとイカのチリソース」。
中華×パングラタンがかなり相性が良くて、大ファンです！
他のお客さんを観察してみると、同様にこれ目的の人を発見したほど。
月替わりの中では一番好きですね。
これを毎日食べたいくらいです・・・

川越抹茶のアイスラテも大好きで、夢中で啜ってます。
スペシャルパングラタンセット(14:00まで)にすると、
前菜3種・スープ・パングラタン・ドリンク・デザートが付いて1300円なので超お得です。

お店の周りで相変わらず水道工事されていますが、お店には行けるので胸を張って進んで下さい。
千駄木の「つむぐカフェ」。
新メニューに「メロンクリームソーダ」が登場。
天然メロンエキスなので透明に見えるのですが、メロンの果肉・果汁入り！
これは新たなトレンドになる事間違いなしですね。
期間限定のかき氷も提供開始されています。

定番の「つむぐパングラタン」も美味しすぎて感動。
いつ食べても安定の味なので、迷ったら「つむぐパングラタン」。

店内にはオモチャがあって、トイレはベビー用のオムツ替えができて、
赤ちゃん・お子様連れにも優しいお店です。
長男が赤ちゃんだった頃から通っています！
7月の月替わりパングラタンは
「サーモンとかぼちゃのパングラタン ガーリック風味」です。
一度ムニエルされた上質サーモンとホクホクかぼちゃ、ベシャメルとの相性も最高！
ガーリックオイルで仕上げているので全体のバランス感もばっちり！

妊婦検診で通院するときに最寄りの素敵カフェなので、通院後のランチがとても楽しみです。

7月はお店の周辺で公道の水道工事を行っているようです。工事現場の警備員さんが「この先行けません通れません」と不親切に言ってきます。
営業中ならちゃんとカフェには行けるので、ハッキリと
「この先のカフェに行きますので」と言うと通してくれます。
6月の月替わりパングラタン「照り焼きチキンのパングラタン柚子胡椒マヨがけ」
6月のスペシャルドリンク「チャイプリンジンジャーミルク」

この組み合わせ、待ってましたー！
もう、最高ですよ。完璧すぎるメニューに惚れ惚れします。

世の中はタピオカブームですが、6月限定「チャイプリンジンジャーミルク」の方が圧倒的にハマる。
一度飲んだらぞっこん(死語)でございます。
5種のスパイスを調合して作った濃い目のチャイプリンを自家製ジンジャーシロップを入れた牛乳に加えた逸品なんです。
想像以上に、めっちゃこだわっています。

そして月替わりパングラタンの「照り焼きチキンのパングラタン柚子胡椒マヨがけ」は、
甘辛の味付けの鶏肉がソースとよく合います。
山盛りレタスと柚子胡椒マヨネーズがアクセントで、これはやみつきになります。
焼き鳥に柚子胡椒をつける人はほぼ間違いなくハマるのではと思います･･･！！

どちらも6月限定なので、お見逃しなく･･･
「チャイプリンジンジャーミルク」については、6月限定と言わず、定番であったらいいのにな～
明太子好きに朗報です。
5月は明太子パングラタンが登場。
明太子マヨとパングラタンの相性は抜群で、刻み海苔がアクセントになっています。
食後のデザートはシフォンケーキと、ちょっとだけ新商品の試食。美味しかった。
川越抹茶のドリンクも美味しくて、幸せなひとときを過ごせました。
4月の月替りパングラタンは「揚げナスとミートソースのパングラタン」。
王道ともいえるナスとミートソースの組み合わせは安定の味。
非常にハマりますね！

半年周期でローテーションされているので、次に食べられるのは10月。
この機会をお見逃し無く！

そして、だんだんと暖かくなってきましたが、暖かさを通り越して暑いですね。
そんな日にぴったりなのが、「河越茶のアイス抹茶ラテ」。
某コーヒーチェーンのフラペチーノよりも数倍美味しい。
暑い日にはコレを推します！
桜が散るまで提供される「特製さくらオレ」が登場。
塩味の効いたさくらコンフィチュールをたっぷりの牛乳で割ってあります。
底には甘納豆を忍ばせてあって、ホット・アイス選択できます。

そして月替わりのパングラタンは「エビとイカのチリソース」。
中華×パングラタンがかなり相性が良くて、3月の限定メニューの組み合わせは最高に良いです！
かなりハマるので、できるかぎり通いたい気持ちです･･･！
バレンタイン月である2月限定のスペシャルドリンク「オランジェ・ショコラショオ」がプチリニューアル！
ハート型のマシュマロが浮いています。

マシュマロは30秒ぐらいで沈んでしまうので撮影も一瞬です。笑
このスペシャルドリンク、2月だけの限定ですが、すごく美味しい。オレンジとスパイスが効いて、身体もホットに。しかもチョコレートたっぷりです。
2月はのこり2週間を切りましたが、かなりオススメ･･･！
この機会にぜひどうぞ。
1月のスペシャルドリンクは･･･黒ごまラテ。
寒くて震えちゃうぐらい外が寒かったのですが、この黒ごまラテのお陰でポカポカ温まりました。

定番の「つむぐパングラタン」も頂きました。
さすが王道の味。期間限定ではなくていつでもメニューにあるので、安心します。
自家製ベーコン、自家製ホワイトソース、そしてお店で焼いている天然酵母パンで作られた最高のパングラタンはいつ食べても飽きないです。
ホワイトソースもお店で手作りしていると以前伺って、これはどれだけ仕込みに時間が掛かっているんだろうって思いました。
オススメです。
2018年9月の月替わりのパングラタンは
「エビとイカのチリソース」
中華のエビチリ味のパングラタンです。

中華×パングラタン、実はとても合うんです。
上に乗ってるのは揚げた春巻きの皮でパリパリの食感が小気味いです。

パングラタンの中で1、2を争う美味しさ。
月替わりなのでこの機会をお見逃し無く！
つむぐカフェでカキ氷が始まりました。
これでワンコイン500円なんて･･･！
豪華すぎる･･･

選んだのはベリー＆ヨーグルト。
外のソースは甘酸っぱさと、ヨーグルトのなめらかさ。
中の氷は淡雪のようにふわっと。
最高に美味しい。

炎天下の中を歩いていたので、このカキ氷のおかげでクールダウンできました。
猛暑の日もこれで乗り越えられそうです。
6月。月替わりのパングラタンは･･･
「照り焼きチキンのパングラタン柚子胡椒マヨがけ」
甘辛の味付けの鶏肉がソースとよく合います。たっぷりレタスと柚子胡椒マヨネーズがアクセント！

これ美味しすぎて一気に食べちゃいました。

期間限定「チャイプリンジンジャーミルク」
2年ぶりの登場となります。5種のスパイスを調合して作った濃い目のチャイプリンを自家製ジンジャーシロップを入れた牛乳に加えた逸品

このドリンク、個人的には本当に大好きで。去年は実施しなかったようなので、2年ぶりの登場です。この日を待ちわびていましたよ！
チャイが好きな人はぜひチャレンジしてみてください。


つむぐカフェ公式ブログより必要部分を引用しております。

https://ameblo.jp/tsumugucafe/entry-12359742891.html

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火曜日と木曜日
まずは週2日限定ですが、ラストオーダーを1時間遅くして、
19：00ラストオーダー、20：00閉店の日を設けます。

ただし、とても大切な注意点がひとつ。
原則としてご予約が必要となります。当日の15：00までに必ずお電話にてご予約ください。
ご不便かとは思いますが、まだ始めたばかりのサービスなので省エネ営業の為、また、我々や息子の生活リズム調整のために、このルールを設定させていただきました。

ですので、火曜日木曜日の当日15：00までにご予約のお電話がなかった場合は、通常通り18：00ラストオーダー、19：00閉店とさせていただきます。

逆に1組でもご予約が入ればその日の「よるつむぐ」は営業します。この場合、お電話無しでご来店いただいても席が空いていればご案内可能です。

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引用ここまで
ちなみに、つむぐカフェのTwitterアカウントは以下になります。
https://twitter.com/tsumugucafe

ということで、夜つむぐが始まるらしいので、利用してみてはいかがでしょうか。

今回は通常のランチタイムを利用しました。
3月限定の「さくらオレ」、とても美味しくて感激。
もうすぐ4月になりそうなので、もう一度飲みたい味です。

3月限定パングラタンのエビチリソースも美味しすぎて、チーズとの相性もよくてハマりそうです。
味を忘れられない･･･これこそ、夜つむぐを予約しないとですね。
息子はあの頃、1歳でした。
その頃、つむぐカフェはオープンしたばかりで、できたばかりのお店でした。

今では、息子はもう6歳。
5年前のあの頃は私の食事を分けてあげていたのに、
いまは別にランチセットを注文するようになりました。

通い続けていて、できるようになったことが客観的に分かるようになって、
成長を感じています。

お店も、常連客と新規のお客さま、どちらにも選ばれている「地域の顔」となりました。
今や、谷根千を代表する、子どもも大人も安心して利用できる落ち着くカフェへ成長を遂げました。

それは、「素材も仕込みも大事にしたこだわりの味」「リビングのような、落ち着くこだわりの空間」といった当初のコンセプトを崩さずに守ってきたからこそだと思いました。
オーナーが守りたいもの、伝えたいことがより分かってきました。

都会の疲れ、理不尽なことがあっても、それを忘れられる空間です。

ちなみに「ほうじ茶ラテ（アイス）」はかなりオススメなので一度は飲んで見て下さいね。
飲み物のスペシャルドリンクは美味しくて、お気に入り。

また行きます。
たぶん、20回目ぐらいの訪問･･･
つむぐカフェオープン当初、当時1歳だった長男はもう5歳になり、2人目の次男が生まれて家族全員でカフェへ訪問しています。

今回は、初めて夕方に訪問しました。
17時過ぎに訪問して、少し早めの夕食としてパングラタンを頂きました。
昼間とは違って席も空いていて、慌ただしい雰囲気は無くゆっくりとしたカフェらしい時間を過ごすことができます。
これは良い発見をしました。

これからは、夕方のラストオーダー前に訪問してみようと思います。
つむぐパングラタン、オープン当初よりも随分美味しくなって更に好きになりました。
ドリンクも期間限定ドリンク、コンフィチュール、つむぐカフェブレンドコーヒー、アルコール類などカフェだけど多く取り揃えられていて、コンプリートするには相当通う必要がありそうです。

大好きなこのお店、ずっと家族で通い続けたいです。
＜2016年11月　再訪＞

季節のパングラタンを頂きました。
明太子とジャガイモの相性が抜群でとっても美味しかった。

子どもと一緒に安心して食事できる貴重なカフェです。
気持ちもホッコリできて、食事できて本当に良かった。

＜2016年10月　再訪＞
つむぐカフェがオープンして4年が経ちました。

当時1才だった長男は5才になりました。
親子でも入りやすいカフェとして、地域住民に愛されているカフェです。

今回は初めてデザートパングラタンを注文。
料理が出るまで、お店のオモチャで子どもと遊んでいました。

デザートパングラタンは、トーストしたてのパンに、ひんやりアイスの絶妙なバランスが美味しかった。
毎月、パングラタンを食べたくなるからまた行きます！

美味しくて、そして心もホッコリするカフェ。
これまでも、これからも大好きなカフェです。

＜2015年12月　再訪＞
1年ぶりの再訪です。
FBに「過去の思い出」機能があって、3年前の今日、このお店に1才だった頃の長男と初めて訪問していました。
だったら今日、行ってみようかなって思って。

14時過ぎに訪問。
家族で訪問したのでテーブルの席が足りず、二手に分かれて座ろうか迷っていたら、親切なお客さんが
「移動するのでここどうぞ！」と譲って下さいました。
親切なお客さんに感謝です<(_ _)>

料理が出るまで、子ども達は沢山のオモチャに夢中になっていて、長男は真剣な表情で過ごしていました。
磁石を使う迷路ゲームにハマっていたらしい。
ずっと飽きずに遊び続けていて、とても楽しかったようです。

私は今月のパングラタンをチョイス。
鶏肉が入っているパングラタンで、ゆず胡椒がアクセント。

寒い冬にはうってつけで、濃厚なホワイトソースに醤油味の鶏肉が本当に合うんですよね。
上にたっぷり乗っているシャキシャキレタスがパングラタンを引き立ててくれます。

食後に食べたふわふわのシフォンケーキも、お芋が入っていて幸せいっぱい♪
お芋のシフォンに添えられていた生クリームを付けて食べて、ホッと一息。

オーナーさんより、マーガレットの漫画「雛鳥のワルツ」に、このつむぐカフェが登場しているという話を聞いて、
単行本を早速買ってみました。

帰り際に、つむぐカフェと提携している八百屋さんに訪問して、減農薬野菜を購入して帰りました。
お店の料理で実際に使っている野菜が買えるし、パングラタンに付いている前菜を自宅でも真似してみようかな･･･と思って購入しました！
いつも使うスーパーよりも安いのに、減農薬or無農薬だったり、凄く得した気分でした。

3年間見守ってきて分かったのは、お客さんと共に成長していくお店なのだと感じました。
いつでも戻ってきてもいいような故郷みたいな存在で、笑顔で迎えて下さいます。

更に、減農薬・無農薬を取り扱う地域の八百屋さんとの提携を始め、地域に還元しようとしている。
お客さん一人一人や地域を大切にしているお店、なかなか無いですよ。

＜2014年11月　再訪＞
3ヶ月ぶりの再訪。

今回は一人で訪問。
残念ながらランチタイム終了後でしたが、単品注文で食事をしました。

2年ぶりに、「つむぐパングラタン」を食べました。
自分自身が2年前に撮ったパングラタンの写真を見返してみると、カメラめっちゃ初心者だわ･･･(今もだけど)とちょっぴり恥ずかしい。

いつもは期間限定に惹かれて、限定パングラタンばかり選択していましたが、この「つむぐパングラタン」はやはり美味しいです。
自家製ベーコンの旨みと、自家製ホワイトソースの濃厚さがよく合います。

単品のシフォンケーキはとてもボリュームがあって、お腹いっぱい。
生クリームを泡立て器で丁寧に泡立てる音が厨房からしました。
注文を受けてから生クリームを泡立ててる訳ですから、新鮮なホイップが盛り付けられています。

全て丁寧で愛情がたっぷり込められているカフェ。
もうすぐ出産を控えているので暫く訪問は難しそうですが、家族でまた行きたいと思います。

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つむぐカフェ
http://www.mana-cat.com/entry/2014/12/03/181200

＜2014年9月　再訪＞
4ヶ月ぶりの再訪。
家族で行ってきました。
念のため、事前に席予約済み。

チリソースパングラタンが9月の限定メニュー。
もちろんチリソースが入っていても、そこまで辛くないので子ども大丈夫かと思う。
自家製ホワイトソースのクリーミーな味わいと、チリソースと烏賊の味わいがよくマッチしている。

主人はキノコと明太子のバター醤油パスタ大盛り。
大盛りだからボリューム満点で食べ応えがありそう。

料理が出るまでの待ち時間、3才になった息子はオモチャで真剣に遊んでいました。
大好きなプラレールをお借りして遊んでいたので、息子は「また行きたい！」と言っていました。
オーナー夫妻は子育ても上手なんだろうなぁ…ととても感心しています。

来月10月でつむぐカフェは2周年だそうです。
もう既に、この街に根付いているカフェになりましたね。

＜2014年5月　再訪＞

再訪！
今月のパングラタンは、明太子とジャガイモです。
これ、本当に美味しい。
無言で完食してしまいました(笑)
5月は残すところ数日ですが、また食べに行きたい味です。

2才の息子は、お店にあるミニカーのオモチャに夢中になって食べるのを忘れていました。

一緒に行った友人も満足していたようでよかった！

＜2014年3月　再訪＞

今日は女子会で利用！
1ヶ月前に電話で席を予約しました。

桜の季節限定のサクラオレ、とーっても美味しかった！
幸せな気分になれました。

ありがとうございます！

＜2014年1月　再訪＞

久しぶりの訪問！
なんと、カレーとパスタがランチメニューの仲間入りをしていました。
これで、パングラタン以外も食べたいお客さんのニーズに応えることができますね。

今回はランチセットのカレーを注文しましたが、スパイス調合のバランスがよく、辛すぎずに食べることができます。

手作りのホットレモネードも、とても心がこもっていて美味しかったです。

またお邪魔しますね(^^)v


＜2013年3月　再訪＞

根津神社にて参拝した後、徒歩5分程度でこちらのカフェに再訪しました。

3ヶ月前に初回訪問したことを憶えてくださっていたようです。
沢山お客さんがいらっしゃる中、忘れずにいてくださったことが嬉しいですね。

今月のパングラタンを注文しましたが、トマトにバジルソースが加わっていて
スパイシーで美味しかったです。

1歳半になった息子は前菜3種を殆ど食べてしまいました。
初回訪問時と同様で、塩分控えめで子どもも食べやすいメニューになっていると思います。

何か千駄木に用事があったら、またお邪魔させて頂きます。
ごちそうさまでした。

＜2012年12月　初回訪問＞


2012年10月にオープンしたというカフェ。
地元の口コミで広がっているということで行ってきました。

平日12時40分ごろに来店しましたが、満席なので別の用事を済ませて13時20分頃に再来店。

その時点で3席空いていましたが、遅めのランチやカフェの利用でまたすぐに埋まりました。
主に近所に住んでいる人の利用のようですが、遠くからいらっしゃるお客さんもいるようです。
とても愛されていますね。

まず、お店の雰囲気ですが、とても良かったです。
オープンしたばかりで新しく、お店のソファーや椅子の配色も統一されていてとても和む雰囲気でした。
オーナー夫妻がこだわりを持っているお店だなと感じました。
さりげなく飾っている置物も可愛くてホッとします。

また、子ども用のオモチャも用意されていて、1才になる息子は夢中になって遊んでいました。
子どもって待ちくたびれて泣いてしまう事が多いので、こういったサービスは純粋に嬉しいですね。

子ども用のウェットティッシュやシリコンのお皿・スプーンを用意していただき、すごく助かりました。
トイレにはおむつ替えスペースがあります(組立式なので店員さんに声を掛けます)
設備面でも子連れにやさしいカフェで安心です。

初めてなので、ランチのスペシャルセット（1200円）を注文。
内容としては前菜3種、あっつあつの「パングラタン」または「パスタ」、美味しいプチデザート、そしてお好みのドリンク(ドリンクメニューから好きなものを選べる)お得なセットだそうです。
ドリンクは単品だと600円になる「季節限定チャイ」を選びました。

前菜3種の味付けについては、塩分を抑えているので1才児のこどもが半分食べてしまいました。

パングラタンは熱々のものが出てくるので、子どもの分だけ取皿に退避させ、ママから先に食べていました。
豪快に刻まれた肉厚なベーコンが、濃厚なホワイトクリームとよく合います。
パンにもホワイトクリームが染みこんで美味しいです。
ブロッコリーも柔らかいです。

デザートの「キウイチーズケーキ」もチーズが濃厚で美味しかったです。
チャイも生姜が生絞りされているようで、深みのある味でした。
個人的に大好きなシナモンスティックまで付いていたので幸せな気分になりました。

とても優しくてほんわかする理想の夫婦が頑張っている、心温まるカフェだな、と本当に応援したくなりました。

また行きたいです(*^_^*)

＜2016年6月＞
1年ぶりの訪問です。

事前に席予約をして訪問しました。
到着したら、既に満席です。
席予約しておいてよかった(^_^;

いつもよりも待ち時間が10分程度長かったのですが、
それでも気持ちよく食事ができました。

目の前に、うな重(上)が到着。
久しぶりの鰻に目をキラキラと輝かせてしまいました。

4歳の長男も1人前をペロリ。
1歳3ヶ月の次男も、鰻を半分食べました。
みんな大満足だったようでニコニコしながら帰宅しました。
美味しくて幸せいっぱいで、その余韻に浸りながら、少し肌寒くなった夜道をみんなで歩いて帰りました。

こうやって家族でゆっくりと食事をできる大衆的な食事処って貴重ですよね。
お店の方がいつも笑顔で迎えて下さり、本当に感謝です。

ごちそうさまでした♪

＜2015年7月＞
3ヶ月ぶりの訪問。
またもやスタミナ切れで元気が無くて、家族で鰻を食べに行きました。
仕事帰りの主人の方が早く到着して、先に注文をしてくれたのであとは食べるだけでした。

今回は、うな重の上を選びました。
うな重(並)よりも鰻の量が多くて、食べ応えがあります！
鰻を箸で切ると、鰻からじゅわーっと肉汁(じゃない･･･鰻汁)が出てきて、更に食欲倍増。
最後まで美味しく頂けました。

二男が生後三ヶ月になり、元気に大きくなっているのを見てお店の方が笑顔でお出迎えしてくださいました。
初めて二男が家族以外の人へ満面の笑みを浮かべてニコニコしていて、とても心安らげるひとときでした。
本当に素敵なお店で、心まで満たされます。
また行きます。

＜2015年4月＞
半年ぶりの訪問。
育児の疲れが溜まってきてて、スタミナ切れ。。
ということで、スタミナ補給のため家族で「はしもと」へ！
桜の季節は混み合いますから、もちろん席予約しました。

前回の反省点。
はしもとの鰻が美味しすぎて、3歳の息子がペロリと食べてしまうんです。
ということで今回は子どもの分もちゃんと注文しましたよ(^_^;
もちろん、肝吸いも注文♪

久しぶりの鰻は、、感動しちゃうぐらい美味しかった。
鰻はふっくら焼き上げられていて、この世の物とは思えないほどの上質さ。
タレも甘すぎず、ご飯によく合う。

隣を見てみると、3歳の息子がうな重(並)の鰻を完食していた(^_^;
どうやら、とっても美味しかったようです。

はしもとさんも ミシュラン一つ星になったと聞いて、確かに美味しいからな～納得しました。
それに良心的な価格で嬉しい♪

また行きます！

＜2014年9月＞
4ヶ月ぶりの訪問。

今日は熊本からヘルプに来てくれた母に、感謝の気持ちを込めて鰻をご馳走するために訪問しました。

鰻の名産地である柳川の近くに住んでいたので、かえって食べなくなるんですよね。
鰻を食べたのは20数年ぶりだったという母。
最後に食べた鰻は、柳川産の鰻(私が小学生の頃、鰻の掴み取り大会で見事ゲットした鰻)でした。
あの頃を懐かしみながらうな重を注文。

20分ほど待ったら、美味しいうな重が席に到着しました。
ちょっと嬉しかったことが、今日の肝吸いは肝がいつもより大きく、プリプリしていました。
肝吸いがこんなに美味しいなんて･･･なんてラッキーな日に来たんだと感激しました。

うな重も大ぶりで、臭みは全くなく、とても美味しかったです。
母もとても喜んでいました。
こんなに美味しい鰻は初めてだ･･･と感動していました。

ふわふわっとした鰻にタレの味が濃すぎず、鰻とよく合っている。

また行きます。

＜2014年5月＞
ずっと行きたいお店だったので、このタイミングで行きました！

実は、最近お疲れモード。
普段はお肉をあまり食べないので、完全にスタミナ切れです。
そうだ、今日は鰻を食べよう！ということで、肩肘張らずに行けそうな庶民に優しいこちらの鰻屋さんに行きました。

まず、接客に愛があって本当に落ち着きました。
田舎のお母さんみたいな、温もりのある懐かしさ。

そして、2才の子ども連れでも歓迎していただき感謝感謝です。

ホッと心が落ち着いた状態でいただく鰻は、最高に美味しい！
鰻がフカフカ・ふんわりしていて、タレも濃すぎなくてちょうど良い。

肝吸いがとっても美味しかったようで、2才の息子が美味しそうに啜っていました。

また行きたいお店になりました。
ごちそうさまでした。

＜2015年6月＞
二男が誕生し、生後100日になりました。
ほり川で「お食い初め膳」がある事を知り、こちらの個室で百日祝いをすることにしました。

決め手は、前回の訪問で料理がとても美味しかった点と、仲居さんの接客対応の素晴らしさがあったからです。
個室は別途料金がかかりますが、子どもが二人も居ることと、家族でゆっくりと過ごしたいから個室を予約しました。
結果、ゆっくりと過ごせて個室にして正解！

大人は「松風」のコースにしましたが、ランチセットよりも格段に美味しく、大満足でした。
お刺身は身がプリプリしたし、メインは和風ステーキで食べ応えがありました。

お食い初めの鯛も、ただの飾りかと思いきや･･･！すごく美味しい･･･！
塩味が程よく効いていたので、大人が美味しく頂きました。
もちろん、お食い初めの儀では二男がしっかりと囓ろうとしている姿に感激(ToT)
これからもすくすくと成長して欲しいです。

たいへん良い思い出作りになったし、次回は七五三のときに利用してみたいです。

＜2014年5月訪問＞
夫が海外出張から帰ってきたので、久しぶりに和食を食べに行きました。
「華弁当」(3800円)を注文。

結論から言うと、ここに来て本当に良かった(*^^*)
どの料理も繊細で、日本料理らしい彩りと包丁細工で見た目も味も楽しめました。

華弁当本体も美味しかったのですが、前菜に刺身サラダが付きましたが、
そのお刺身のプリップリとした食感や、じゃこご飯もとても美味しかったです。
家族でゆっくりと食事ができました。

接客対応については仲居さんは2歳半になる息子に対してもちゃんとお客さんとして
対応して下さり、その神接客から学ぶことも多くありました。

食べた後も尚、余韻に浸ることができて、日本に生まれて良かったと感じました。
また利用させて頂きます。

<2016年9月>
息子の誕生日ケーキを注文。

息子が大きなケント紙に、「僕はこんなケーキが食べたい！」と描いたのがH5系新幹線はやぶさでした。

ケーキに北海道のマークが付いていて、これってパティシエさん大変そうだ･･･と思ったのですが忠実に再現していただき、夢いっぱいに広がる誕生日ケーキを作って頂きました。

ケーキの色はティファニーブルーですが、美味しさも求めているところがアニバーサリーの凄いところ。
誕生パーティーではあっという間にケーキを平らげてしまいました。
子ども達みんな「美味しかったー！」とニコニコ笑顔。

新幹線が大好きな息子の、一生の思い出です。
ありがとうございました。

<2016年5月>
来週は結婚記念日です。
少し早めですが、アニバーサリーのケーキでお祝いしました。

つきあい始めた頃、主人がアニバーサリーの動物ケーキを買ってきてくれたなぁ･･･
結婚した頃、主人がアニバーサリーのケーキで私の誕生日をお祝いしてくれたなぁ･･･
子どもが産まれたときも、子どもが1歳になったときも、ずっとアニバーサリー。

アニバーサリーで購入したオーダーケーキも、相談しながら作っていただけて、
本当に感謝しています。

味覚だけじゃなくて、視覚でもハッキリと記憶に残るアニバーサリーのケーキは、
これからも私たち家族の一生の思い出になっていくのだと思います。

<2015年12月>
今年のクリスマスも、アニバーサリーのケーキにしました。
今回は、なんと2段のケーキ。

親戚も集まるクリスマスパーティーだし、人数分が必要なので2段がちょうどよい。
2個買うよりも、見応えアリ！

たいへん需要の高いクリスマスケーキ。
だけれど、手抜き一つなくいつも通りの品質を保っています。
見た目も本当に素晴らしくて、いつも感謝しながら頂いています。

また来年も利用させて頂きます。

<2015年8月>
今日はわたしの誕生日。

誕生日ケーキの箱を開けてみたら、くまモンのケーキだった。
熊本生まれの私に…と、主人がオーダーしてくれたようです。

くまモンケーキは、とっても可愛いしコーティングのチョコも美味しい！
パティシエと相談して作ってもらったそうです。
サプライズに涙。

可愛さと美味しさのバランスが取れたくまモンケーキ、ごちそうさまでした。

【アニバーサリー】くまモンのケーキで記念日をお祝い
http://www.mana-cat.com/entry/2015/08/24/160805

<2015年6月再訪>
6月はパパの誕生日でした。
長男と手を繋いで、ケーキ屋さんまで行きケーキを引き取りに。
出来上がりのバースデーケーキはお店のお任せにしていたんですけど、とても可愛くて本当に素晴らしい出来でした。

帰宅後、すぐに誕生パーティーを開き、ケーキを食べると、スポンジがふんわりしていてとても美味しい！
3年前よりもワンランク上の美味しさになっていることを実感しました。
私の誕生日ケーキでは、可愛いキャラクターのオーダーケーキを予約してみようと思います。


<2015年5月再訪>
生後一ヶ月の二男が体調を崩し、入院をしてしまいました。
私はとても辛い気持ちに・・・
でも偶然アニバーサリーに立ち寄り、子供の日のお菓子にとても助けられました。

実はもうすぐ二男の初節句なんです。
病室には本物の鯉のぼりを飾ることは出来ないけれど、お菓子の鯉のぼりだったら大丈夫。
購入したお菓子の鯉のぼりは、マカロンとクッキーでできていました。
鯉のぼりがとっても可愛くて、暗く沈んでいた心も、青い空で泳ぐ鯉のぼりみたいな晴れやかな気分になりました。

お店の名前「アニバーサリー」って素敵ですよね。
みんなの記念日に、そっと心に響くお菓子を用意してくれるんだもの。
夫婦や子ども達の人生の中で、これから沢山のアニバーサリーが待ってくれていて、このお店も共に歩んでくれているような気がしました。

<2014年12月再訪>
クリスマスケーキを予約しました。
8000円のピンク色のケーキ。
主人が代わりに受け取りにいってくれました。

妹家族とクリスマスパーティーをして、ケーキは大人4人、子ども3人で完食。
姪っ子が気に入ってくれて本当に良かった。
ピンク色の可愛いケーキってなかなか無いから嬉しかったようです。

ピンク色のケーキの味は、イチゴ味。
クリームはイチゴの味がほのかに薫りましたので、人工の着色料は極力使っていないのだなーという印象を受けました。

夢のあるクリスマスケーキを選べて良かった！

<2014年9月再訪>

息子の誕生日にオーダーケーキを注文しました。

新幹線のドクターイエローを作って欲しくて♪
ちなみに、型が決まっているオーダーケーキは受け取りの1週間前までに予約する必要があります。
またその際に、資料を持参する必要があります。
我が家は、ドクターイエローの写真を3枚ほど持参しました(正面、横、斜めの写真)。

予約時にパティシエと細部を打ち合わせし、実現可能なボディの色や新幹線の窓の数(忠実に再現いただきました)、
彩りのためのフルーツ追加をどうするか等を、パティシエと直接相談することができました。
ボディのラインと窓が青になるため、チョコレートで再現いただきました！
パティシエと直接相談したので、納得できる仕上がりになっていました。

ちなみにケーキは全長18cmを指定したので、8人分ほどになりました。
出来上がりの箱も大きかった。
細かくオーダーしたのに、思ったよりも安かったのには意外でした。

見た目はとっても可愛い！
しかも中身も美味しい。

黄色いボディは、ほんのりレモンの味がしました。
クリームはとてもフレッシュで、かつ胃にもったりこないから美味しかったです。
ケーキの中にも美味しいイチゴが入っていましたよ♪
じっくり観て可愛くて、食べても美味しいケーキって、夢があって本当に素敵！

彩りとして加えてもらってイチゴは、息子が殆ど食べ尽くしてしまいました。
よほど美味しかったんだろうなぁ(o´∀｀o)

次回はどんなケーキをオーダーしてもらおうか、今からワクワクしています。

<2014年8月再訪>

つわりが落ち着いたので、ケーキを購入。
季節のフルーツを使った季節限定の「熊本産マンゴーケーキ」を購入。

完熟マンゴーのフレッシュな味わいと、土台に使われているレモンクリームがよく合います。
夏はもうそろそろ終わってしまいますが、このマンゴーケーキを食べることができてハッピーです♪

もうすぐ息子の誕生日なので、予約時に見本写真を添付してオーダーケーキを作る予定です。
来週、予約しに行きます。
とてもワクワク！

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アニバーサリーといえば、動物型のケーキが人気ですが、通常のケーキもとても美味しいです。
特に大好きなのはベリー系。
甘酸っぱい表面と、中身がぎっしりと3層になっているケーキがたまらなく美味しい。
贈り物や手土産もこちらで購入しています。

以前、ここで買った早稲田ラスクを主人の友人にプレゼントしたらメールが届きました。
友人のお母様が大手術の後、何も食べられなかった状態だったとのこと。
偶然、お土産に渡したこのお店の早稲田ラスクを口にすることができ、それから快復に向かった･･･と。
それを聞いて、お土産は人と人を繋ぐだけではないんだと･･･本当に感謝したくなりました。

今日は嵐でしたが、ケーキを購入時に雨よけのカバーをしていただきました。
お心遣い、ありがとうございました♪

＜2016年11月＞
3ヶ月ぶりに訪問。

ランチは変わらず真心こもった手作りのプレートランチ。
野菜もたっぷりで、バランス良く食べられました。

デザートは、今日から提供開始になった「タルトタタン」。
紅玉のりんごをつかったタルトで、提供は期間限定のようです。
紅玉とレーズンを煮込んでタルトになっていて、バニラビーンズたっぷりのアイスが添えられていて、味のバランスが取れていて美味しかったです。

美味しくて大満足。

久しぶりの訪問だったけど、お店の方は笑顔で迎えてくださいました。嬉しかったなぁ。
また行きたいな。

＜2016年8月＞

引っ越したら、もう行けなくなるかもしれないけれど、美味しい料理とお店の方の笑顔が好きでした。

そして、大好きな息子と一緒に食べたトトスクキッチンのパンケーキは、
これからも私たち親子の記憶に残ります。
子どもが大きくなっても、ずっと。

パパに内緒でトトスクキッチンで息子とお茶したり、
仕事にも育児にも疲れ果てて、誰にも弱音が吐けなくて、ただ居場所が欲しいとき、
この小さなカフェは、心の拠り所だったのかもしれない。

一生の思い出をありがとう。

また会えたらいいね。

＜2016年8月＞
再訪！

グリーンカレーをいただきました。
辛くなくてすっきりしていて美味しかった！

店内販売されているかごバッグもついでに購入しました。
可愛くて一目惚れ。
夏のお買い物が楽しくなりそうです。

＜2016年7月＞
再訪！
今日は長男と一緒に。
土曜日のランチも大人気で、満席状態になっていました。
タイミングよく入れたので良かったです(^_^;

お持ち帰りも可能なので、自宅でゆっくり食べることも可能。

＜2016年6月＞
今日は珈琲ゼリーをいただきました。
自家製ジンジャーエールも最高に美味しくて、いつも注文してしまいます。

他のお客さんで大きな栗のイガイガを手のひらに載せているな～とよく見たら本物のハリネズミでした！
見ず知らずのお客さんと仲良くなれるのも、このお店の素敵なところなのかもしれませんね。

＜2016年2月＞
家族で再訪。
今度は期間限定でカボチャのプリンが載ったパンケーキが登場。
子ども達とシェアしてすごく幸せなひとときを過ごすことができました。
子連れで安心して行けるお店です。

＜2015年10月＞
またもや再訪！

今回はパンケーキ。
パンケーキは14時以降の提供になりますので、お腹を空かせてレッツゴー。
今回注文したのは、りんごとナッツのパンケーキ。

少し待って、出てきたのはふわふわのパンケーキ！
まるで絵本に出てくるような、完成度の高いパンケーキですよ。

見た目以上に、すごく美味しい。
クリームとアイスクリームが贅沢に乗っていて、それを絡めて頂くと、なんという幸せ。
フカフカの生地がたまりません･･･

生きてて良かった！
このパンケーキの美味しさは誰にも教えたくない、私だけの秘密にしたいけど･･･
今まで食べたパンケーキの中で、一番美味しかったです。
おすすめ(≧∀≦)

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http://www.mana-cat.com/entry/2015/10/28/224052

＜2015年10月＞
再訪です～。
お腹が空いたな…と時計を見たら15時過ぎていました。
どのお店もランチタイム終了している中、こちらのお店はまだやってた！助かりました。

チキン南蛮プレートをチョイス。
自家製タルタルと、甘酸っぱい南蛮ソースが食欲をそそります。
超腹ぺこだったようですね（；^ω^）ペロリといきました。

また行きます～

＜2015年8月＞
1年ぶりの再訪。
今回は食事では無くて、カフェタイム(14時～)にてお伺いしました。

ちょうど14時になったところで、新規のお客さんがみんなかき氷を注文している様子でしたので、私もかき氷を注文してお会計。
それに夏が終わりそうなので、今年初のかき氷を満喫することにしました♪

クマさんかき氷は思ったよりも、かなりでかい。
鹿児島のしろくまレギュラーサイズより大きいかも…(^_^;
これを一人で食べられるのか、自信がなくなってきました…。
内心、クマったクマった！と思いながらひたすら食べ続けていました。

がんばって完食！
火照っていた身体は完全にガクガク寒気が。
今度は二人で行こう…(；・∀・)

＜2016年2月＞
久々の群林堂！
開店時間と同時に夫に買ってきて貰いました。
そして、すぐに自宅で頂きましたが、やはり作りたての豆大福は格段に美味しい！
できたてのお餅の柔らかさと、豆のふっくらとした歯ごたえがたまらないです。
また開店時間に伺いたいと思います。

幸せなひとときをありがとうございました！

＜2015年7月＞
今日は13時過ぎに訪問。
小雨が降っていたのでお客さんも少なめで、豆大福も奇跡的に売れ残っていました。
みたらし団子が復活していてとても嬉しかった！
歯ごたえがあって、みたらしの甘い味がお団子とよく合っていて一瞬で食べてしまいました。
豆大福も帰宅してすぐに食べたので、できたてのあんこをガブリといただきました。

もうちょっと買っておけば良かったと後悔。
今度は季節限定の水まんじゅうにトライしてみようと思います。

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【護国寺】群林堂の豆大福とみたらし団子
http://www.mana-cat.com/entry/%E7%BE%A4%E6%9E%97%E5%A0%82

＜2015年4月＞
本日はあいにくの雨模様。
しかも強風を通り越して突風(^_^;
しかし豆大福を買うなら、このような悪天候だと並ばずに買えるんですよね。平日ですし。
14時ちょうどに豆大福をゲットしました。
(晴れの日だとこの時間帯で既に売り切れです)

さてさて、久しぶりの豆大福やっぱり美味しいです。
群林堂の豆大福がないと、本当に物足りないんだもの。
甘すぎないあんこと大福の皮の程よい歯ごたえのバランスが良いですね。

今回は柏餅もあわせて買いました。
今夜、主人と二人で食べるので食後の楽しみにとっておきます（*^_^*）

＜2014年11月＞
2ヶ月ぶりの訪問。
今回は みたらし団子を買いにきたのに、12時の段階で売り切れていました。

ということで、いつもの豆大福と、この季節ならではの栗蒸し羊羹を購入！
豆大福はできたてをパクッ！
やっぱりできたてが美味しい。

栗蒸し羊羹は初めて食べました。
上質な栗を使っていて、甘すぎない餡とよく合っていて美味しかった。
緑茶を啜りながらゆっくりと頂きました。

ごちそうさまでした♪

＜2014年9月＞
久しぶりの再訪。

暑さ寒さも彼岸までといいますか、もうすっかり肌寒くなってしまいました。
今回の目的は、お彼岸のため おはぎを買いに。

土曜日だからか、まさかの40人待ち。
そしてお昼前の11時なのに、豆大福はそろそろ売り切れようとしています。
以前にも増して、土曜日の行列が長くなっているように感じます。

さて、30分ほど待ちまして、ようやく注文できました。
おはぎと、奇跡的に豆大福が残っていたので、ついでに注文。
そして、美味しそうなみたらし団子もついでに。

みたらし団子は少し硬くなっていたので、レンジで少し温めました。
ほのかに甘いみたらしの味わいが、お団子と良く合います。

おはぎも、つぶあんの甘さが控えめで食べやすかったです。
豆大福はいつ食べても安定の味。
幸せを感じますね。

お腹いっぱい、幸せいっぱいになりました。
ごちそうさまでした。

＜2014年1月＞
久しぶりに豆大福を購入。

本当に、美味しすぎて感動。
赤豆をかみしめると、じゅわりと旨みが出てくるぐらい、風味豊かです。

あんこの甘みと、塩加減がちょうどいい。

行列ができるぐらい人気店なのに、値上げをせずに販売して下さっている経営努力に、
たいへん頭が下がります。

----------------------
今や、コンビニ・スーパーにだって豆大福は売っているけど、やっぱり
このお店の豆大福がいい。

私のお気に入りです(^^)

月に一回、大福を食べたい衝動に駆られてしまいます。
これは日本人だから自然なこと(笑)
そんな時は、このお店まで買いに行っています！

13時半を過ぎると売り切れになっている確率が高いので、ササッと
午前中に買いに行っています。
実は、一時期ここのお店の近所に住んでいたので、通る度に行列ができる
傾向をいつも観察していたのです(笑)

豆大福をパクッと口に含んだ時の、表面の豆のカリッとした噛み応えが
たまらない。

あんこは甘すぎない自然な甘さ。
そして、1コ食べ終わるまで胃にどっかりしないし、ちょうどいい満足感
があります。

この豆大福を授乳中のママ友に差し入れしたら、お餅効果か胸が張って
よくお乳が出たそうです(^^)大好評♪

田舎から母が来る時や、和菓子が好きな友達が遊びに来る時も、お茶菓子
として用意しています。
その中には、笑顔いっぱい、幸せいっぱい。
豆大福と共に、福来る。

初めての訪問です。
こちらは、地元の友達から紹介されて訪問しました。

【混み具合】
土日はとても混むそうで、満席のためお断りすることもあるそう。
訪問前に電話した方がよさそうです。
11時にオープンするのでそれ目がけて到着！
一番乗りでしたが、オープン30分後にお客さんでいっぱいでした。

【アクセス】
アクセス方法については、写真にUPしている通り、カーナビでは間違ったナビゲーションが出ることがあるそうです。
長洲方面から向かう際は、点滅式信号のところを右に曲がって、更に赤いポストの所を右に曲がってまっすぐ進むと、お店の旗が見えてきます。
※専用駐車場があるので、路上駐車は禁止です。

【店内】
ここは古民家カフェ。
一見普通の民家に見えるのですが、店内に入るとレトロな昭和モダンなお店になっています。
店内の調度品はなかなかお目にかかれないレアな物が揃っていて、アンティーク大好きなお客さんにとっては、一目惚れしてしまいそう。
オーナーのこだわりがお店に全て反映されている形になっていると思います。

店内写真も撮影許可をいただきましたが、どれも本当に素晴らしいの一言です。
個人的にはビクター社のステレオスピーカーには驚きました。
今回、期間限定で一室でお皿のギャラリーが開催されていましたが、そちらも美しくてうっとり見とれました。

【珈琲】
珈琲はいまどき珍しいサイフォン式。
最近では都内でもなかなかお目にかかることのできない代物になってしまいました。
それが、熊本で拝見できることに感激！

珈琲の香りが全くの別物のようでした。
部屋いっぱいに珈琲の香りが広がっていました。
半分はブラックで頂きましたが、フレンチローストのほろ苦さには透明感がありました。
熊本のお水は美味しいですからね。
水にも豆にもこだわり抜いた素晴らしい珈琲でした！

【食事】
この近辺ではまだまだ珍しいタイ料理を扱っています。
タイカレーとガパオライスが選べましたが、迷わずガパオにしました。
鶏肉がピリッと辛くアクセントがあり、美味しく頂けました。

お店のこだわりが沢山あり、しかもバランス良くまとまっているところが素晴らしく、本当に大満足でした。
また行きたいですね。