マリアママ2002さんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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1～1 件を表示／全 1 件

熊本炭焼き×肉×ワインKOBAYASHI

通町筋、熊本城・市役所前、水道町/ステーキ、焼き鳥、洋食

3.29

16人

夜￥4,000～￥4,999

昼-

定休日: -

夜の点数：3.8

クラウスマケラのコンサート終わりにタクシーを飛ばしてコチラへ。お店界隈で道を尋ねると「pizza Yankee」のお兄さんが「暇なんで」とワンブロック先の当店に案内してくれた。〝熊本の人は優しい！〟カウンター6席、4人がけテーブル3席というこじんまりしたお店。地元は勿論、周囲県産の山海を楽しんだ。イカのカルパッチョ、椎茸のソテー、里芋の唐揚げ…ワインが進まないわけがない。カルパッチョには満足MAXな生姜がトッピングされ、ソテーはバターのギトギト感がないし、里芋も下味で煮たものを唐揚げにしている。きっとシンプルながら、真似のできないレシピ。因みにKOBAYASHI水サラダなるものもオーダー。透明のドレッシングに浮かぶサラダだ。行かれる方は話の種に是非。さて帰路だが、遅くなりタクシーを心配していると、店内にお客を残して店主が探しに行ってくれた。「大丈夫沢山止まってます」〝熊本の人は、とっても優しい！！〟

2023/10訪問

1回

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熊本炭焼き×肉×ワインKOBAYASHI

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