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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
六本木、六本木一丁目、乃木坂/フレンチ
ミシュラン⭐️⭐️二つ星。 ゴエミヨ4️⃣トック17.0。 ヒトサラベスト100。 食べログbronze受賞店。 食べたことなのない組み合わせが続々登場。 旨味、甘味、苦味、塩味、風味、コクのハーモニー。 彩りも美しく、洒落っ気もあって 愉しく美味しく、最初から最後までいただきました。 隙なし。 料理を持ってきてくださる時、必ず2人で来て、2人同時に料理を出されます。 私はそんなのは初めてでした。凄いです。 《2022独自総合ポイント65.16》 全国総合4️⃣7️⃣位.ゴエミヨ全国総合2️⃣2️⃣位. 東京総合20位.フレンチ全国11位.東京フレンチ8位.
2023/01訪問
1回
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
六本木一丁目、神谷町、六本木/フレンチ、イノベーティブ
ミシュラン⭐️⭐️二つ星。 ゴエミヨ3️⃣トック16.5。 コレが二つ星フレンチか。。 凄いです!! シェフが、愛媛のよしみ?でテーブルまでわざわざお越しくださったのには驚いた。 あんなおしぼりも、和多志にとっては初めてだったし、 プルプルうごくしかけも、、とにかく美味しくて愉しかったの一言。 《2022独自総合ポイント58.98》 全国総合7️⃣9️⃣位.ゴエミヨ全国総合4️⃣7️⃣位.フレンチ全国18位.東京フレンチ11位.
2019/06訪問
1回
流石の料理。イタリアンの国内最高峰レベル。
2024/04訪問
1回
食べログ百名店。 和多志の洋菓子店の判断基準第一段階は、イチゴショート、モンブラン、シュークリーム、プリンです。 鮨の穴子と玉子とコハダと茹でてる海老みたいなもんです。 その4種を食すればその店のクオリティ全体がほぼ判る感じです。 イチゴショートでスポンジと生クリームのレベル、 モンブランで栗の扱い方、どういった層にして愉しませてくれるか、 シュークリーム・プリンはお店の中では安価な部類でしょうが、そこに、どれだけのエネルギーを注げるか、他店との差別化をもたらせるか、オリジナリティは?ってのが出ます。 今日は、ある意味基本4種を購入。 いやぁー全てハイクオリティ。美味しいです。 シューの生地は香ばしく、クリームもカスタードとクリームがいい具合にマダラに混ぜてます。 有名な?セラヴィは楽しかった。 モンブランが1番普通だったかな。 他のケーキを、全種類食したい、そんな処でした。 [スイーツ+0.3]
2023/01訪問
1回
値段も味もピンきりのピンレベル❓
2024/04訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
恵比寿、代官山、広尾/焼肉、ホルモン
食べログ 焼肉 日本ランキング2位‼️
2022/03訪問
1回
17.8年前のサッカークラブW杯カップの時に 流れに組み込んだお店。 様々な雑誌で、天ぷらならココ、 もしくはベスト10には必ず入ってた。 カウンターで天ぷらの揚がる音を聞きながら これが本物の天ぷらかぁーなんて思いながら食したのを憶えてます。
1回
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
二重橋前、有楽町、日比谷/パン、ケーキ、カフェ
今回の締め⑨店目は...ロブション。
2024/04訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
ミシュラン⭐️一つ星のラーメン。
2022/11訪問
1回
※先日、三つ星⭐️⭐️⭐️に昇格 ミシュラン⭐️⭐️二つ星 ゴエミヨ3️⃣17.5 食べログsilver受賞店。 予約時、40,000円+サービス料のコースと聞いてたのに値段が合わないので、あとでTELで尋ねると 45,000〜50,000円になってた(驚) この後移動があった為アルコールは全く飲めず、お茶とお冷で2人で103,000円❗️ ケチくさい話をしたいのではない。 全く価格と見合ってない。。。それだけ。 日本酒や白wine等が入るときっと合うだろうなぁお寿司。飲めない日は、しゃりがほんと若干だけど塩味をやや感じる。 トップクラスの評価を得てるお店としてリスペクトしすぎたかなぁ、という感じ。 半分は、愛媛鮨屋のネタの方が上(そりゃそうか) 熟成度とかはまだ別の話。 値段は倍以上、味は、、倍行くことは決してない。 それも仕方ない(場所代+東京での仕入代+7人〜9人?の人件費) 鮨としての完成度はもちろん高いので、まぁまぁだけど、 10万出すなら、松山の 「鮨熊」と「くるますし⭐️⭐️」と「鮨いの⭐️」に2回ずつ行った方が良いな、と学習にはなった。 自分では行かないが、 奢ってくれるなら喜んで行きます!ってお店。 良い仕事はしてるし美味しいのは間違いないが、ま、こういうお店も銀座には必要ですよね。 《2022独自総合ポイント68.74》 全国総合3️⃣2️⃣位.ゴエミヨ全国総合1️⃣5️⃣位. 寿司全国8位.東京総合16位.寿司東京3位. ※ピカソ展は素晴らしかった‼️
2022/11訪問
1回
田舎者が、 自由が丘でパンを買っている という姿に自己陶酔してる感じで、自分で笑けてきました。 ボケは置いておいて、パンはとても味わい深く 最初に感じる味も、噛めば噛むほど生まれる味も、 美味しいです。 パンて凄いねーって思うのでした。 [パン+0.5]
2023/01訪問
1回
第⑨弾!までありますので、お楽しみに( ^ω^ )
2024/04訪問
1回
コレが三つ星なのね。