「愛媛県」で検索しました。
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2017/02訪問
1回
ゴエミヨ3️⃣トック 16.0（ｺﾞｴﾐﾖ愛媛❶位） ※ミシュラン元⭐️一つ星（移転の為20.2掲載終了） いやぁー久しぶりに最初から最後まで、メニュー表から抱く想像を少しずつ上回るお料理の数々でもてなして頂いた。 出汁、焼き加減、組合せ、緩急、温冷、器、味、、 それぞれがセンスよくバランスよくコーディネート。 素材そのものの美味しさも充分に味わえました。 紅まどんなで造った器も素敵。 余ったひめの凛のご飯をおにぎりにして、紙袋に入れてくださるセンスも◎ いゃあー毎月1回は来たい。松山も中々やるやん、 って偉そうに思うのでした。 《2022独自総合ポイント43.32》 愛媛総合4位.ｺﾞｴﾐﾖ愛媛総合1位.
2022/12訪問
1回
※写真だけだったり、文章だけだったり、 書き溜めてるお店が100店以上になってきて、下書きが分かりにくくなってきてるので、一回出してから加えていきます(o^^o) ⭐️一つ星 ゴエミヨ3️⃣15.5。 私にとって、 初めて行ったまともな寿司屋さん。 ⭐️取る前に。 この時は写真とか撮ってなかったなぁ。 やはり写真を撮っておくと記憶が違いますね。 最初から最後まで美味しくいただきました。 《2022独自総合ポイント46.06》 愛媛総合2位.
2016/02訪問
1回
糖質大幅カットケーキ店の全国の旗手❗️今年で10周年らしい。。
2023/12訪問
4回
人類が食物連鎖の頂であり、 これだけの文明を創造出来たのは、 『火』を扱えたから、未来を想像できたから、道具を作れたから、、 色々あると思うが、 特に、『火』を支配下に置けたことが要因として、 とても大きいと思われる。 その『火』について、様々な想いを巡らすことが出来る機会となるお店、料理。 外側が軽い感じでカリッと香ばしく、 中はとてもジューシー。 香りと肉汁のブレンドが、鼻を舌を喉を突き抜ける。献立のそれぞれのメニューも素敵な中継ぎをしている。 デザート、エスプレッソまで全て美味し。 良いお店です。
2022/09訪問
1回
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