「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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都城志布志インターの梅北から降りて、5分ほど走らせた場所にある名店。 鶏の炭焼き(七輪でセルフ)ももちろん美味いが、なんと言ったって鶏の刺身が美味しい。これで1300円。いやいや、安すぎ。毎回リピートしてしまう。特に好きなハツ、ずり、レバーは絶品。様々な部位があるが、鶏冠を食べられる店は初めて。
2023/02訪問
1回
小林インターの近くにある地鶏の名店。 建物はログハウスのような見た目で、中もログハウス。 外にいても地鶏の焼けた匂いが漂い、食欲をそそられる。 さて、今回頼んだのは「親子孫丼(1480円)」。 ここの地鶏は飛来幸地鶏と言われるもので、ホルモン剤など使われておらず、安心・安全な鶏とのこと。さらにここの卵も美味い。なので、この親子孫丼はスペシャルな具材でいっぱい。 価格は少々値がはるが、それに匹敵する満足感。一度食べたらまた食べたいと思わせる美味さ。 ただ、どうしても煙の匂いが衣服につくので、着ていく服装だけは考えた方が良いかもしれない。
2021/12訪問
1回
初めて訪問。15時から開いているお店。 電話したら、17:50までだったら空いているとのことで、16時から飲み会開始。 串焼きがメインのお店でどれもこれも絶品。串は大体200円〜。お通しで出てきた野菜も新鮮で、添えられている手作り味噌が美味しい。 注文したのは 豚バラ、焼き豚足、砂ずり、鶏ハツ、鳥皮(カリカリ)、にんにく焼き(鶏ももとにんにくのコラボ)、あらびきソーセージ 写真は撮り忘れたけど、スルメイカの塩焼きが美味しすぎて、2回注文してしまいました。 熊本の日本酒も揃っているので、熊本の日本酒を楽しみたい人には丁度良いかと思います。ちなみに生ビールはキリンラガーでした。
2023/10訪問
1回
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都城おでんと串焼きのハイブリッド店