「日本料理」で検索しました。
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最初から最後まで幸せな時間でした。 静岡産の食材のみを使うようになったのは最近との事。 何を食べても美味しいの言葉が続きました。 私事ですが少しお腹の調子が悪かった日で何度も席を立ってしまったのですがトイレから戻った時に圧倒的な香りが毎度漂って最高の瞬間が何度も訪れました。 最後一瞬だけグリストの臭いがしたのでそれだけが少し残念でしたがそんなことが気にならないくらいずっと美味しかったです。
2022/08訪問
1回
しのはらさん 二度目の訪問です！ 季節ごとに変わるテーマと伝統を重んじた料理はどれだけ頻繁に伺っても 飽きることがないようです…！ 一品目のからすみ餅で食欲を掻き立てられ 最後までノンストップで楽しくお食事させていただきました。 ごちそうさまでした：) 最高すぎる。 しのはらさんがお弟子さんたちにも優しく接していて とっても癒される空間でした。 人となりがお料理まで染みてほっこり優しい味わいが続いてました。 お料理もずっと美味しく、見目の良いお料理は圧巻でした。 ただ、香水で味ってこんなに変わっちゃうのか…という時間が残念でした。
2022/11訪問
2回
1回
1回
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鰻の概念が変わった。 最後のお丼のタレには肝を入れいるので肝吸いは出せませんとの事でしたが 旨みをぎゅっと濃縮したこのタレはたまらない最高の味でした。 こんなに特大の分厚い贅沢に美味しい鰻食べちゃっていいんですかね…。幸せでした！