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最初から最後まで幸せな時間でした。 静岡産の食材のみを使うようになったのは最近との事。 何を食べても美味しいの言葉が続きました。 私事ですが少しお腹の調子が悪かった日で何度も席を立ってしまったのですがトイレから戻った時に圧倒的な香りが毎度漂って最高の瞬間が何度も訪れました。 最後一瞬だけグリストの臭いがしたのでそれだけが少し残念でしたがそんなことが気にならないくらいずっと美味しかったです。
2022/08訪問
1回
しのはらさん 二度目の訪問です！ 季節ごとに変わるテーマと伝統を重んじた料理はどれだけ頻繁に伺っても 飽きることがないようです…！ 一品目のからすみ餅で食欲を掻き立てられ 最後までノンストップで楽しくお食事させていただきました。 ごちそうさまでした：) 最高すぎる。 しのはらさんがお弟子さんたちにも優しく接していて とっても癒される空間でした。 人となりがお料理まで染みてほっこり優しい味わいが続いてました。 お料理もずっと美味しく、見目の良いお料理は圧巻でした。 ただ、香水で味ってこんなに変わっちゃうのか…という時間が残念でした。
2022/11訪問
2回
難波でお仕事があった際には必ず立ち寄ります。 いつもは大入りのみの注文ですが、スープと頂くめにゅーが出来ていたのでネギ追加で注文。 スープには別添えで三葉と柚子皮と紅しょうがが着いてきます。 わなかのふわふわ出汁強めたこ焼きにはとてもマッチしていました。
2024/01訪問
2回
1回
1回
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4度程伺いました。 私が1番好きなお寿司屋さんです。 今後も是非コンスタントに伺いたいです。