「油そば・まぜそば」で検索しました。
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個人的直系最上位、非乳化二郎の傑作
2024/05訪問
1回
思い出の味、淡麗油そばの頂点
2024/03訪問
1回
淡麗系油そばの最高峰
2024/03訪問
1回
無料オプションが充実の油そばチェーン
2024/03訪問
1回
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人生ベストかも知れない。 ケンちゃんラーメン訪問予定も、GW休業とのことで近隣のこちらのお店へ。GW谷間の平日訪問。11時30分頃訪問も駐車場はいっぱい。外待ちも5名程度もオペレーション素晴らしく10分程度で着丼。 途中、代表待ちをたしなめる姿を目撃。注意された客は不快かもしれないが、行列点としては素晴らしい対応だと思う。 中華そばアッサリスープに特製トッピング、ライスで1350円くらいだったかな？ ラーメンは煮干風味のスッキリ味。エグみは一切なし。加水率高めのビラビラ麺が絡んで最高に美味しい。トッピングの脂も個人的には大正解で、スープの風味を崩さず程よいコッテリ感を追加。 別皿提供の海苔も分かってるな、という感じで隙が無い。 山形のラーメン屋のレベルの高さは異常なレベル。 こんな美味しいラーメン、食べたことないかもしれんわ。