「うなぎ・あなご」で検索しました。
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あなごと〆鯖が有名なようです。ともにお寿司となるとおなかが苦しくなると思って、さばはおつまみにしました。お刺身は厚めに切られいます。食べ応えありました。あなごはツメが甘すぎるのとお米の具合が口に合いませんでした。ひつまぶしサンドは話のネタにと思って食べましたが、まぁこんなものかな、という感じでした。 満席ではないですが、常に新幹線を待つ人で店内は賑わっています。何人かは新幹線で食べる用にお土産で買っていました。便利ですね。 ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
本家 柴藤@淀屋橋 お昼の定食プラス肝煮(小)です。お昼の定食のまむし重は単品の菊だとか。 うざくのうなぎが大きい、うまきの中のうなぎの量が多い、肝煮は臭みもなく柔らかい。まむし重も言うほど甘だれでなく、カリッとした香ばしい鰻を美味しくいただきました。柔らかさは関東の方がありますかね。 ひとりなのに4人テーブル席を使わせてもらい、何度もお酒を注文するも嫌な顔せず、行きも帰りも素晴らしい笑顔で接してくれた女将さんとスタッフの方々。気持ちよく食事できました。余裕がありますね、さすが創業300年の老舗。 お酒飲みにとってはいろんなものがお手頃価格で食べられて満足です。日本酒の注文で骨せんべいのサービスが嬉しい。 ごちそうさまでした!