うどんまる551さんの行った（口コミ）お店一覧

美味しすぎて意味がわからなかった いかがいかじゃなかったし ウニはシャリが少なくてウニまみれ アワビの肝をタレ？にしてご飯と和えたやつが美味しすぎてもっと食べたかった､､､､ アジも美味しかった 最初のとうもろこしのプリンみたいなやつにウニもキャビア乗せたやつが死ぬほど美味しかった 当然だけど美味しくないものがなくて毎回え？え？え？これほんとにイカ？みたいな気持ちだった いくらの低温調理が、いくらのプチプチ感を消しててえー？！だった。最高。美味しすぎた。 ウニは紫ウニ？とバフンウニのコラボで珍しかった。 接客は別にせよ、出される品が5億点満点。

やばい、コスパ最強かもしれない

本当に美味しい寿司屋

昼間に電話で奇跡的にラスト枠で当日の予約が取れ、即予約しました。 お会計2人で38000円程度。 おまかせコース1人/16500円なので、それを加味するとお酒も飲んで1人/19000円と考えると優しい価格なのでは？と思いました。 以下、お店の感想。 店主の飛地さんが1人で握っています。 ホールの助手の方は2.3人ほど。 基本テキパキと握ってますが気さくな店主の方で、その都度お客様皆さんに話しかけていました。 ちょっとした知識も教えてくれて面白いです。こういう会話もカウンター高級寿司の醍醐味だと思ってるので。 カウンターは全部で6席。カウンター3組と、奥に個室があるようです。 18時スタートの回でしたが、18:30頃に到着してスタートして頂きました。 テキパキと出して頂き、握りの時には他の方のペースに追いつきました。 以下、コースの感想。 初めに5.6品小料理が出てきて、そのあとににぎりが始まると思っていたのですがこのお店はしれっと握りも織り交ぜながらコースを食べ進めます。 終わってみると、あれ⁉️握りっていつ始まったっけ⁉️って感じでした。 どれも工夫されていて丁寧に作っているのが伝わってきます。 以下、料理ごとの感想。 とうもろこし✖️お米は斬新でしたが美味しかったです。 とにかくどれも完璧に美味しいので全てをゆだねて安心して食べてくださいって感じです。 卵焼きはかなり優しい味。ほぼ卵の味です！ 以下、お酒の感想。 料理や自分達のお酒のキャパに合わせて日本酒を出してくれました。 たまたまでしょうが、自分の好みとばっちり合って最高でした。 その都度おちょこも変わり、これがどれもかわいい。 器にこだわるお寿司屋さんは大好きです。 総括、金沢のとても美味しい鮨屋でした。 ぜひ行って欲しいし、また行きたい。

前菜3品+7巻で8000円のコースを注文。 有名店であれば、お手頃。 久しぶりに、心から美味しい〜！やっぱり高級は味が違う！と思える寿司屋さんに出会えた感じ。 イカはグチャグチャに包丁で切られ、歯応えが新しい！ イワシ？の切り込みも綺麗で美味しい。 小肌とウニを追加。 ウニが巻物にすることでご飯に染み込みやすくオススメらしい。とても美味！ たい焼きのやつは、中にバニラアイス？とあんこでした。

念願の恵比寿のこちら めっっっちゃくちゃおいしかったです 少量のしゃぶしゃぶもコースに含まれていました 寿司がとにかく美味しかった トロはあまりお気に入りではないのですが、こちらはとろとろで本当に美味しさがわかりました あ、トロたくも最高です！ 帆立も美味しい 逆に穴子は好きですが、普通でした

味：価格の設定がおかしい(最高)

素人でも違いのわかる美味しさ

客単価：35000〜40000円ほど　※お酒込み 小料理よりも、握りメインのようでした。 どれもとても美味しいです。 印象的なほど美味しかったのは、トリ貝かな？ 卵もふわふわ甘ーいカステラで美味しい！

とてもおいしかったです。 18時一斉スタートで遅刻したがすぐにペースを合わせてくれました。 イカが好きですが歯応えあってすだちが効いてた。 白子をぐちゃぐちゃにして食べるのが美味しかった。 ウニもあなごもふわふわ。 日本酒を頼むと会話を聞いててその産地のをくれました。 接客と明るくていい感じでした。 1人、お酒込みで24000円ほど。

かなり美味しかった。 割と全体的に柑橘系の香り付けがされていて、ずるい！美味しい！ シャリも小さめで、ランチにはちょうどいい量です。

ふつーに美味しいなーって感じ！ たくさんの量なのに、1時間半でポンポンと出てくる（笑） 意中の方と行く場合はちょっと早いかも（笑） 私は良かったですが。 小肌とイカが美味しいかなー！

青森で唯一行ったお店。有名なおさないさんがやってなかったので、こちらへ。すぐに通してもらい、カウンターで1貫ずつ注文。小肌最高だねー。全体的にどれも無難なお寿司屋さんのお味。ホタテは青森の名物？なだけあって確かに美味しい！隣の叔母さまが他県から1人でやって来たようで、何も見ず、ただただ黙々とお一人で食べていらしたのが本当に素敵でした。いいお店。

シャリを小さくしてくれたり、量を相談しながら作ってくれる。本当に人柄の良い寿司職人の方々。 ホスピタリティはとても良いです。 味は無難に美味しいです

2人でお会計14500円ほどでした。 1巻で500〜900円が基本なのでちょっと高めです。 ただ、どれも本当に美味しいです。 イカ、帆立、まぐろ、小肌、玉子、サバ、穴子、どれを食べねも美味しいです。 味付けもしてありそのまま食べられます。 築地では人気店のようですが、私もお気に入りの1つになりました。

これだけ全てで1人/10000円ほどのお会計。 メニューに値段は書いていないので、その時の地価なのかなと。 食べたいものを口頭で伝え、勝手に盛り合わせにしてくれます。 ウニとエビは1人ずつに分けてくれて、たっぷりときました。贅沢。 牡蠣も美味しい。 カニは美味しいですが無難な味です。 店員の方が優しく、最後下まで見送ってくださります。 ブリが美味しい冬の時期に来れたら良さそうです。

1階はカウンター 2階はテーブルでした 落ち着いた雰囲気でかなり使いやすい！ サラリーマンと観光客が ちらほらしか居ませんでした 刺身の盛り合わせが1人用で2切ずつも入っている！この時点でお腹満たされそう！ 最高に美味しくて驚きました。 まじでなぜ？？？ 寿司も言わずもがな。最高でした〜

カジュアルな雰囲気だから入りやすい！ 値段も高すぎずでめっちゃいい！ 何より美味しい！ リピート確定です！

多分このお店はなに頼んでも美味しいんだと思う メイン売りの肉よりはサイドの方が充実してる

ふつーにうましです 卵が特に好きだったかな ホールの女性のおばちゃん店員さんの感じがとても良い^ ^