「寿司」で検索しました。
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シンプル美味かった. 握りは一貫一貫に存在感があり 高級感と綺麗に美味しい仕上がりになっています そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした. 1. 北海道産イクラ 2. 白子 3. タコ 4. つぶ貝 5. 炭火焼きカツオ 6. ホッキ貝 7. 鯖棒鮨 8. 塩焼き穴子 9. 握り 明石鯛 4日寝かせ 10.握り 北海道ブリ 一週間寝かせ 11. 握り コハダ 12. 握り 宮城本鮪赤身 13. 握り 中トロ 14. 握り 春子鯛 15 握り 大トロ 16 握り スミイカ 17.握り 車海老 18. 握り 出水産アジ 19. 小丼 イクラとマフンウニ 20. 握り 穴子 21. お椀
2019/10訪問
1回
ランチに伺ってきました。 赤酢のシャリのお店です。赤酢は、相性及び評価の分かれやすいお寿司だと思いますが、ここは本当に殆どのネタが美味しかったです. 特に赤貝と鯖すし. 絶妙なバランス良くある. 1.ヒラメ 2.クエ 九絵 3.鰤 4.赤身 5. 中トロ 6.大トロ 7.小肌 8.サヨリ 9.鯖すし 10.スミイカ 11.赤貝 12.ウニ 13. 車海老 14.お椀 15 穴子 16 巻き寿司 17 玉子焼
2020/02訪問
1回
美味しかった! おつまみも美味しいし鮨もネタと酢飯のバランスが良い. 1.菜の花 2.鯛 3.サヨリ 4.牡蠣 5.サワラ 6.イカ 7.ノドグロ 8.イカ 9.中トロ 10.大トロ 11.小肌 12. 鱒の介 13 ホッキ貝 14.鯵 15 車海老 16. 鳥貝 17. ウニ 18 めじ鮪 19. 穴子 20 玉子焼
2020/03訪問
1回
1.神奈川佐島の蛸 2.鮟肝最中 3.ホタテ 柿の酢 4.のど黒 5.白イカ 6.カワハギ 7.北海道 いわし 8.車海老 9.春子鯛 10.舞鶴鯖 11.北海道カツオ 12.大間本鮪赤身 220キロ 13大間本鮪 大トロ 14コハダ 15. 浜中マフンウニ 16.アラの出し 17. 穴子 18.干瓢巻き寿司 19.玉 海老殻乗せ
2019/10訪問
1回
つまみと握り美味しですけど 他の客との会話に夢中になっていたのか. ネタの提供の順番もバラバラで誰に何を提供したのか分からなくなっているのかなと感じました つまみ 1.牡蠣汁 2. 松川カレイ 3. ホタテ 4.めじ鮪 5. わかめ 6. 白子 7. あん肝 8. 穴子 握り 9. コハタ 10. スミイカ 11. 春子鯛 12. サヨリ 13. 赤身漬け 14. 大トロ 15. 鯵 16. 赤貝 17. 鰯 18. 赤貝紐 19.車海老 20. 紫雲丹 21 追加 30日寝かせてカンパチ 22. 追加 はまぐり 23. 追加 鰤漬け 24. 穴子 25 玉子焼
2023/01訪問
1回
最高でした