「うなぎ・あなご」で検索しました。
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天然うなぎを事前に予約しての訪問でした。 志ら焼はふっくら柔らかい食感で脂の乗り方もベストマッチでした。肝塩との相性は抜群でほんのり山葵の香りも纏わせ、あっさり頂けました。 鰻重は、キリッと辛めの味付けなので、この天然うなぎよりもより脂の乗ったブランド鰻の方が合うのかなあと印象でしたが、うなぎ2匹をさっぱりと頂けたので、これで良かったのかも知れません。次回はブランド鰻重かな。
2020/07訪問
1回
うなぎがふわふわ
2017/08訪問
1回
5月から11月は天然鰻を取り扱っているようなので、白焼き、鰻重とも天然を注文。 白焼きは、ふっくら焼き上げたネトもっちりな天然としては良く脂の乗った身が素晴らしく美味しかったでしょう。 鰻重は外はカリッと中はふっくらで、甘めのタレでインパクトありです。個人的な好みで言えばもう少し甘さ控えめですが、鰻重ではなく蒲焼きでタレのかかってないご飯と一緒に食べる方が良かったかなと思います。 但しこれを補って余りあるくらい白焼きが美味しかった。
2020/10訪問
1回
人気のうなぎ店を甘くみすぎて、ふらっと来てみたものの、凄い数のウェイティング。相当な待ち時間を覚悟していたら20分ほどで呼ばれました。お一人席を待っている人が居なかったようです。うなぎは、カリとフワのバランスが良い蒲焼でした。 地域性が出ている甘めのタレでご飯なしでも箸が進む。
2020/06訪問
1回
醤油が効いているやや辛めのたれ
2019/08訪問
1回
タレ、ふわふわ感、いい味しています
2023/07訪問
1回
白焼がピッタリ
2023/06訪問
1回
肉厚
2022/11訪問
1回
カリッとジュー
2022/06訪問
1回
食べやすい
2023/02訪問
1回
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3月でも天然