イベリ小豚さんさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

らぁ麺や嶋

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

らぁ麺や嶋

西新宿五丁目、中野新橋、初台/ラーメン、つけ麺

3.99

1283人

夜-

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 土曜日、日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.1

営業時間は、平日お昼のみ。なので、「きょうは会社休みます」として、8時45分に現着で12番目に接続。無事シード獲得した模様ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ 9時から記帳開始で10時半の枠にはまりました。デニーズのドリンクバーで待ち時間を過ごして10分前に店前に集合⭐︎まずは食券購入。左上の法則を掟を破り「白醤油」をセレクトです。キラキラで神々しい器が着丼。と、共に立ち込めるポルチーニの香りで天国へ導かれた。奥ゆかしい白醤油と細麺の上品な絡みに対して、二種の炙り肉厚チャーシューの食べ応えのギャップetc.. 尊い。

2023/04訪問

1回

鯛らぁ麺ゆとり

越谷/ラーメン

3.38

49人

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.8

レビュアーさんの口コミみるなり、牡蠣ヲタほいほいですっ飛んで来た( ˊ̱˂˃ˋ̱ )初訪越谷駅から歩いて1.2分と好立地です。11時オープンに出遅れたらちょうど満席で10分程待ち。その後は並びは出てなかった。夏なので「あっさり」セレクト柔らかい塩味に牡蠣の旨みがグッと詰まっていて磯の香りのすごいうまいラーメン中細ストレート麺はやや硬めの仕上げでスープの旨さを邪魔しないシンプルな麺でマッチしている。具材は岩のりとスライス玉ねぎとカイワレとボイルの牡蠣身。個人的にはスライス玉ねぎは不要だったかな。次回再訪時は「こってり」も食べてみたい_:(´ཀ`∠)とってもおいしかったです⭐︎

2023/07訪問

1回

麺処しのぶ

千駄木、日暮里、根津/ラーメン、つけ麺

3.47

89人

夜-

昼～￥999

定休日: -

夜の点数：-

昼の点数：3.8

千駄木駅周辺に昨年オープンして気になっていていました。平日13時の訪問です。左上の法則では「醤油」でしたが、暑かった今日は「つけ麺塩」をセレクトしました。加水率やや高めの自家製麺は昆布水に漬かっておりキラキラ光っています。小麦の風味を楽しみつつ、ツルっとモチモチ感を楽おいしい。スープは鶏の出汁がキリッとした輪郭ですが食べ進むにつれ、昆布出汁でまろやかになっていく感じが面白い。並びもなく気軽に入れる環境なので他のメニューにもトライしてみたいです。

2023/07訪問

8回

La Maison du Ramen ビスク