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レビュアーさんの口コミみるなり、牡蠣ヲタほいほいですっ飛んで来た( ˊ̱˂˃ˋ̱ )初訪越谷駅から歩いて1.2分と好立地です。11時オープンに出遅れたらちょうど満席で10分程待ち。その後は並びは出てなかった。夏なので「あっさり」セレクト 柔らかい塩味に牡蠣の旨みがグッと詰まっていて磯の香りのすごいうまいラーメン 中細ストレート麺はやや硬めの仕上げでスープの旨さを邪魔しないシンプルな麺でマッチしている。 具材は岩のりとスライス玉ねぎとカイワレとボイルの牡蠣身。個人的にはスライス玉ねぎは不要だったかな。次回再訪時は「こってり」も食べてみたい_:(´ཀ`∠)とってもおいしかったです⭐︎
2023/07訪問
1回
冬季限定 牡蠣塩
2024/04訪問
8回
牡蠣とウニクリームのパスタ
2021/07訪問
15回
開店５時同時に行っても30分待ちでしたが、待って食べる価値十分ありのラム肉の新感覚
2016/10訪問
1回
冬の北陸の地魚の魅力を発信
2021/01訪問
1回
評価順
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営業時間は、平日お昼のみ。 なので、「きょうは会社休みます」として、8時45分に現着で12番目に接続。 無事シード獲得した模様ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ 9時から記帳開始で10時半の枠にはまりました。 デニーズのドリンクバーで待ち時間を過ごして10分前に店前に集合⭐︎まずは食券購入。左上の法則を掟を破り「白醤油」をセレクトです。 キラキラで神々しい器が着丼。と、共に立ち込めるポルチーニの香りで天国へ導かれた。奥ゆかしい白醤油と 細麺の上品な絡みに対して、二種の炙り肉厚チャーシューの食べ応えのギャップetc.. 尊い。