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上高地観光でこちらのホテルに宿泊。2泊で1泊目はフレンチジャポネを選びました。和食の食材をフレンチ流にアレンジしたコースで、1品ごとが逸品と言える味で、上高地というロケーションでこれだけの料理が頂けるとは思いませんでした。 個人的なイチオシは鮑の蒸し物です。2時間かけたと銘打つだけあって、とても柔らかく仕上げられながら、鮑のうま味も濃縮。鮑の肝とチーズを合わせた濃厚なソースとの組み合わせで、最高の一品でした。
2023/07訪問
1回
2019/07訪問
1回
世間はGW、渋滞を避け夜中に高速道路で移動。お腹が空いたので、コンビニのある駒ヶ岳SAに立ち寄りました。予想外に0時過ぎにも関わらず、食事の提供をしていたため、こちらで夜食を。 駒ヶ根のグルメといえばソースカツ丼ですが、SAのカツ丼は微妙そうという先入観から選ばず。別でイチオシになっているスタミナ豚味噌ラーメン(890円)をチョイス。 食券システムですが、現金以外はWAON、iD、nanaco、Edyという微妙なラインナップ。NEXCO中日本エリアならQUICPayが使えると信じていた自分は、財布を取りに車に戻るはめになりました。 夜中で混んでいないので、食券を渡すと5分もかからず呼出機が鳴りました。味は、まぁか可もなく不可もなく。けど、ここは深夜の高速道路、食事を提供してくれることに感謝しなければいけない。中央道を夜中に走る方は休憩がてら一度寄ってみてはいかがでしょうか。
2024/04訪問
1回
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店
軽井沢/レストラン、フレンチ、ヨーロッパ料理
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上高地ルミエスタホテルに宿泊。チェックアウト後のランチでホテル内のレストランを利用しました。 こちらのレストランの名物はローストビーフ。ただ、2泊とも選んだコースの関係でローストビーフは食べられず。せっかくなのでランチでプレミアムローストビーフ丼(3,100円)をいただきました。 数年前のローストビーフ丼ブームで玉石混交の世の中ですが、さすがは名物のローストビーフを使った一品。お肉の旨みが凝縮され、厚みがあるのにやわらかな食感。値段は安くはないですが、上高地というロケーションとこのクオリティなら満足できると思います。