『六本木。「麗麗キッチン」四川料理の会。』さとうかずまささんの日記 [食べログ]

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六本木チョイチョイキッチンを使用した、四川省出身の料理人孫麗ちゃんによる一夜限りの四川料理パーティ。サポートは石垣吉田の吉田さん！

某有名店店主も多数参加してワッショイな宴。美味しかった。。

・串串香(四川串鍋)など各種前菜
・よだれ鷄
・四川風青椒肉絲
・安納芋揚
・四川風仔羊煮込み
・ヘチマ炒め
・豚角煮
・お父さん直伝ホルモン煮込み
・蒸豚
・老鷄スープ
・とうもろこし蒸しパン
・藻屑蟹(日本の上海蟹)の蟹ミソ炊き込みご飯
・ミントサラダ
・麻婆豆腐

『六本木。「麗麗キッチン」四川料理の会。』さとう かずまささんの日記

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