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ラーメンスープのベースとして鶏ガラを使用したラーメンは、その繊細な風味が特徴で、多くの支持を集めるラーメンの一分野です。あべの・天王寺周辺で、鶏ベースのラーメンを食べさせてくれるお店をピックアップしました。上質の風味を持つラーメンを味わってみませんか。
豚の骨を長時間煮込みむことにより、骨髄からでる旨味成分をベースとした豚骨スープ。これに醤油タレと極細麺を合わせたのが「とんこつラーメン」です。あべの・天王寺周辺で、とんこつラーメンの名店をピックアップ。独特の味と風味を楽しんでみませんか?
今回は、天王寺で深夜まで営業しているラーメン店をまとめました。大阪の天王寺周辺は、キタ・ミナミに次ぐ繁華街エリア。夜になると仕事帰りのサラリーマンや常連客で深夜まで賑わっています。お酒を飲んだ後、シメに食べたいものといえばラーメン。あっさり系からこってり系まで、今話題のラー...