札幌の味噌らーめん30選！おすすめのお店をエリア別に紹介

出典： deion388さん

中島公園駅から徒歩4分ほど。「狼スープ」は札幌市中央区南十一条にあります。

活気あふれる店内には、カウンター席やテーブル席が用意されているそう。北海道産の食材を中心に、全国から厳選した食材で作った味噌らーめんが美味しいと評判です。

出典： moi_lさん

らーめんは、「味噌らーめん」と「特製味噌らーめん」の2種類のみ。

2種類の味噌をブレンドし、生姜を効かせたスープは、マイルドな口当たりながら、麺と良く絡み最後の一滴まで飲み干したくなるそう。味噌らーめん好きの人におすすめの一杯だとか。

出典： でででーんさん

写真の「特製味噌らーめん」には、半熟の煮卵とチャーシュー、刻みネギ、海苔などがたっぷりトッピングされているとか。

肉厚なのに、口の中でほろりと崩れるチャーシューは旨味たっぷり。半熟卵のとろける黄身がまろやかさをプラスしているそう。

出典： ホッピー野球さん

東本願寺前駅から徒歩4分ほど。札幌市中央区南七条西にある「麺屋 雪風 すすきの店」は、ビルの1Fにある人気のらーめん屋さん。

こぢんまりとした店内には、丸椅子のカウンターのみ設置されているとか。

出典： 大阪のあきちゃんさん

濃厚な味噌スープを味わいたい人におすすめの「濃厚味噌らーめん」。

味噌・赤味噌・秘伝の味噌の3種類をブレンドしていて、このお店ならではの味わいを堪能できるとのこと。オリジナルの香味油を加えると、風味がアップして美味しいそう。

出典： ぱるたまは食いしん坊さん

写真の「手作り焼き餃子」をらーめんと一緒にオーダーする人が多いとのこと。

もっちりとした皮で、野菜たっぷりの餡を包んでいるそう。さっぱりとした味わいで、濃厚ならーめんの箸休めにピッタリだとか。

出典： masterblack97さん

資生館小学校前駅から徒歩3分、札幌市中央区南五条西にある「札幌炎神」。

店内には、カウンター席やテーブル席が全15席用意されています。清潔感があり、女性でも気軽に立ち寄れるとのこと。

出典： カンナカムイさん

写真の「芳醇味噌ゑん神らーめん」は、スープの色が白いものの、濃厚な味噌の風味を堪能できる一杯。

卓上に置かれている昆布酢やぶどう山椒などで、味に変化をつけて楽しむのをおすすめだそう。

出典： riiglayさん

味噌らーめん専門店ながら、メニューには「担々麺」もラインナップされているとか。

濃厚でクリーミーなスープが、黄色い中太縮れ麺に絡んで美味しいとのこと。濃いめの味付けの肉味噌とさわやかな辛味のネギとカイワレが、たっぷりトッピングされているそう。

出典： 恥垢子さん

すすきの駅から徒歩3分ほど。「けやき すすきの本店」は、札幌で人気の味噌らーめんのお店。

こぢんまりとした店内には、カウンター席が全10席用意されています。食事時は行列ができるので、早めの来店がおすすめだそう。

出典： kahouさん

「味噌ラーメン」は、太めの縮れ麺とげんこつベースの味噌スープのバランスが絶妙な一杯。

プリッとした食感の中太縮れ麺のほか、人参、キャベツ、ネギなどの野菜がたっぷり入っていて食べ応え抜群だそう。

出典： CloudMenu / クラウドメニューさん

スタンダードな「味噌ラーメン」に、コーンとバターをトッピングした「コーンバターラーメン」。

まろやかでコクのある動物系のスープに、コーンとバターをプラスすると旨味と甘味がアップして絶品だとか。白髪ねぎのピリッとした辛味がアクセント。

出典： P-tuneさん

すすきの駅から徒歩2分でアクセスできる「らー麺 とぐち すすきの店」。

活気あふれる店内には、カウンター席やテーブル席が全16席用意されています。すすきの目立つ場所にあるため、地元の人や観光客でいつもにぎわっているとか。

出典： Terry BBさん

こちらは「赤味噌味玉ラーメン」。

独特の甘みが特徴の八丁味噌をプラスした奥深い味わいのスープが特徴的だそう。チャーシューの上に生姜がトッピングされ、味の変化も楽しめるとのこと。風味豊かな味噌らーめんを味わいたい人におすすめ。

出典： 11adさん

色鮮やかな桜エビをトッピングした「海老味噌ラーメン」。

桜エビの旨味が溶け出した濃厚な味わいのスープは、中太の縮れ麺に良く絡んで美味しいとのこと。チャーシューやメンマ、ネギがトッピングされ、ボリューム満点だとか。

出典： mantaくんさん

すすきの駅から徒歩5分ほど。北海道札幌市中央区の狸小路にある「喜来登」。

店内には、たくさんの色紙が飾られたカウンター席や大きな一枚板のテーブル席が用意されています。多くの著名人に愛される「みそラーメン」を味わえるお店。

出典： geeko&pokoさん

メニューは「みそラーメン」のほか、塩と醤油のみとシンプル。

写真の「みそラーメン」には、炒めた挽肉がゴロゴロ入っていて満足度の高い一杯だそう。特徴は山盛りの刻みネギだとか。

出典： なるぼうさん

「しょうゆラーメン」は、スッキリとした味わいのスープが特徴だそう。

しっとりやわらかいチャーシューがトッピングされ、黄色い札幌麺にスープが良く絡んで美味しいとのこと。刻みネギがてんこ盛りなのもうれしいポイント。

出典： みちのく五郎さん

「札幌 凡の風」は、旭山公園通駅から徒歩2分の場所にある人気らーめん屋さん。

落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席が全14席用意されています。味噌だけでなく醤油や塩など、らーめんのラインナップが豊富だそう。

出典： 鳥小太郎さん

写真は、人気メニューの「味噌らーめん」。

味噌とニンニクのバランスが絶妙なスープが、ストレートの細麺に良く絡んで美味しいとのこと。卓上の山椒やマー油をプラスすれば、味の変化も楽しめるそう。

出典： loveisinusallさん

写真の「中華そば醤油」は、さっぱりとした味わいのらーめんを味わいたい時におすすめ。

スープの見た目は濃いものの、鶏の旨味が溶け出しあっさりしていて美味しいとのこと。上品な味わいで女性に人気の一杯。

出典： ホッピー野球さん

東本願寺前駅から徒歩3分ほど。「らーめん 信玄 南6条店」は、本店がある石狩生まれの札幌らーめんのお店。

活気あふれる店内には、カウンターのみ13席用意されています。すすきのに近いこともあり、いつも多くの観光客でにぎわっているとのこと。

出典： スーパーバイヤーさん

おすすめは、人気メニューの「信州（コク味噌）」。

甘味とコクのあるスープは、プリプリとした食感の縮れたまご麺にしっかりと絡んで美味しいとのこと。チャーシューやメンマ、ネギがトッピングされ、食べ応えも抜群だとか。

出典： sAKAWaさん

「チャーハン」は、らーめんと一緒に注文する人が多い逸品。

強火で一気に炒めて、パラパラとして旨味たっぷりだとか。らーめんだけでなく餃子とも相性が良く、がっつり食べたい時におすすめだそう。

出典： ひで123456さん

東本願寺前駅から徒歩5分ほど。札幌市中央区南7条西にある「えびそば一幻 総本店」。

木の温もりを感じる店内には、カウンター席のみ全16席用意されています。木製ブロックを積み上げた外観と赤い文字が目印だそう。

出典： cecilmapleさん

甘えびの旨みと風味を活かしたらーめんが特徴的で、スープは甘えびの旨味をダイレクトに味わえる「そのまま」が人気です。

写真は、人気メニューの「そのまま、えびみそ」。濃厚な味わいのスープが麺に良く絡んで美味しいとのこと。

出典： しほさく1146さん

写真の「えびおにぎり」は、えびの出汁で炊いた風味豊かな逸品。

らーめんとの相性も抜群で、残ったスープに入れればリゾットのようにして味わえるとのこと。えびづくしを楽しみたい時におすすめだそう。

出典： 海彦７さん

さっぽろ駅から徒歩4分ほど。「ラーメン札幌一粒庵」は、地元の人に人気のらーめん屋さん。

おしゃれな空間には、カウンター席やテーブル席、2名から利用可能な個室も完備しているそう。食事時には行列ができることもあるので、早めの来店がおすすめだとか。

出典： professor_murdiskさん

人気メニューの「元気のでるみそラーメン」は、北海道産の行者ニンニクを使用した一杯。

塩気の効いた濃厚味噌のスープが、中太ストレート麺に良く絡んで美味しいとのこと。トッピングのスクランブルエッグが、まろやかなコクをプラスしているそう。

出典： しらす757さん

らーめんと一緒にオーダーする人が多い「安心の手作り焼餃子」は、大きな羽が特徴的だそう。

パリパリとした食感の皮の中には、ジューシーな餡がギュッと詰まっているとのこと。「水餃子」も用意されているとか。

出典： 鷲尾★ジローさん

すすきの駅から徒歩2分ほど。「ひぐま 横丁本店」は、味噌らーめんがおすすめの人気店。

こぢんまりとした店内には大きなL字カウンターが設置され、座席は8席用意されています。食事時は混雑するので、早めの来店がおすすめとのこと。

出典： すた☆どんさん

写真は「ひぐまコク味噌」。

ニンニクが効いていてコク、甘味のバランスが絶妙なスープが、札幌特有の黄色い中太の縮れ麺に良く絡んで美味しいとのこと。炒めたミンチやメンマ、味玉などがトッピングされ、さまざまな食感を楽しめるそう。

出典： nunu13415さん

「味噌バターコーンラーメン」も人気メニューのひとつ。

濃厚な味わいのスープはそのままでも美味しいものの、バターを溶かすとコクがプラスされ絶品だとか。甘味のあるコーンのシャキシャキとした食感がアクセント。

出典： Légumeさん

すすきの駅から徒歩2分ほど。「しみじみ 本店」は、元祖さっぽろラーメン横丁に店を構えるらーめん屋さん。

こぢんまりとした店内には、カウンター席のみ用意されています。真っ白な暖簾が目印だとか。

出典： dice2654さん

写真の「こっさりしじみ味噌ラーメン」は、すすきので飲んだ後におすすめのらーめん。

旨味たっぷりの鶏ベースのスープに、しじみの出汁をプラスした一杯は、一度食べると病みつきになってしまうほど美味しいとのこと。

出典： ☆KEN24☆さん

こちらは「こっさりしじみ塩ラーメン」。

鶏白湯にしじみの出汁をプラスした透明なスープは、味噌に比べキレのあるタイプだそう。札幌らしい黄色の縮れ麺は、スープが良く絡みのど越しが良いとのこと。卓上のバジルを入れると、味の変化も楽しめるとか。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

すすきの駅から徒歩2分ほど。「味の華龍」は、1976年から元祖さっぽろラーメン横丁で営業するらーめん屋さん。

木の温もりを感じる店内には、カウンター席やテーブル席が全25席用意されています。味噌らーめんをサクッと食べたい時におすすめだそう。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

写真は、長年地元の人に愛されてきた「味噌ラーメン」。

わずかにとろみのついたスープは、塩気と味噌の旨味が絶妙だそう。見た目よりもこってりしていて、縮れ麺に良く絡んで美味しいとか。もやしにネギ、チャーシュー、メンマがトッピングされ食べ応え抜群。

出典： momoiro-usagiさん

らーめんと一緒に注文されることの多い「餃子」。

絶妙な火加減で焼いていて、表面がカリッと香ばしく、中の餡はジューシーだそう。野菜がたっぷり入ったあっさりタイプで、ペロッと完食できるとのこと。

出典： スパマキシマムさん

すすきの駅から徒歩2分ほど。「弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店」は、北海道各地で展開している人気らーめん店。

こぢんまりとした店内には、カウンター席のみ8席用意されています。深夜まで営業しているため、飲んだ後の〆におすすめだとか。

出典： ぐぐちゃんさん

写真は、人気メニューの「焼豚味噌バターコーンのせ」。

濃厚でまろやかな味わいのスープに、トッピングされた辛味噌を溶かしながら食べるスタイルだとか。もやしやバラチャーシュー、キクラゲなどがたっぷり入っていて食べ応え抜群だそう。

出典： 三介さん

こちらの「魚介しぼり醤油」は、魚介の出汁を使用した一杯。

野菜の甘味と醤油ダレのコクが効いたスープが、黄色い中太縮れ麺に良く絡んで美味しいとのこと。ハーフサイズも用意されていて、お腹の空き具合で選べるとか。

出典： はぴ☆ぱら　なおりんさん

「札幌ラーメン 悠」は、元祖さっぽろラーメン横丁にある人気らーめん屋さん。

王道の札幌らーめんを味わえるほか、数多くの変わり種メニューが用意されているそう。定番以外のらーめんを味わいたい人におすすめだとか。座席はカウンター席のみ10席。

出典： 味噌ラーメン(札幌)さん

こちらの「にんにくみそらーめん」には、フライドガーリックがたっぷりトッピングされているそう。

こってり濃厚な味噌なのに、マイルドな味わいのスープは、プリッとした中太の縮れ麺とマッチしているとか。トロッとやわらかいチャーシューが絶品とのこと。

出典： zoe0502さん

こちらは「こんぶ塩ほたてらーめん」。

出汁の効いた甘味のあるスープに、半生のほたてやレンコン、がごめこんぶなどがトッピングされているそう。細めの縮れ麺がスープに良く絡んで食べやすいとか。

出典： planet-07さん

すすきの駅から徒歩2分の場所にある「特一富屋」は、味噌らーめんがおすすめのお店。

活気あふれる店内には、カウンター席とテーブル席が全22席用意されています。駅からのアクセスも良く、サクッと食事を済ませたい時におすすめだとか。

出典： チュンムーさん

写真の「札幌みそらーめん」が人気メニュー。

自家製ブレンド味噌とサバ節、豚骨の旨味が凝縮されたスープが美味しいと評判です。自家製の縮れ麺は、コシがありながらもすすりやすい食感が魅力だとか。

出典： HONDA7さん

こちらは「旭川醤油らーめん」。

スープは、豚骨スープの程よい甘味と魚ベース出汁がマッチしているとのこと。縮れ麺に旨味たっぷりのスープが良く絡み、あっという間に完食してしまうそう。程よい甘味のと塩気のバランスが人気のポイント。

出典： よっしー7716さん

すすきの駅から徒歩2分ほど。「白樺山荘 ラーメン横丁店」は元祖ラーメン横丁にあり、ウッディな店構えと黄色い暖簾が目印だそう。

深夜まで営業しているので、飲んだ後の〆におすすめのお店だとか。座席はカウンター席が全10席。

出典： hiro1979さん

人気メニューの「味噌ラーメン」は、白糀味噌と白味噌をブレンドした独創的なスープが好評です。

ゴマ油やオイスターソース、ニンニクなども入っていて、一度食べると病みつきになってしまうほど美味しいそう。変わり種のらーめんを食べたい人におすすめ。

出典： ３きちさん

写真の「正油ラーメン」や「塩ラーメン」などの定番メニューも美味しいとのこと。

サイドメニューには、北海道産の行者ニンニクをたっぷり使用した「パオギョーザ」なども用意されているそう。ゆでたまごが無料サービスも人気のポイントです。

出典： 辛口トトロンさん

すすきの駅から徒歩2分ほど。「みそ吟 札幌本店」は、味噌らーめんに特化したお店。

清潔感のある店内には、真っ白なカウンター席が全8席用意されています。変わり種の味噌らーめんを味わいたい人におすすめだとか。

出典： まおっちまおっちさん

写真の「みそ吟ホワイト」は、北海道産じゃがいものポタージュと炙りチーズをトッピングしているとのこと。

じゃがいものポタージュと味噌のコクがマッチし、縮れ麺に良く絡んで美味しいとか。こってり系のらーめんが好みの人におすすめの一杯だそう。

出典： なー2131205さん

黄色のビジュアルが印象的な「味噌バターコーンラーメン」。

あっさり目の味噌スープに、モチモチとした食感の縮れ麺がマッチしているそう。バターの塩気とコーンの甘味のバランスが絶妙だとか。

出典： グルメ大家さんさん

札幌市豊平区美園にある「麺屋 彩未」は、行列の絶えない人気らーめん店。

活気あふれる店内には、カウンター席やテーブル席が全18席用意されています。メニューのラインナップが豊富なので、さまざまな味わいを楽しみたい人におすすめ。

出典： 8410さん

「麺屋 彩未」といえば「味噌らーめん」といわれるほど人気です。

旨味たっぷりの濃厚なスープと縮れ麺の相性が抜群。トッピングのチャーシューや炒めたもやしなど、どれをとっても美味しいとのこと。

出典： 何が好きって・・さん

「味噌らーめん」のほか、「辛味噌らーめん」や「塩らーめん」、「醤油らーめん」も用意されているそう。

写真の「辛醤油らーめん」は、すっきりとした味わいの中に、コチュジャンや豆板醤の辛みを感じるスープが美味しいとか。

出典： デイルス・マイビスさん

「さっぽろ純連 札幌店」は、1964年の創業当時から伝統的な味を受け継いできている人気店。

清潔感のある店内には、カウンター席やテーブル席が全17席用意されています。札幌グルメを代表する味噌らーめんがおすすめ。

出典： 弾丸ライナーさん

濃厚な味わいが特徴の「みそラーメン」は、根ショウガの香りが漂う一杯だそう。

ニンニクの風味豊かなスープが、モチモチとした食感の縮れ麺に良く絡んで美味しいとのこと。プラス料金で「味玉」などをトッピングできるとか。

出典： 98a986さん

「正油ラーメン」は、長時間かけて作ったスープに醤油ダレを組み合わせたタイプ。

奥深い味わいのスープはコクがあり、胡椒を振りかけるとすっきりとした味わいを楽しめるそう。大きめのチャーシューがトッピングされ、食べ応えも抜群。

出典： i-104さん

南平岸駅から徒歩7分ほど。札幌市豊平区平岸にあり、オリジナリティあふれるらーめんを楽しめるお店。

スタイリッシュな店内には、黒いカウンター席とテーブル席が全15席用意されています。赤い壁や床とのコントラストが美しいとのこと。

出典： kwans296さん

魚介と豚骨のWスープラーメンや、醤油、塩などのメニューが並んでいるそう。

中でも、写真の「札幌味噌 EIJI style」がおすすめだとか。赤い丼に野菜がたっぷりトッピングされた一杯は、旨味たっぷりのスープが絶品とのこと。

出典： 辛口チキンさん

麺の美味しさをダイレクトに味わえると人気の、「つけBUTO」。

コシのある太麺は、濃厚なつけダレに良く絡んで美味しいと評判です。ゴボウのトッピングが特徴的で、このほかに、「辛いつけBUTO」と「つけBUTO魚カレー」なども提供しているとのこと。

出典： dadyoshidaさん

中の島駅から徒歩8分ほど。「すみれ 中の島本店」は、地元の人だけでなく観光客にも人気のらーめん屋さん。

活気あふれる店内には、カウンター席やテーブル席が全49席用意されています。一日の〆に味噌らーめんを食べたい時におすすめだそう。

出典： pao4543さん

人気メニューの「味噌」は、普通盛・大盛・ハーフの3サイズ用意されているとのこと。

濃厚な味わいのスープに、黄色い縮れ麺が良く絡んで美味しいそう。チャーシューや刻みネギがたっぷりトッピングされ食べ応えも抜群と評判です。

出典： orin-193さん

こちらは、数量限定の「昔風ラーメン」です。

あっさりとした醤油風味のスープに、チャーシューやなると、麩、海苔などがトッピング。飽きのこない味わいで、あっという間に完食できるほど美味しいという声も。

出典： 森田パンさん

「雨は、やさしく」は、札幌市白石区にある味噌らーめんがおすすめのお店。

おしゃれな雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席が全14席用意されています。いつも地元の人や観光客でにぎわっているとのこと。

出典： じょーじ58さん

人気メニューの「白肝煮干味噌」は、鶏白レバーペーストを溶かしながら食べる逸品。

ボリュームのあるチャーシューや揚げゴボウがトッピングされ、食べ応えのあるタイプだそう。大葉のさわやかな風味がアクセントになっているとか。

出典： みかん。617さん

「チャーマヨ丼」は、ご飯の上に、たっぷりのマヨネーズで絡めたチャーシューと鰹節、刻みネギをトッピングした丼。

マヨネーズで絡めたチャーシューとご飯の量を大盛りにできるなら「チャーマヨ丼」だけ食べに訪れたいという人もいるほど絶品だそう。

出典： tuyoponさん

「麺屋 おざわ」は、札幌市白石区菊水6条にあるらーめん屋さん。

店内には、カウンター席とテーブル席が全16席用意されています。席間が広く、ゆったりした気分で札幌らーめんを堪能できるとのこと。

出典： 十写さん

写真は人気メニューの「みそらーめん（辛ねぎ）」。

マー油が浮く味噌スープは濃厚ながらすっきりとした後味が特徴的だとか。2種類のチャーシューと焦がしネギがたっぷりトッピングされ、病みつきになる美味しさだそう。

出典： シュウ@味噌ラーonlyさん

こちらは「生姜付みそらーめん」。濃厚な味わいの味噌スープに、おろし生姜を溶かしながら食べると、味の変化を楽しめるとのこと。

ノーマルと角切りの2種類のチャーシューに、もやし、キャベツがたっぷりトッピングされ、食べ応えたっぷりである点も好評です。

出典： 満腹六郎さん

東区役所前駅から徒歩4分ほど。「らーめん ほっぺ家」は、札幌市東区にある人気らーめん店。

活気あふれる店内には、カウンター5席、2人掛けテーブル席2席、全9席用意されています。

出典： しゅこさん

スープにより、麺の種類を変えている点も話題です。

写真の「味噌らーめん」には縮れ麺、「和風醤油らーめん」にはストレート麺が使われ、どちらもスープが麺に良く絡んで美味しいとか。こだわりの麺を楽しみたい人におすすめ。

出典： さき♡Sapporoさん

つけめんメニューは、魚介と醤油スープの「つけめん」と「辛いつけめん」の2種類が用意されているそう。

旨味たっぷりの濃厚なつけ汁と全粒粉入りの中太縮れ麺がマッチした逸品。お好みの味玉などのトッピングを追加できるとのこと。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

東区役所前駅から徒歩4分ほど。「札幌 Fuji屋」は、札幌市東区にある人気らーめん屋さん。

スタイリッシュな店内は、カウンターのみ14席用意されています。ゆったりとした造りになっていて、観光客も気軽に訪れやすいとのこと。

出典： nujamah618さん

上品な見た目の「味噌ラーメン」。

クリーミーで深みのある味わいが特徴のスープに、ストレート麺を合わせた珍しいスタイルが良いと評判です。

マイルドなスープと麺のバランスが絶妙で、ネギのピリッとした辛味がアクセントになっていて良いという声も。

出典： sancon_sanconさん

味噌好きの人には、つけ麺の「味噌つけ麺」もおすすめ。

魚介や豚骨の旨味が溶け出したスープに、味噌や豚の背脂をプラスしたつけ汁が絶品だそう。太めの麺はツルツルとのど越しが良いとのこと。

出典： Zabyさん

百合が原駅から徒歩6分ほど、札幌市北区にあるらーめん屋さん。

清潔感のある店内には、カウンター席と小上り席が全16席用意されています。昼・夜の営業ともに、麺がなくなり次第に終了となっているので、早めの来店がおすすめ。

出典： シュウ@味噌ラーonlyさん

「味噌らぁめん」は、鶏白湯スープに味噌を合わせたバランスの良いスープが特徴だとか。

濃厚な味わいのスープが、中太のちぢれ麺に良く絡んで美味しいとのこと。しっとりやわらかいチャーシューやネギがトッピングされ満足度も高いそう。

出典： haruk648さん

人気メニューの「塩らぁめん」は、カイワレ大根や煮卵などをトッピングした盛り付けのきれいな一杯だとか。

まろやかな塩気と鶏の濃厚な旨味やコクがマッチしたスープが絶品だそう。程よいボリュームで、あっという間に完食できるとのこと。

出典： koya-muchさん

札幌市北区にある「麺や hide」は、魚介系の出汁を使用したらーめんがおすすめのお店。

落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席と小上がり席が全14席用意されています。

出典： me5377さん

国産食材にこだわった「魚介豚骨味噌」。

3種類の味噌と野菜、スパイスを合わせた特製味噌を使用したスープは、マイルドながらコクがあり美味しいとのこと。穂先メンマやキクラゲの食感がアクセント。程よいボリュームで食べ応えも抜群だそう。

出典： 黒豆0613さん

写真の「魚介豚骨醤油」も外せない人気メニュー。

鯖や鰹などの魚介に、じっくり煮込んだ豚骨スープを合わせたスープに、こだわりの醤油ダレをプラスしているとのこと。チャーシューのほかに、穂先メンマや生玉ねぎがトッピングされているとか。

出典： hirosee128さん

札幌市西区にある「八乃木」は、言わずと知れた「すみれ」暖簾分けの人気らーめん店。

落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席が全19席用意されています。麺がなくなり次第終了となるので、早めの来店がおすすめだとか。

出典： おーるどみすさん

人気メニューの「みそらーめん」は、チャーシューやメンマ、もやしなどがたっぷりトッピングされているとのこと。

旨味たっぷりの濃厚なスープは、おろし生姜を混ぜるとマイルドになり、味の変化を楽しめるとか。熱々で提供されるので、火傷に注意だそう。

出典： hasshydeshitaさん

「しょうゆらーめん」は、醤油の風味豊かなあっさりタイプ。

かために茹でた中太縮れ麺にスープが良く絡んで美味しいとのこと。チャーシューやなると、メンマ、炒めもやしなどが盛り付けられ、味はもちろん食感も楽しめるそうですよ。

出典： あなたに助けてもらったあの時のホッキ貝ですさん

大谷地駅から徒歩3分ほど。札幌市厚別区にある「眞麺 穂高」は、味噌らーめんがおすすめのお店。

白を基調とした店内には、カウンター席やテーブル席が全14席用意されています。清潔感があり、女性同士でも気軽にらーめんを楽しめるとのこと。

出典： 名古屋パパさん

人気メニューの「みそ」。

表面の脂も薄くマイルドな味わいのスープは、王道の札幌縮れ麺と相性が抜群だそう。おろし生姜を混ぜれば、すっきりとした味わいを楽しめるとのこと。こだわりのチャーシューは、ホロホロとくずれるほどやわらかく絶品。

出典： マツタケスケモンさん

鶏の出汁が効いた「鶏の正油」は、少し細めの縮れ麺があっさりとした琥珀色のスープにマッチしているとのこと。

トッピングのチャーシューは、箸で切れるほどトロトロにやわらかく、脂の甘味が抜群に美味しいそう。