アトレ川崎のエキチカグルメ「ラーメンシンフォニー編」

出典： ランチ向上委員会さん

写真の『えび塩』は、駿河湾の海の恵みをふんだんにとり込んだ海老の香る、お店の人気Ｎｏ．１のメニューです。

スープは見事に澄んだ塩味です。麺は細麺で相性がいいですね。
スルッと入る感じで女性にも受けるラーメンでしょう。

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写真の『大麺』は、お店の人気Ｎｏ．２のメニューです。

オープン当初には無かったメニューですが、近年の二郎系ラーメンブームに乗っかって登場しました。
太麺を使った食べ応え満点のラーメンで、たっぷりのニンニクと共にいただきたい、ガッツリ食べる男性も大満足のラーメンでしょう。

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店内は、テーブル席が多く、女性でも利用しやすい印象のお店です。

味の方向性からも、女性を連れても行きやすいお店なので、デートでも利用できますね。

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店内は明るい印象で、女性やファミリーにも利用しやすい雰囲気ですね。

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写真は、基本の『毎日野菜たんめん』
もやし・キャベツ・人参・ニラ・きくらげ・粒コーン・豚肉・イカが入ります。
野菜たっぷりですが、もやしやキャベツだけでなく、いろんな具が入っているのが魅力的です。

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写真の『醤油とんこつラーメン』は、王道の家系ラーメンスタイル。
醤油がやや弱いですが、バランスが良く仕上がった、資本系家系ラーメンでしょう。

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何と言っても、こちらのウリは、つけ麺の「麺増量無料」です！
並盛の３５０ｇから、最大はメガ盛の１，０００ｇまで同一価格です。
これは気になりますね。

出典： ランチ向上委員会さん

実物を見たいという方のために写真を公開です。
これがメガ盛の１，０００ｇです。
お店のメニューにも「覚悟が必要」と記載されていますね。

出典： ランチ向上委員会さん

社長が、ラーメン店を開業する際、この味とほれ込んだ熊本ラーメンのお店で修業し、完成させた味です。
クリーミーですが、しつこくないスープに秘伝のマー油がたっぷりのラーメンは完成度が高いですね。

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豚骨スープにぴったりの調味料は、もちろん、ニンニクでしょう。
なんつッ亭は、サービス抜群で、ニンニクは粒のまま冷蔵保存しています。お願いするとニンニククラッシャーと共に提供されるシステム。
調味料ですから、もちろん、無料です。

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お店にも大きく『取材拒否のあの名店』と書かれています。

現在では、株式会社となり、全国各地でラーメン店を経営するようになったようですね。

出典： ランチ向上委員会さん

お店の看板メニューの『熟成醤油味　中華そば』は、懐かしい感じの醤油のスープの魚粉を加えて仕上げてあります。
チャーシューも鶏肉を使ったチャーシューで、全体的にあっさりと仕上げてありますね。