車力門 おの澤 - 四谷三丁目(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

車力門 おの澤

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理TOKYO百名店2025選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

名店由来の確かな技法と自由な発想が、グルマンの心を掴む。

日本料理の老舗「なだ万」や蕎麦割烹の名店「銀座 矢部」など、20年以上もの修業を経て、和食の技と感性を培ってきた店主の小野澤誠氏。そのキャリアが物語るように、「車力門 おの澤」の真骨頂は、手打ち蕎麦と炭火焼きにある。この二つを軸に展開されるコースは懐石然としていながらも、中盤にトロたくの巻物、〆には自慢の蕎麦と共にスパイスカレーが並ぶ。そんな店主の自由闊達な遊び心が、食べ手の好奇心を刺激する。

お店のこだわり

料理人

小野澤誠氏(オノザワマコト)―食への愛情と探求心が開花する

小野澤誠氏(オノザワマコト)―食への愛情と探求心が開花する

料理

美味しさのためには手間を惜しまない、珠玉のコース料理

美味しさのためには手間を惜しまない、珠玉のコース料理

空間

昭和レトロな街・荒木町と和の意匠が調和する

昭和レトロな街・荒木町と和の意匠が調和する

口コミ

投稿する

  • foodie_m.c
    口コミ 168件 フォロワー 715人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    「人柄に惚れて、料理に感動。それが車力門おの澤」

    四谷三丁目に佇む名店「車力門おの澤」。 何より感動するのは、大将・小野澤さんの温かい人柄と、行き届いたスタッフの接客。 静かな空間で、季節を映した日本料理の真髄を堪能しました。 お品書き ■前菜 毛蟹・アメーラトマト・水茄子・スナップエンドウ・グリーンアスパラ・新玉ねぎ擦り流し・土佐酢ジュレ・枝豆・花穂 → どれも丁寧な仕事が施され、旬の滋味を感じさせる八寸。 ■お椀 蓬豆... 詳細を見る

    車力門 おの澤 - 外観写真:

    2025/05 訪問

    4回

  • ムーマリモ
    口コミ 205件 フォロワー 157人

    ピックアップ!口コミ

    やっと来れた名店

    車力門 おの澤に訪問してきました♪ 落ち着いた佇まいで隠れ家的な雰囲気があり、入る前から期待が高まります! 今回はおまかせのコースを注文。 季節感溢れる美しい盛り付けで、見ているだけでも楽しめます♪ まず最初の前菜が繊細で優しい味わい。 素材そのものの味を活かした料理が次々と登... 詳細を見る

    車力門 おの澤 - 外観写真:

    2025/05 訪問

    1回

  • ツー太郎
    口コミ 454件 フォロワー 3,418人

    気がつけば17回目。期待を超え続ける名店、車力門『おの澤』

    「また来ちゃった。」 でもそれがうれしい。そう思わせてくれるお店が、四谷三丁目にある『車力門 おの澤』。 なんと今回で…**17回目の訪問**!(笑) でも毎回、... 詳細を見る

    車力門 おの澤 -

    2025/05 訪問

    17回

車力門 おの澤が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
車力門 おの澤
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、そば
予約・
お問い合わせ

03-6457-8550

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区荒木町6-39 ガーデンツリー 1F

交通手段

四谷三丁目駅から徒歩5分
曙橋駅から徒歩8分

四谷三丁目駅から226m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2020年5月18日

初投稿者

柏原 光太郎柏原 光太郎(53515)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

周辺のお店ランキング

曙橋・四ツ谷三丁目のレストラン情報を見る

関連リンク

03-6457-8550

送る

お店情報をアプリに送りました。

食べログアプリ(iPhone版・Android版)を開き、ログインすると「お知らせ」に表示されます。
※最新版のアプリをご利用ください。

失敗しました。
時間を置いてもう一度お試しください。

周辺のお店ランキング

曙橋・四ツ谷三丁目×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 津の守坂 小柴 - メイン写真:

    津の守坂 小柴 (日本料理)

    4.25

  • 2 はらまさ - メイン写真:

    はらまさ (日本料理)

    4.21

  • 3 車力門 おの澤 - メイン写真:

    車力門 おの澤 (日本料理、そば)

    4.01

  • 4 うぶか - メイン写真:

    うぶか (日本料理)

    3.75

  • 5 の弥七 - 料理写真:フカヒレ

    の弥七 (中華料理、日本料理)

    3.73

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

Close

Your browser's preferred language is set to English.

Take advantage of Tabelog's multilingual support for the best user experience.

Switch to English

Continue in Japanese

닫기

브라우저의 기본 언어가 한국어로 설정되어 있습니다.

페이지의 표시 언어를 변경하면 Tabelog를 더 편리하게 이용할 수 있습니다.

한국어로 변경

일본어로 계속하기

关闭

浏览器的首选语言设置为简体中文。

更改页面的显示语言以便帮助您更舒适地使用Tabelog。

切换到简体中文

继续使用日语

關閉

瀏覽器的首選語言設定為繁體中文。

更改頁面的顯示語言可以讓您更舒適地使用Tabelog。

切換到繁體中文

續使用日文