営業時間・定休日を教えてください

■ 営業時間【二部制 (各2時間制)】 17:00 Open 17:15 Start 20:00 Open 20:15 Start ■ 定休日日曜、月曜、年末年始、その他店舗スケジュールに準じてお店情報を見る

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※注意！カーナビで住所検索すると反対側（2階鮨屋側）に到着してしまう場合があります。 Googleマップで「鳥匠いし井ひな」を検索していただくとスムーズにルートが出ます。タクシーで2階に到着してしまった際はビル内からお迎えにあがりますので、迂回せずお電話ください。03-6722-0034 ※please note! If you search for the address using your car navigation system, you may end up on... お店の地図を見る

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麻布十番駅から徒歩10分、 BRONZE AWARDで焼き鳥の百名店の「鳥匠いし井ひな」を訪問。関西No.1の「鳥匠いし井」とフードプロデューサーのミトミえもんさんが22年5月にオープンさせ、瞬く間に予約困難となったお店です。土曜の17時に予約して伺いました。串焼きはややしっかり目に焼きを入れて旨味を閉じ込めるタイプでどのメニューも美味しいです。中でも追加で頼んだちょ... お店の口コミを見る

鳥匠いし井ひな (麻布十番/焼き鳥)

Name: 鳥匠いし井ひな
Address: 南麻布1-27-7 クリフサイドビル 1F, 港区, 東京都, 1060047, JP
Telephone: 03-6722-0034
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 4.03

**2025**年5月
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公式

鳥匠いし井ひな

2025年Bronze受賞店

焼き鳥EAST百名店2024選出店

4.03
口コミ 481 人
保存 19510 人

最寄り駅：

麻布十番駅

[ 東京 ]

ジャンル：

焼き鳥

鳥料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

店舗情報（詳細）

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巨匠直伝の串と繊細な料理のコース。特別な料理へと昇華された焼き鳥の新たなステージ。

麻布の住宅街に佇む「鳥匠いし井ひな」。ここは大衆的な食文化を、新たな次元へと昇華させた特別な場所。大阪の名店「鳥匠いし井」から受け継いだ技と魂を一本の串に込めた焼き鳥、鶏肉と季節の野菜を軸にした繊細な料理、そして穏やかさと静謐さが同居する心地よい空間。懐石料理や鮨に比肩する上質さを楽しむ、新たなる焼き鳥。予約の取りにくい人気店だが、それさえも特別な時間への期待を高める要素のひとつになっている。
...

お店のこだわり

料理

備長炭で引き出すブランド地鶏本来の持ち味

料理

串と双璧をなす、地鶏と旬野菜の料理

空間

素朴と洗練が調和するインテリアが特別な時間を演出

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口コミ？

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てっぴんぴん

口コミ 1,060件フォロワー 217人

ピックアップ！口コミ

おまかせコースとそぼろ弁当

《食べログ：4.01》大阪でミシュランを獲得した鳥匠いし井が 2022年東京に分店をオープン。麻布十番と白金高輪の間、閑静な住宅街にお店があります。大きめなL字カウンターに12席。・17:15〜・20:15〜予約はOMAKASEから、2回転営業です。... 詳細を見る

13？

2024/06 訪問

1回
tomokyun85

口コミ 260件フォロワー 127人

定期的に通いたくなる名店いし井ひな

3ヶ月ぶり6回目のいし井ひな。コースのやり方がだいぶ変わってきたが相変わらず素晴らしい。炭が高騰してるから手羽先の囲炉裏焼きは無くなったみたいだが、炊き込みご飯... 詳細を見る

35？

2025/03 訪問

2回
ジャッキー社長 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,662件フォロワー 7,502人

お洒落な空間で関西No.1の焼き鳥が頂けます！@麻布十番

麻布十番駅から徒歩10分、 BRONZE AWARDで焼き鳥の百名店の「鳥匠いし井ひな」を訪問。関西No.1の「鳥匠いし井」とフードプロデューサーのミトミえもんさんが22... 詳細を見る

518？

2025/03 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鳥匠いし井ひな
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店焼き鳥百名店 2024 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店
ジャンル	焼き鳥、鳥料理
予約・お問い合わせ	03-6722-0034
予約可否	完全予約制 ※電話でのご予約は受け付けておりません。ご予約は「OMAKASE」サイトからのみ承っております。【電話ご対応時間】12:00～16:00（営業中は電話対応が難しくなっております。予めご了承下さいますようお願い申し上げます） We do not accept reservations over the phone.
住所	東京都港区南麻布1-27-7 クリフサイドビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	※注意！カーナビで住所検索すると反対側（2階鮨屋側）に到着してしまう場合があります。 Googleマップで「鳥匠いし井ひな」を検索していただくとスムーズにルートが出ます。タクシーで2階に到着してしまった際はビル内からお迎えにあがりますので、迂回せずお電話ください。03-6722-0034 ※please note! If you search for the address using your car navigation system, you may end up on the opposite side (the sushi restaurant on the second floor). Search for "Torisho Ishii Hina" on Google Maps to get a smooth route. If you arrive on the second floor by taxi, we will pick you up from inside the building, so please call us without making a detour. 03-6722-0034 麻布十番駅から761m
営業時間	■ 営業時間【二部制 (各2時間制)】 17:00 Open 17:15 Start 20:00 Open 20:15 Start ■ 定休日日曜、月曜、年末年始、その他店舗スケジュールに準じて
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	12席（カウンター席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	不可
オープン日	2022年5月2日
初投稿者	pateknautilus40（5750）