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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■シーバスリーガル12年 ■オールドパー12年 ■焼 酎~芋~ ■富乃宝山 黄麹 鹿児島 900円 ボトル 7,500円...■のどぐろ実山椒焼き ■初夏の野菜煮合わせ ■小芋柚子おろし ■生雲丹の小茶碗蒸し ■鯛のあら焼き ■鰻の柳川...堀川牛蒡 銀杏 スナップエンドウ クレソン たたき芋...
...■トマト串 ■アスパラ串 ■ジンジャーハイボール(角) ■芋焼酎 825円~935円 からり芋/くじら/不二才/焼き芋黒瀬/㐂六/海/明るい農村/山ねこ/吉兆宝山/さつま美人/富乃宝山/黒霧島 ■プレミアム芋焼酎 990円~...
...・芋梅(芋焼酎) ・とうがらし梅酒 ・めろめろメロン梅酒 ・にごり生姜酒...■(芋)小鹿 黒本にごり...
...■白子とイベリコ豚のグラタン ■フォアグラとトリュフ 海老芋のはちみつ和え ■香箱蟹と銀杏のおこわ...小松菜添え 信州牛、刻みと揚げの二種 胡麻のソース 海老芋の味噌バター トリュフの風味...顔を寄せるとトリュフの香りで呼吸困難。 海老芋フォアグラトリュフ!思わず目尻もホッペも垂れ下がる...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45406人
貯まる・使える
...築地まるやまの、混飛で巻いて。 ■旬のものを少しずつ。石川芋胡麻和え。京都大黒しめじ。素麺南瓜のおひたし...真ん中に静岡県産の石川小芋の胡麻和え、右上は千葉県産の春菊と菊花のお浸し、左下 …...◇北海道産の原木椎茸の炭火焼き ◇静岡県産の石川小芋の胡麻和え ◇千葉県産の春菊と菊花のお浸し ◇京人参のきんぴら...
...シャリより大きなとり貝! ふわっと優しい磯の香り ✔しらす真薯のお椀◎◎ お料理の中でイチオシ✨ しらすと春キャベツと筍。春味 ふわトロの真薯はしらすを軽く炙って旨味 春キャベツには優しいお出汁がしみしみ... お椀 筍真薯とワカメの澄んだお出汁・春の訪れを告げる筍の味もしっかり・サクッとした食感も楽しい真薯いいね 小肌...
...ナパ ヴァレー 2005 ■安納芋のコロッケとフォアグラのパイ挟み ■女峰...■白トリュフそのまま ■刺身形式 ■そのまま ■海老芋 ■セイコガニ ■白ワイン ■コンソメ ■白子 ■鰆...それに合わせる酒がまたすごい! ワインが苦手な私に、米焼酎、芋焼酎...
...☆コース(コース名は分からないw) ·海老芋のすりながし こういう優しい味の大好き!空きっ腹に染み渡るわぁ(*ˊᵕˋ*) 中に海老芋入っててモッチリと美味い。 ·先付け的な?...■焼酎 <泡盛> ■瑞泉 ◆沖縄◆ 瑞泉酒造 ■焼酎 <芋>...
...■シーバスリーガル12年 ■フィンドレーター21年 ■ヘネシーVSOPスペシャルエディション ■三岳 芋焼酎 60ml ■泥亀(感謝の芋焼酎) 60ml...
...■とっても美味しかったです。 ■外観1 ■① 先付:海老真薯と銀杏の餡掛け ■② 前菜(八寸):牡蠣のつみれ煮...無花果の山椒ソース、カラスミの飯蒸し 3.お椀 枝豆の真薯、貝柱出汁のスープ 冬瓜、茗荷、葛そうめん 4.造り 平目...ご登場したお料理は、 ① 先付:海老真薯と銀杏の餡掛け ② 前菜(八寸):牡蠣のつみれ煮...
...■お漬物いろいろ ■白いご飯 ■取り分け ■安納芋のアイスクリーム、インゲン豆のおしるこ...★氷見の寒ブリの漬け 辛味大根 ★ズワイガニの真薯 鶯菜 利尻昆布とまぐろぶしの出汁で ★さわらの藁焼き ★お造り 玄界灘のクエ ★八寸 あん肝のうま煮、いくらの醤油漬け、甘鯛鱗焼き カキフライ ★山形黒毛和牛 海老芋・ 舞茸の天ぷらをカラスミとともに...
...契約栽培のさつまいもを昔ながらのかめ壺でじっくりと熟成発酵させた芋焼酎。 ■『芋』 ■『麦』 ■『その他焼酎』 ■【日本酒】 ■<田辺酒造>...その力強さと芳醇な焼き芋を思わせる風味が最大の特徴で、多くの芋焼酎ラバーを魅了しています...
...■元和食屋さんをリノベーション ■安納芋のプリン 濃厚! ■毛ガニの味がビシビシ来るおかゆ。蟹味噌もたっぷりの贅沢な味。 ■新潟産真鴨、増量して注文!!そのままでも美味いけど、黒味噌を絡めても美味い。この味噌欲しい。 ■トラフグとアオリイカの炒め。トラフグは大阪から仕入れた方が鮮度が良いそう。 ■牡蠣と活あわびの上海煮込み!生のあわびを干したものと同等にするという伝統料理。 ■自然薯にアスパラ...
...見た目通りいい感じにさっぱり そして中央は ☆8.5石川産小芋 小さな里芋。里芋自体は普通なんだけど...お浸し ・れんこんの素揚げ柚子胡椒 ・石川小芋 皮ごと蒸して自家製のあられとトリュフ ■ごま油完成!...もやし ・飛騨産ジャンボナメコ ・熊本産赤ナス ・石川小芋 の6種類の季節のお野菜...
...900円 ・ボトル(720ml)…18,000円 ■Ohmine Junmai 山口・大嶺酒造 100ml ■焼酎[芋] ■伊佐美 鹿児...
... 彼はビールですが、 さすが!グルテンフリーとのことでビールはなく 焼酎も芋と米のみ。 彼は芋焼酎「魔王」 かんぱーい。 「有機野菜サラダ」 美しくとってもおいしそう。...しっかりとお腹にたまりました。 お酒はワインやブレンデーのハイボール、 米、芋の焼酎などをいただきました...
...・ロッソ ・オランチョ 各 ■ノイリープラット ■焼酎[麦] ■吉四六 ■焼酎[芋] ■黒霧島 ■吉兆宝山 ■富乃宝山 ■元老院 ■魔王 ■焼酎[泡盛] ■久米仙...<ウィスキー> ※ロック・ソーダ・水・ウーロン割り可 <焼酎> 麦/芋 ※ロック・ソーダ・水・ウーロン割り可 <テキーラ>...
...☆温菜 厳撰サーロイン 〜天然しめじと黒舞茸の自然薯餡〜 なめ茸と自然薯のスープにつけて頂きます。 ☆焼物...いえっす! 温菜☆ 厳選サーロイン天然しめじと黒舞茸の自然薯あん 海苔の乗ったサーロイン...
...・ゆず酒 ・ライチ酒 ・サンザシ酒 【ハイボール】 ・フリージングハイボール ・アップルワインハイボール 【焼酎】 ・本格芋焼酎/本格麦焼酎 【紹興酒】 ・カメ出し紹興酒 【ワイン】 ・赤/白 【日本酒】 ・燗酒/冷酒/常温 【ソフトドリンク】...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11488人
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...■平目のカルパッチョ ■フリットミスト 白子 ヒラタケ 安納芋 ■舞茸とトリュフのパッパルデッレ クリームソース ■赤...■蝦夷鹿のドライ熟成をマリネしたもの 案納芋のソース ■カボチャのフラン...伊勢海老→オマール、 アワビ→ホタテ ローストビーフ→ふかし芋でした...
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