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YORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS
（ヨロニクトウキョウアザブダイヒルズ）The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
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03-5549-4629
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お店のこだわり
料理人
桑原VANNE秀幸氏―音楽業界から生まれた焼肉の奇才
料理
肉の魅力を引き出す、ミックスやエフェクトの技
空間
プライベートなひとときを楽しめる個室空間
コース
口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
YORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS（ヨロニクトウキョウアザブダイヒルズ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
焼肉 百名店 2024 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5549-4629 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線 神谷町駅 5番出口 直結 六本木一丁目駅から447m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語） |
| オープン日 |
2023年11月24日 |
| 初投稿者 |
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料理人桑原VANNE秀幸氏―音楽業界から生まれた焼肉の奇才
1969年生まれ、熊本県出身。DJとしてクラブオーナーを務める一方、美食を求め全国を食べ歩く。中でも「焼肉ジャンボ」に何度も通い詰めるうち、自身の思い描く理想の焼肉をカタチにしたいと、2007年南青山で「よろにく」を開業。料理キャリアはゼロながら、DJとして培った“リミックス魂”と食への探究心から生み出される、既存の焼肉店にはなかった多彩な和牛のアレンジ料理で、東京の焼肉シーンを席巻する。
料理肉の魅力を引き出す、ミックスやエフェクトの技
一口サイズのライスボールを肉で包む、焼肉に卵黄を絡めるなど、様々なシグニチャーメニューを世に生み出してきた桑原氏。「料理はコーディネート」という信条から、ブランドや価格に捉われず、あらゆる素材とアイデアから料理を紡ぎ出す。その源泉は時に寿司やフレンチなどあらゆる名店にあり、食感や火入れ、組み合わせの妙などをヒントに、足し引き、掛け合わせを模索するという、料理人にはないDJならではの感性が光る。
空間プライベートなひとときを楽しめる個室空間
注目の飲食店が並ぶ、麻布台ヒルズのタワープラザ3Fにオープンした「YORONIKUTOKYO」は、全席完全個室＆フルアテンドの全10室。ディナー時には夜景を望む開放感あふれる空間から、木目を生かしたシックなものまで、シチュエーション次第でタイプを選べるのも嬉しい。設置されたロースターは独自にチューンナップされ、極弱火から強火まで火力を自在に操れるため、肉ごとに異なる繊細な火入れを可能にしている。
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焼肉の常識を凌駕し、和牛の可能性を探究する肉割烹。
東京の焼肉シーンに新たな価値を創造し続ける「よろにく」。南青山、恵比寿に次ぐ麻布台の3店舗目は、初となるオール完全個室。薄切りのシャトーブリアンを極弱火でレアに焼き上げるシルクロースや、泡立てた卵黄からトリュフが香り立つすき焼きなど、同店発祥の名作が畳みかけるコースは圧巻。刺身や椀物、部位ごとに食感や味わいを生かす焼き物まで、和牛の未知なる魅力を開花させるその手腕には脱帽だ。
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