年末特別コースをいただきに、休日のランチで訪問しました。予約でいっぱいでした、内容もコースなので事前予約必須です。

早稲田駅から徒歩少し、趣のある店構えで店内の雰囲気も素敵です。予約名を記載した挨拶のメッセージが机に置かれていたり、挨拶の際にも名前を呼んでくれたり、接客への丁寧さも感じます。

さて、この日は年末だけある特別コースをいただきに。香箱蟹がどうしても食べたくて、こちらのコースにしました。

お目当ての香箱蟹は、ほぐし身と内子がたっぷり詰まっていて、上にも外子がたっぷり乗せられ、仕上げに三杯酢のジュレがかかった一品で期待通り美味しかった！お酒をいただきながらちびちびいただきました。

全体のコース内容は、年末にふさわしい高級食材や冬の旬の食材も織り交ぜつつ、蕎麦屋ならではのそばがきを使った椀物やスターターの蕎麦湯などもあり、バラエティに富んだ満足な内容でした。

最後には蟹と蓮根の炊き込みご飯のお土産までいただけ、その日のうちに食べましたが美味しかったです！
お酒も少し飲んでトータル1人1.5万円とリーズナブル！季節ごとに伺いたいです。

▪️コース内容(特に好きだったものは★)
★ふぐの唐揚げ
★香箱蟹
・白子の茶碗蒸しトリュフ餡がけ
・はまぐりのとそばがきの椀
・お造り

★すき焼き
→蘭王という卵の濃厚な黄身につけていただきました

★天ぷら(れんこん、しいたけ、車海老)
→蓮根がとにかく甘くて美味しかった〜！天ぷらもっとたべたい。

★そば(せいろ、かけ、肉味噌そばからチョイス)
→肉味噌そばはプラス数百円で注文できます。美味しかったけど、相方のせいろもおいしくて、そばをそのまま味わえばよかったかもと少しだけ後悔。次回はせいろにしよっと。

・デザート
→手抜きのないしっかりデザート！蕎麦のババロア、みかん大福、ラズベリーの羊羹。美味しかった〜！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	汐見
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば、天ぷら、日本料理
予約・お問い合わせ	050-3033-4404
予約可否	完全予約制
住所	東京都新宿区早稲田鶴巻町556 松下ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東西線早稲田駅１番出口より徒歩８分東西線神楽坂駅2番出口より徒歩12分有楽町線江戸川橋駅１ｂ出口より徒歩１０分新宿駅よりタクシーで15分早稲田駅（メトロ）から515m
営業時間	月・火・木・金・土 17:30 - 22:00 日・祝日 12:00 - 14:30 17:30 - 22:00 水定休日 ■ 営業時間事前予約制・コースのみ ■ ランチ　 12:00 ■ 定休日第3火曜日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	26席
個室	有（4人可、8人可） ※個室は半個室です。格子戸が閉まります。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ドレスコード	香りの強すぎる香水・整髪料等をご使用のお客様は、ご入店いただけない場合がございます。（お蕎麦・出汁の香りを皆さまにお楽しみいただきたい為です。）
ホームページ	http://sobashiomi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/soba.shiomi/ https://twitter.com/soba_shiomi https://www.instagram.com/soba_shiomi
オープン日	2015年6月22日
備考	キャンセルについて・前日50％・当日100％のキャンセル料を申し受けます。定休日などで電話が通じない場合は「waseda.sobashiomi@gmail.com」までメールでご連絡ください。
初投稿者	蓼喰人（2955）

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