この店は東西線早稲田駅から徒歩８分、
早大通り沿いにある。

訪問したのは、１２月の下旬のランチ。
食べログから予約入れた。初訪問。

【ランチ】の「ちょっと贅沢なコース」
7,000円(税込)

１２時前に店に到着。まだ店は開店前。
程なくして別の予約客も並ぶ。そして
時間少し前に入店。

先ずはビール。最初の料理はトラフグ
の唐揚げ。美味い。テンション ↑↑↑

続いて香箱蟹。ここで日本酒に変更･･･
美味い香箱蟹は大好物。

優しい味の蛤の蕎麦がき椀も Good～
蛤がダレていない。良い歯応え。

お造りも普通以上に美味しい。寒鰆の
西京漬けは脂がのってフワフワな焼き
加減。旨いよコレ！

帆立、車海老の天ぷらも微妙な火加減で
中心は半生。そこら辺の天ぷら屋より
腕が良いんでない？（笑）

勿論、蕎麦の旨さは言わずもがな･････

【お料理】

・蕎麦湯
・河豚の唐揚げ、酢橘
・香箱蟹、三杯酢のジュレ
・そばがき椀（千葉県産地蛤）
・お造り
　虎河豚の葱巻き、ヒレナガカンパチ

・寒鰆の西京漬焼
・鴨ロースの網焼き
・天ぷら
　どんこ椎茸、帆立、ブロッコリー
　車海老　

・十割蕎麦（せいろ）
・甘味（みかん大福、羊羹）

【お酒】

・生ビール(スーパードライ）×２
・日本酒作(三重）×１合
・日本酒花の香(熊本）GLASS
・白ワインジャパンプレミアム×１
・日本酒梵(福井）GLASS
・日本酒鳳凰美田(栃木）GLASS
・麦焼酎一粒の麦×１　

これだけ食べて、美味い酒を飲んでも
お会計は二人で21,950円。

凄いリーズナブル。大満足！
再訪は確実。

4

河豚の唐揚げ、酢橘

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香箱蟹、三杯酢のジュレ

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そばがき椀（千葉県産地蛤）

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虎河豚の葱巻き、ヒレナガカンパチ

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十割蕎麦（せいろ）

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蕎麦湯

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生ビール(スーパードライ）

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河豚の唐揚げ、酢橘

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河豚の唐揚げ、酢橘

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香箱蟹、三杯酢のジュレ

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水

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水

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日本酒作(三重）

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日本酒そばがき椀（千葉県産地蛤）作(三重）

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虎河豚の葱巻き、ヒレナガカンパチ

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寒鰆の西京漬焼

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寒鰆の西京漬焼

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白ワインジャパンプレミアム

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日本酒花の香(熊本）GLASS

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鴨ロースの網焼き

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鴨ロースの網焼き

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日本酒梵(福井）GLASS

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どんこ椎茸

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どんこ椎茸

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帆立

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帆立

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帆立

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日本酒鳳凰美田(栃木）GLASS

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日本酒鳳凰美田(栃木）GLASS

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ブロッコリー

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ブロッコリー

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車海老

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車海老

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十割蕎麦（せいろ）

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十割蕎麦（かけ）

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麦焼酎一粒の麦

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蕎麦湯

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甘味（みかん大福、羊羹）

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甘味（みかん大福、羊羹）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	汐見
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば、天ぷら、日本料理
予約・お問い合わせ	050-3033-4404
予約可否	完全予約制
住所	東京都新宿区早稲田鶴巻町556 松下ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東西線早稲田駅１番出口より徒歩８分東西線神楽坂駅2番出口より徒歩12分有楽町線江戸川橋駅１ｂ出口より徒歩１０分新宿駅よりタクシーで15分早稲田駅（メトロ）から515m
営業時間	月・火・木・金・土 17:30 - 22:00 日・祝日 12:00 - 14:30 17:30 - 22:00 水定休日 ■ 営業時間事前予約制・コースのみ ■ ランチ　 12:00 ■ 定休日第3火曜日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	26席
個室	有（4人可、8人可） ※個室は半個室です。格子戸が閉まります。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ドレスコード	香りの強すぎる香水・整髪料等をご使用のお客様は、ご入店いただけない場合がございます。（お蕎麦・出汁の香りを皆さまにお楽しみいただきたい為です。）
ホームページ	http://sobashiomi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/soba.shiomi/ https://twitter.com/soba_shiomi https://www.instagram.com/soba_shiomi
オープン日	2015年6月22日
備考	キャンセルについて・前日50％・当日100％のキャンセル料を申し受けます。定休日などで電話が通じない場合は「waseda.sobashiomi@gmail.com」までメールでご連絡ください。
初投稿者	蓼喰人（2966）

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