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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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050-3033-4404
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よくランチでお邪魔します。
外観もとってもオシャレで
カウンターとテーブル席があります。
半個室？のようなテーブル席も2テーブルあります。
日替わりランチはいつもあっという間に
なくなってしまうので
大体天ぷら蕎麦のセットをオーダーします。
そして蕎麦がきを必ず頼んで
日本酒も大体一合以上呑んでしまうので
かなり豪華なランチになってしまいますがw
スタッフの方も気持ちのいい方々なので
ついつい…
自分へのご褒美ランチにはピッタリのところです。
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TMT11541982
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
汐見
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3033-4404 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東西線早稲田駅１番出口より徒歩８分 早稲田駅（メトロ）から515m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、8人可） ※個室は半個室です。格子戸が閉まります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 香りの強すぎる香水・整髪料等をご使用のお客様は、ご入店いただけない場合がございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月22日 |
| 備考 |
キャンセルについて |
| 初投稿者 |
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本日は旦那様のお誕生日で伺いました。
私達は量があまり食べれないので
6600円のコースで予約しました。
いつ伺っても綺麗な店内、店長や副店長はじめ
スタッフの皆さんの感じのいい接客。
これだけでもう、かなり満足です( ¯﹀¯ )
出して頂いたお料理は
・蕎麦湯
ご馳走をいただく前にお腹がホッコリ温まって
いい感じです。
・ふきのとうのコロッケ
ふきのとう独特の柔らかな苦味とベーコンの塩味、
ホワイトソースの旨みのバランスが最高でした。
・そばがき椀
モチモチのそばがきと生のアオサ、
お出汁の旨みがそれぞれを引き立てあっていて
こんなそばがきは初めてでした。
・お造り
平貝の貝殻の上に初鰹、平貝、桜鯛が綺麗に
並んでいました。もちろんどれも新鮮！
長崎五島列島から仕入れられた桜鯛は
程よい身の締りで甘みもあってgood！
・のどぐろの塩焼き
フワッフワッでとってもジューシー！
口の中にいれると旨みが広がっていきました。
・だし巻き玉子
とっても綺麗な黄色で出していただいたとき
プルンプルンと揺れていました（笑）
お出しをたっぷり含んでだし巻き玉子好きは
鉄板です。
・手巻き寿司
毛ガニとミョウバン無添加の塩水ウニの手巻き。
海苔は千葉県産の最高級海苔らしく香りもよく
食感も最高でした。
・天ぷら
季節の山菜とホタルイカの天ぷらでした。
サックサクに揚がっていて衣も薄く
大満足でした。
・そば
安定の美味しさかと思いきや、予想外でした。
前より美味しく進化してる！！
いつもは｢もう食べれないよー｣という旦那様も
思わずおかわりしていました（笑）
楽しい会話と美味しい料理にあっという間に
時間が過ぎていきました。
また晴れの日には汐見さんを使わせて
頂こうと思います。
星なんですが、前回星5つつけてしまっていて（笑）
更に越えられていたので、こういう時は前回の
評価を悔やみます（笑）
評価は星5つoverです（笑）
本当に美味しくて大満足な時間でした(｡ᵕᴗᵕ｡)