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03-6907-3855
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池袋東武プラザ館、デパ地下「バルマルシェ コダマ」。【20th】
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ソーセージ盛合せ。
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左が無塩せき、右がシポラタ。
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六白黒豚とんかつ。
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全体図。
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ソーセージ・表情。
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トンカツに粒マスタード。
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アイスコーヒー。
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イートインメニュー。
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生ハム食べ放題。
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ちょい飲み。
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焼きそば？ラーメン？
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外観。
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マスク掛け。
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伝票。
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京夏終空
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
バルマルシェ コダマ 東武百貨店池袋店
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ、弁当、サンドイッチ |
| お問い合わせ |
03-6907-3855 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅から157m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本場ヨーロッパの伝統的製法と安全性を融合した老舗の食肉加工製造メーカー「コダマ」が運営するデリカテッセン＆イートイン店。
だと、池袋東武の紹介がある。
自家製のソーセージやハム、お肉たっぷりのサンドイッチなど種類豊富なメニューを提供している。
昭和30年創業の武蔵小山のお肉屋さん「小玉精肉店」の流れらしい。
近年では、外苑前の「モンテ アスル」なども手がけている。
ちなみに、その店、本日現在の食べログでは255件の口コミで「3.66」の評価である。
その店と同じ「生ハム」の「食べ放題」などもやっている。
（写真：参照）
今回は、イートインでのランチ利用。
オープンが、プラザ館地下一斉改装と同時の第二弾だったので、2017年10月26日なんだと思う。
ちょうどその頃にも一度訪問している。
今もあるメニューであるが、ローストビーフ丼を食べた。
美味しかったのだが、そもそも、それほどローストビーフに興味を持つ人間でなかった。(笑)
ただ、ショーケースには美味しそうなソーセージを売っているので、何度も気になっているのだが、スグ後ろの「腰塚」のコンビーフにハマっているのでなかなかチャンスが無かったのである。
約３年ぶりの訪問となった。
「六白黒豚のとんかつプレート」(1,210円)＋「ライス大盛」(110円)＋「ソーセージ盛合せ」(770円) ―― 写真の通り。
六白黒豚ーのトンカツに、キャベツの千切りが添えられ、ライスとドリンクが付く。
そのトンカツ、油切りが甘い感じがしたが、お肉屋さんなのだから、それなりの意図があってのコトだろうと思う。衣がカタめの仕上がりなので、こんな感じがイイのかも知れない。
肉質は、かなり美味しいと感じた。
バークシャー種とのコトなので、僕の好みのデュロック種の交配が無く、本来の好みからは遠いイメージだったのだが、この肉も、いわゆる肉としての味わいが強い。
「かつや」などの味の薄いカナディアンポークなどに慣れていると、肉クサいとさえ感じると思う。
牧草や大地を感じる肉は、こういう系統でも味わい深いと思った。
ちょっと悪戯で、ソーセージの粒マスタードを合わせてみたが、中農系のソースとの兼ね合いか、ちょっと合わなかった。おろしポン酢系などで食べれば、きっとトンカツ＆粒マスタードもアリだろう。
ソーセージ盛合せ。
好きなソーセージを２つ選択できる。
選ぶモノによっては、プラス料金がかかるが、かからないモノから選んだ。
また、お店の方のおススメも参考にした。
「無塩せきソーセージ」、発色剤不使用で健康志向に配慮したソーセージらしいが、そういうコトはよくわからず、普通に美味しく食べた。何ら引けを感じるコトなく、肉々しくジューシーだと感じた。
今さら、発色剤不使用で健康志向だと言われても、僕らの世代は手遅れだと思う。(笑)
「シポラタソーセージ」、フランス風の黒コショーとバジルのソーセージらしい。
ブイヨン系スープに入っている感じのソーセージ。
「無塩せき」がむしろ肉々しかったので、対比的には、コチラの方が魚肉ソーセージ寄りの健康志向品にように感じてしまった素人である。
でも、各々の味わいがあり、美味しかったし、食べ応えがあった。
ごちそうさまでした。
個人的には、近年、歳とともに肉を食べなくなったと思っていたのだが、よくよく考えれば、ラーメンは、ほとんどチャーシューメンだし、よくソーセージパンを食べるし、コンビーフ好きだし、加工肉は他人より食べてきたような気もする。
トンカツとデカいソーセージ２本を一気に食べ、まだまだイケる気がしてきた。(笑)
（文責：京夏終空、2020.11.17）
（19件/3.30）