奥渋谷の鮑に関するお店

...■メロン　■メロン杏仁　■わらびもち　■鮎塩焼き　■海鮮しゃぶ　■白玉ぜんざい　■落ち着いた個室席　■まつたけ炭火焼きと活あわび踊り焼コース...

...その概念は大きく覆える 黒鮑 ゲストが訪問する時間から逆算して茹で上げる 巨大な黒鮑から湯気が立ち込める 「アワビ本来の味を楽しんで頂きたい」 そんな想いから肝のソースは使わない 4時間半かけて茹で上げた黒鮑 鮑に包丁を入れる所作が美しく丁寧 尋ねると...

...■香箱ガニの茶碗蒸し　■ボタンエビの酒盗浸け　■煮アワビ　■鱈の白子　■あん肝 with 山葵　■さより　■スミイカ　■春子鯛　■閖上の赤貝　■赤みそ　■巻物　■浜中産のバフンウニ 素晴らしい　■のれそれ と 海老に鯛の酒盗　■煮ダコ と 煮アワビ　■カニ...■のれそれ、牡丹海老からすみがけ　■ソラマメ　■煮アワビ...

...贅沢なバーニャカウダのよう。 彩りが楽しいです。 そして、黒アワビとサフランリゾット。 鮑は柔らかく火が通されて、サフランリゾットもアルデンテ。...ます。チーズとキャビア、合わないわけがありません。） ・【蝦夷鮑のショーフロア 花山葵の薫り ホワイトアスパラガスと共に】 (鮑はやわらかく...

...と思ったが… いちおうアリなのかなー ●揚げ物２個 里芋と鮑 鮑の肝醤油ソース コロッケか？ (。´･ω･)?...説明できなーい。 ⚫️鮑の揚げ物 鮑まるごと(*ﾟ∀ﾟ*)やわらか〜い！...

...  秋刀魚の炙り、鮑の酒蒸し、松茸のコロッケ 秋らしい食材と夏の名残の鮑の共演。 何気に松茸のコロッケが魅力的で...刺身に、ツマミはテリーヌやら鮑やら...

...写真左がホタルイカと菜の花の上に火を入れたアワビを乗せ、爽やか系のドレッシングでまとめたもので、噛むごとに味が染み出すイカとアワビにニヤけます。 写真右はトマトとミンククジラで...あ、ここは美味しいお店だ！と気付きました。 鮑・甘エビ・鰯 雲丹のカクテル...

...沢山飲んで食べてしちゃいました！ ご馳走さまでした グラスワインも種類あるけど圧倒的にボトルの方が良い 鮑のパイ包美味しすぎた 白子苦手だったけど...

...■秋ナス　■バクダン　■うに　■さんま　■たまご　■まぐろ　■鮑　■牡蠣　■生牡蠣　■巻物　■毛蟹の甲羅詰め...■カウンター寿司　■カウンター　■絶対頼む蟹と蟹味噌　■あわび　■ホタテのイソベ焼き　■天然車海老　■イクラ...■毛蟹の甲羅詰め 必ずと言って良いほど注文します！　■黒鮑のおつまみ やわらかくて旨味たっぷり 甘ダレを付けても最高！...

...■ソフトシェルクラブのスパイスガーリック炒め　■鮑と季節野菜の強火炒め　■二種海鮮と季節野菜の強火炒め...NHK目の前。 . 北京ダック・フカヒレ・鮑の贅沢コース♡ これで¥13,500はコスパ良すぎ!! ....■フカヒレの姿入り薬膳蒸しスープ　■アワビと季節野菜の炒め肝ソース...