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口コミ・お店の情報に「茶碗蒸し」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...強い旨みに日本酒をきゅっとの多幸感 茶碗蒸し ほたるいかとゆりねの茶碗蒸し この時期だからこその味わいがたまらない ほたるいかを茶碗蒸しにするとより旨みが 強くなり染み入ります 桜鯛...
...毛蟹の茶碗蒸し こんな贅沢な茶碗蒸しあるのかと言う茶碗蒸し．毛蟹の餡が茶碗蒸しと濃厚に絡み合う．これと日本酒，もう死んでもいいですかと．...
...下からマロン、フォワグラのフラン＝洋風茶碗蒸し、ポルト酒のソース、マロンのムースの順で層になった暖かい料理...炭酸が抜け過ぎていて微妙。 ■アミューズ 確か、鮑と雲丹の茶碗蒸し仕立てのスープ。 濃厚でクリーミー。 空腹に染み渡ります。...」と叫んでしまふ。 まんなかにあるのは、オマール海老の茶碗蒸し...
...温州つぶつぶみかん 600 黒糖焼酎（たかたろう）600 グラス赤ワイン ？ ×2 冷やし生とうもろこし 650 冷製茶碗蒸し 550 ごまかんぱち 1400 豚足のカリカリ焼き 900 無加水調理牛タンキーマカレー 550 お会計 ¥13,810@6...
...一見だというのに視界も贅沢です。 まずは冷製茶碗蒸し。茶碗蒸しと言っても上に生湯葉がふんわりとかけられています。 これほどなめらかな食材は他にあるだろうかと問いたくなる湯葉の舌触り。これに優しい味覚でいながら上品な香りのお出汁で作られた茶碗蒸しのコンビネー...
...リエット) 星鰈のお刺身とカツオのたたき とうもろこしと蟹の茶碗蒸 ふぐの白子バター醤油焼＋ひと口酢飯 稚鮎の山椒煮 うなぎ白焼...■「白子のバター醤油焼き(鱈)」赤いシャリで。 ■「松茸と栗の茶碗蒸し」 ■「白子のバター醤油焼き(河豚)」赤いシャリで。 ■はだての「ムラサキウニ」白いシャリで。 ■小川の「バフンウニ」赤いシャリで。 ■先付「三種のホタルイカ」 ■「牡蠣の茶碗蒸し」...
...これは初めて食べた！ 韓国詳しい友達が頼んでくれた(^^) 朝鮮の蒸し卵料理で 「チム」は「蒸し(物)」 って意味だって♪ 茶碗蒸しと卵焼きの間みたいな感じで ふわふわの卵を食べたらお出汁の味が 広がって美味しかった！ 多分これ以外にも結構頼んだんだけど...
...醤油とバターの味付けが心憎い。 マグロ納豆。使っているマグロはまあまあだが、いかんせん量が控えめ。んなに安かったっけ？ あと、茶碗蒸し。...
...柿はそれほど好きではないのですが シナモンの香りとピリ辛いゴマ油かな？ とにかく変わった味で これもかなり気に入りました。 茶碗蒸しはいくら沢山敷き詰められてるし ラムモモ肉のローストは 火加減ばっちりで ラムのジューシーな味わいが楽しめました...
...ネギを揚げたのなんて、しっかり甘みが感じられたりして、それなりに楽しめたとも言えようか。 で、茶碗蒸し、なかに蟹がひとかけ。最初に持ってきがちなのを、この順番で茶碗蒸しを据えたのは...
Shiny Owl HEALTH NUT
大人の雰囲気漂う隠れ家空間で、厳選日本酒と健康志向の美味しい料理を堪能。デートや女子会に◎
644人
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...・酒盗チーズ ・炭火焼き合鴨 ・山形だし豆腐 ・旬 刺身 ・茶碗蒸し ・炭火焼き 旬野菜 ■石鍋スープつくね...◎蕎麦屋のこだわり出汁を使った 茶碗蒸し ふわふわでとろとろのなめこが おいしくて...3点盛り ◼︎ 蕎麦屋のこだわり出汁を使った茶碗蒸し ◼︎ 牡蠣フライ 練りウニのタルタルソース ◼︎...
...きゅうり、ルッコラなどのお野菜としまあじを柑橘果汁で和えたサラダ感覚のさわやかな一皿 シェフの一皿◆松茸のフラン・・・洋風茶碗蒸し。香り...
...■ランチメニュー ■店舗外観 ■そら豆 ■刺身盛り合わせ ■茶碗蒸し ■車海老塩焼き ■いわしつみれ汁 ■蕎麦つゆ ■薬味...お通し 牡蠣蒸し お造り 刺身３-4種 蒸しもの 蟹入り茶碗蒸し 焼き物 さより？だったかな、、...ブログ：神子元 （神泉） テーマ：そら豆/刺身盛り合わせ/茶碗蒸し/車海老塩焼き/いわしつみれ汁/手打ち蕎麦 ...
...米の一粒も残さず最後まで喜んでいただいた。 お会計は4883円也。 「目に言う」の一番最後のページには、「しずか鍋」や「冷し茶碗蒸し」などの「予約品」が並んでいる...
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