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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 147 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩辛過ぎる ■ハッフェンストッフ @350 ハッピーアワー ■1本@111 今日はソーセージの日 ラムソーセージが一押し！ ■燻製たまごのポテトサラダ@550 んー、冷凍からの解凍の感じ。水っぽくてポソポソする。残念！燻製の香りだけのメニュー...
...名物！痺辛美味しい麻婆豆腐 680円 焼鳥、焼きとん 120円〜 薫製卵かけご飯 200円 長いももっちり揚げ 特製タルタルソース 480円...それでも美味しい！焼鳥もジューシーで肉汁が溢れるプリプリ感。卵かけご飯は薫製の独特の風味があり...
...自家製中華風だれ ■ごぼうのたまり漬け ■茄子のあげびだし ■セロリの浅漬け ■大阪鶴橋のチャンジャ ■梅くらげ ■うずらの燻製 ■ささ...
...友人と驚きました！ 山芋のフライはサクサクいい感じの海苔加減！ ポテトサラダは燻製なのかめちゃくちゃ美味しい！ 串ももちろん注文して、少...
...■うずら甘辛煮 ■いぶりがっこクリームチーズ ■あじなめろう ■ネギ明太子 ■えんがわユッケ ■豆腐とじゃこのサラダ ■馬肉の燻製 （さい干し）...
近江うし焼肉 にくTATSU 渋谷店
【接待・記念日に】上質肉だけを厳選！生肉取り扱い許可店◆全席個室◎チャージ/サービス料なし
6910人
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貯まる・使える
...ごまと生姜の入った柔らかめの酢飯を覆い尽くすサーロイン。お肉の脂がゆるんでいて旨味が増してる♪ ・本日の前菜2種 燻製チーズのカナッペ、...
...フィレ肉なのであっさり、カルパッチョのように食べやすい。 ■合鴨パストラミ 鴨肉ならではの食感とハーブ、黒胡椒で燻製にかけている。 どん...
...紫扇こだわりの前菜を3種一皿で ■いぶりがっこのポテトサラダ 燻製玉子添え ■ズワイ蟹のカニ味噌和え...特に美味しかったです♪ 芝漬けと香味野菜のポテトサラダ 燻製黄身添え フレンチ料理のように盛られたポテトサラダ。 タマゴサラダの上に香味野菜のポテトサラダ、 頂上に燻製された黄身が乗っています...
...デサリータスタンド 2398円（税込） ⚫︎ ガレット包みの燻製サーモン&釜揚げしらすとクラブケーキ...塩気と甘味のバランスが最高です❗️ . ◉ガレット包みの燻製サーモン&釜揚げしらすとクラブケーキ...他の味のピザも頼んでみたかったくらい。 スペアリブは藁焼きの燻製スタイルで提供してもらえます...
...飲むとしっかりと葡萄の発酵した苦味が楽しめる！ 仔羊の瞬間燻製 タイムの香り →仔羊は30秒燻製しただけなんだけど、しっかりと燻製の香りがして鼻からも楽しめる感じ...
...■ザクザクあんちょびポテサラ ■小さなSTAUBのあなご飯 ■枝豆のスモーク 桜で燻製した薫り高い逸品です ■クリームチーズのしょうゆ漬け...★枝豆のスモーク 480円 料理一品一品がオシャレ。燻製の良い香り ★アンチョビキャベツ 600円 定番の美味しいキャベツ...
...旨味たっぷりの馬刺しを九州産の特製醤油でお召し上がりください。 ■はかた地どりの生ハムカルパッチョ 燻製仕立ての生ハムと薬味が絶妙の相性でマッチ...
...先ずは自家製レモンサワーで乾杯 サラダとカマンベールの燻製が届いたので前菜として丁度良し...¥780- □ カマンベールの燻製 ¥500- □ トロたく海苔巻き ¥580- □...＊トロたく海苔巻き ＊山芋スパイス香草漬け ＊カマンベールの燻製 ＊新潟 加茂錦 荷札酒 ＊自家製レモンサワー ＊＊＊＊＊＊＊...
...■大根???サラダ ■バリSOBA サラダ ■鉄板 ■牛ハラミのステーキ ■自家製燻製鴨ロースのたたき ■JapanXの焼きシュウマイ ■青唐辛子ソース和牛のたたき...注文したのは、 ・ひげ茶ハイ サイズは大きいサイズです ・大人のポテトサラダ 燻製の味...
...お腹が空いてちょうどいい感じですが 事前に連絡いれると待たずにサーブすることもできるそうです。 他にも、「ほっけの燻製」、「こまい（氷下...
...甘露煮にする事でより一層甘く感じました！ タン10種 炙り、刺身、燻製などそれぞれに合った調理方法で盛り合わせ✨ 恐らくですが、クセ強めなのは燻製なのかなーとか想像しながら食べました！ 種類によって食感や大きさなど全然違うので...琉球王朝時代には宮廷の高級食材、栄養がたっぷりと詰まったウミヘビ。 燻製されたものが主流ですが今回は初めて...
KINKA sushi bar izakaya 渋谷
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53660人
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貯まる・使える
...海鮮ちらし、小鉢2品、味噌汁のセット。 小鉢はひじきとポテサラ。 ポテサラは燻製のような香りがしました。 味噌汁はアラでしっかりだしを取ってます。...牛肉とほうれん草・湯葉・ホタルイカ 牛肉がめちゃウマ！ 炙ってあるのかな？燻製されているのかな？ 風味と肉の水分量と味付けのバランスが抜群...
...タレか塩を選べる。王道の味。 ・ポテサラくん 480円 ポテサラくんのくんは燻製卵のことかとも思ったが、燻製している感じはしなかった。半熟卵、ポテトサラダを海苔と一緒に食べるのはおいしかった...辛！蒸し鶏のザーサイ和えはクセになるおつまみで、燻製味玉ののったポテサラくんも悪くない...
...ということで、からだに優しくしみる卵スープをオーダー。 こちらも追加オーダーの一品、「カルボナーラユッケ瞬間燻製」。 燻製って香りだけでお酒が進んじゃいますよね…...
...骨が抜いてあって小ぶりで食べやすい。 ほんのり燻製というかチーズのような深みのある香りがしたけど、 お兄さんに聞くと燻製でもないし、チーズもかけていないとの事。 不思議...鶏皮ポン酢、梅水晶。 ポテトサラダは、いぶりがっこの燻製香と食感がクセになる♪ 玉ねぎも効いています...
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