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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⏬ 柚子の香りとマッチし、大変柔らかでホワッとした食感。 ▫️アワビ蒸し←黒鮑の最高級。 黄身、マヨネーズ風なものをまぜ、にきりじょうゆにアワビ肝でソースを作る...
...脂の甘みタップリ ■テッチャン 元祖ホルモン!噛めば噛むほど深~い味わい。 ■ヤン 牛の第二胃と第三胃の間。アワビのような食感です。 ■...
...■喫煙はテラスで! ■生ビール 578円 ■アワビとエリンギの冷製肝ソース 819円 ■自家製 スモーク...チキンと ピッツァ だけでなく その他の メニューも豊富で アワビとエリンギの冷製肝ソース¥819 のような前菜や ベーコン...サービス中なんですね!? γ(▽´)ツヾ(`▽)ゞ アワビとエリンギの冷製肝ソース 819円 自家製 スモーク...
...海鮮メインの居酒屋。美味しい。 次は看板メニューの鮑の寿司食べてみたい お魚が新鮮。一品一品丁寧な料理でした。...少しずつ色々食べたい人、つまみ程度で食べたい方向けかと! 鮑のご飯はもう一杯食べたいほど美味しかった〜!...季節の魚をメインに色々と楽しめるお店。 牡蠣やアワビなどを日本酒と一緒に贅沢に楽しむことが出来る...
...入店時間が早かったため静かにスパーリングワインで乾杯 前菜 桃と生ハム あわびの肝ソース 鴨の炙り スープ 季節の野菜の冷製ポタージュ (この日はいんげん豆のスープでした) 温菜 海老と里芋の春巻き お魚 マグロとトマトの胡麻和え お肉 豚肩ロースのオレンジソース 〆のご飯 あなごご飯 デザート プリン わがまま言って フォアグラトリュフご飯も出してもらいました あわびは柔らかく肝の苦味がいい 鴨の炙りは脂身が甘く咀嚼するたび鴨の旨味がフワッと鼻腔をくすぐります...
...■コースについてるカニチャーハン! ■贅沢にあわびもコースで選べます!! ■ふかひれコースで姿煮を食べませんか? ■豪華コースメニュー! ■NO1★得伊勢海老アワビコース ■◆忘・新年会スペシャルコース...■人気美肌火鍋+100種食べ放題で 2980円!! ■■あわびと北京ダックコース...
...■魚介祭りっ! ■いや~飲みました(笑) ■雲丹のパスタ ■オマールエビ ■アワビきたっ~! ■貝各種 ワイン蒸しだったかな? ■岩牡蠣 ■ホタテ ■パエージャ...イタリアンに縛られず、地中海料理って感じなのでしょうか? 最後の方には、アワビのソテーや雲丹をふんだんに使ったパスタなども出てきます...
...■北京ダックも食べられます!! ■コースについてるカニチャーハン! ■贅沢にあわびもコースで選べます!! ■ふかひれコースで姿煮を食べませんか? ■豪華コースメニュー! ■NO1★得伊勢海老アワビコース ■◆忘・新年会スペシャルコース ■一番人気のエビチリも食べられます!...■人気美肌火鍋+100種食べ放題で 2980円!! ■■あわびと北京ダックコース...
...この香り、食感がたまらなく好き。いい味。 六品め、あわびのグラタン。山芋ベースのホワイトソースに鮑が入っており、胆のソースがかかってた。あっさりしてるけど...侮れず酒が吞めます。 ・刺身 本まぐろ、金目鯛、あわび...
...もう終盤ですね。 ホタテ 名前忘れたw ブリ熟成 ☆エイのレバー アオリイカ ☆鮑 いくら バフンウニ ムラサキウニ 穴子白焼き 穴子タレ ☆玉子 のり手巻き...■牡丹海老 ■炙りで ■熟成の巻物 ■赤出汁 ■デザート ■日本酒 ■毛がに ■アワビ...
...■オマール海老 ■カウンター席 ■鮑ステーキ ■鮮魚の鉄板焼 鉄板焼きと和食のマリアージュ♪...今度はディナーも行ってみたいと思います! 前菜からの鮑やお肉、ガーリックライスなど料理も全体的に美味しく...甘みが程よく美味しかったです。 アワビのステーキは...
...■そしてまた、日本酒。 ■野菜がキレイ。 ■お漬物もキレイ。 ■〆。 ■国産あわび ■天然岩かき ■じゃがいもすり流し ■鶏唐揚げ定食 ■コース ■特大ぼたん海老...お箸の上のどんぐりは、女将お手製 細やかな気遣い お刺身盛り合わせ 千葉産、金目、あわび...
...■特上タン塩(50g) ■あご肉(50g) ■タンあわび塩(一枚) ■ホエー豚味噌(50g)...■特上タン塩(50g) ■あご肉(50g) ■タンあわび塩(一枚) ■ホエー豚味噌(50g)...火をコントロールすることがちょっと難しい おいしかった。タンあわび塩が気に入りました...
...笑 オープニングから、最高な食材がバンバンでてきます。 穴子の肝、これまでだべた事のないような柔らかいイカ。 そして、あわびやら、まつた...
...マリネ、鮑のマルサラ煮込み、真鯛の焼きリゾット、帆立の燻製、赤蕪のピ...■表参道のイルミネーション ■龍凰呈祥 ■殻付き鮑と真鯛のリゾット ■お友達作!お雑煮と筑前煮 ■新潟の越乃寒梅...左下:薩 摩シャモとピスターチオのテリーヌ、右下:鮑のマルサラ煮込みという詰 め合わせでございます...
...牛肉 ■●焼き物・揚げ物 鮭、丸十、大葉、舞茸、茄子 ■●焼き物・揚げ物 蝦夷鮑 ■●炊き込みご飯 ●お味噌汁 ■●お味噌汁 ■●炊き込みご飯...すごく盛り付けに気を配ってるなぁ〜 牛肉、鮭、丸十、大葉、舞茸、茄子、蝦夷鮑 どれも火入れが良くて美味しかった♥ 特に茄子は甘味ある白味噌?を軽く炙ってあり...
...■平目 鮟肝 ■せいこ蟹 ■鼈の春巻 ■蒸し鮑肝ソース ■越乃寒梅 ■肝ソースにシャリ ■墨烏賊 ■紀戸...ほんのりとした甘みがあって一匹じゃ足りないくらい美味しい。 ・あわび&肝ソース 来ました。最近定番のあわび肝ソース和え...
...見た目も美しくいい肴になります。 ・太刀魚とあわび茸 バター醤油焼き 太刀魚のふわっとした食感とあわび茸の相性が抜群です。バター醤油の風味も際立ちます。...1個500円 大根揚げ出し 蟹あんかけ 1300円 イクラ煮鮑の土鍋ごはん 3800円 イチゴ大福...
...口に残る感じ(笑)アレレ?茄子の白いとこどこへ消えた⁉️ ▫️あわび 肝ソース添え。白ワインのあてにと(笑) ▫️新玉ねぎ...海苔&雲丹 ■色々入った海鮮茶碗蒸し ■ほっけ ■白ワイン ■赤なす ■アワビ&肝ソース...
...味よし、センスよし 4人で行ったら個室が空いていたので個室に通してくれました。南高梅とフルーツトマトのカッペリーニや鮑のパスタはめちゃくちゃ美味しかった...
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