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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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Maple Iさんの他のお店の口コミ
店名 |
鮨 利﨑
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5139 |
予約可否 |
予約可 ■ご予約を当日にキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。 |
住所 | |
交通手段 |
※Google map ですと裏口に案内されてしまいます。 代々木公園駅から644m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
要相談 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年7月1日 |
電話番号 |
03-5738-8293 |
備考 |
【告知】 |
初投稿者 |
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気になっていたお店に初訪問です。
20:30からの回で10分ほど前に到着しましたが、お店の方が出迎えてくれるまで外で待ちます。
店内はカウンター8席でややお隣との距離が近い印象です。常連さんも多く、賑やかかつ和やかな雰囲気で、良い意味でかしこまらずにお寿司を楽しめるので個人的には好きな雰囲気でした。
大将は気さくな感じですが、きちんとお客の様子を見てくれているのがわかる接客で、お気遣いが感じられました。
いただいた内容は以下です。
おつまみ
⚫︎銀杏
⚫︎もずくと車海老、オクラのたたき
⚫︎メジマグロ
⚫︎たこのやわらか煮
⚫︎白子、シャリとまぜてリゾット風に
⚫︎蟹の茶碗蒸し
⚫︎あん肝とスイカの奈良漬
⚫︎サワラのフライ、たくあんと大葉の自家製タルタル
自家製のあん肝はふわふわ濃厚で印象的で、たこの煮物とお味が似ている印象でした。
おつまみの最後はサワラのフライ。揚げ物も食べられるのは嬉しい。たくあんと大葉が入ったタルタルは珍しい組み合わせで、他の揚げ物やお料理に合わせても美味しそうです。
全体的にしっかりめのお味でした。
握り
⚫︎中トロ(背中のとろ)
⚫︎スミイカ
⚫︎イワシ、脂すごい、あさつき、生姜
⚫︎メジマグロ赤身漬け
⚫︎中トロ(腹のとろ)
⚫︎のどぐろ
⚫︎ボタンエビ
⚫︎はまぐり
タンパク質がかたまる温度で低温調理されています
⚫︎うに
⚫︎お吸い物(はまぐり、しじみ、あさり)
⚫︎卵焼き
⚫︎穴子
⚫︎トロたくまき、とびっこいり
⚫︎ミルクアイス
握りはシャリ小さめで、口の中でほろほろと解けます。ネタは人が美味しいと感じる大きさを考えて用意されているとこのこと。
まぐろが多めだったので、他のネタも楽しみたかったなーと思います。
イワシはとっても脂がのっていたのが印象的。
貝好きなのではまぐりも良かった!
ペースは早めで食べ応えもあり、お腹いっぱいになりました。
お酒などを提供するスタッフさんは良く言えばテキパキしていますが、こなしている感じなので、大将のような雰囲気があるとさらに居心地が良いなと思いました。