公式
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ラチュレ
（LATURE）The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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本日夜空席あり
03-6450-5297
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コース
LATUREならではの大自然を感じる野の食材や四季折々のの旬の食材を織り交ぜた"シェフ渾身"の７皿のスペシャルコースとなっております。 ※ジビエが苦手なお客様は含まれない旬の季節の食材を使ったコースをご用意できますのでお伝えください。
自然、四季、伝統を大切に"ラチュレでしか食べる事のできない"をテーマにした９皿のシェフのおまかせコースとなります。シェフのその時の感性をお皿の上で描きLATUREの全てを堪能頂けるコースとなっております。
LATUREのお客様のために生産者さんが 情熱と愛情を持って育てた"こだわりの食材"を使った７皿のお任せコースとなります。
口コミ
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素晴らしい記念日の祝いとなりました♪
連れのお誕生日翌日にディナーを予約訪問。 『ラチュレ』さんで以前一人でランチをいただいた際に、あ〜ここは是非連れも一緒に再訪したいなとずっと思っていたのです。 ある意味、私が食べたいが為の訪問でもあります（笑） 当日まで何処に行くのかも伝えず表参道とだけ話してましたが、つい喋りそうになるのを何度我慢したことかf^_^; それだけ『ラチュレ』さんが気に入りまして、お誕生日のサプライズとし... 詳細を見る
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ジビエとフレンチに感動
渋谷にあるフレンチの「ラチュレ」へ訪問。 前日に食べログから予約が取れ、日曜日でもスムーズに席に着くことができた。店内は広すぎず、堅苦しさもない心地よい空間だ。 コースの一品目は、鹿の血を使ったマカロン。「これは…なかなか意外なスタートだな。」 妻も絶賛する一品で、甘さの中に深みがあり... 詳細を見る
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口コミ 442件 フォロワー 1,174人トラディショナルであり、入門的であり、サステナブルな価値ある役割
ミシュランでは一つ星、グリーンスターを獲得。 食べログでも2025ブロンズ(過去にはシルバーも)、フレンチ東京百名店にも選出されてこり、燦々たる受賞歴です。 お店のテーマは... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラチュレ（LATURE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6450-5297 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「渋谷区神南1-17-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
表参道駅 Ｂ１出口：徒歩６分 表参道駅から608m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9011001120521 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 20人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） プライベートな会食などでご利用頂ける個室を新しく設けました。 ご利用の際は直接お電話にてお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近くにコインパーキングがございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 小学生以上からとなっております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルとなっております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年8月17日 |
| 備考 |
LATUREの休業日のお知らせ |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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環境や社会への取り組み
フードロスの削減
フードロスを無くすためにレストランで畑を借り野菜を作っています。
日本の農業スタイルでは曲がっていたり傷のある野菜は出荷できないため全て捨てています。自分達で野菜を作る事により捨てる事なくピューレにしたり出汁を取るなど工夫して野菜を使っています。
サステナブル食材の活用
漁獲量を制限し、海の未来を考えて漁をしている漁業者や魚種を使う事。産卵期の魚や未成魚を守るなど、自主的な資源管理をすすめている漁師さんと直接つながり魚を使わせて頂いています
また海の魚介類だけでなく川魚や淡水の魚も使い日本の川魚文化の良さを伝えています。
地域への貢献活動
子供食堂を通じて子供達と料理を作りながら食にまつわる問題をを伝えています。フードロス、日本の漁業や農業、ジビエの事。子供達に知ってもらう事によって日本の食の未来を変えていけると信じています。
そして日本だけの文化である"いただきます"をもう一度考える時なのではないでしょうか。
環境保護への取り組み
ここ数年猪や熊や鹿が人里に出没し被害がでるというニュースを耳にします。あたかも猪や熊や鹿が悪いように報道されますが もとをたどれば私たち人間が彼らの住んでいる森を自分たちの営利目的のために破壊したからなのです。
ただ彼らを撃ち殺し捨ててしまうのではなく美味しく調理し食べてあげることが私たちのできる罪滅ぼしの１つなのではないでしょうか。
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
お店のキーワード
- 表参道
- 渋谷
- コース
- ミシュラン
- お肉
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<5月の食材>
有田牛、七谷鴨、黒鮑、真鯛、鮎、
蝦夷鹿、猪、山菜、夏野菜、柑橘
「ラチュレ」とは、“自然の雫”を意味する造語です。
私たちは、情熱を込めて育てられた食材や、日本の四季が育む豊かな恵みを大切にし、
地球の奇跡ともいえる大自然への感謝を忘れず、最高の料理をご提供したいと考えています。
心を込めた料理とおもてなしで、皆さまに幸せなひとときをお届けいたします。
＜アクセス＞
表参道、渋谷駅より徒歩7分
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