営業時間・定休日を教えてください

[月] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 20:00） [火] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 20:00） [水] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 20:00） [木] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 20:00） [金] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 20:00） [土] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 20:00） [日] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 20:00） ■ 定休日夏季休暇冬期休暇 1月1日～1月６日お店情報を見る

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炉窯ステーキで有名な日本橋「ウェスタ」最高品質の三田牛ステーキを炉窯で最高の火入れで焼き上げてくれる名店。入り口には看板などがないですが、スタッフの方が入り口に立って待っててくれたのですぐ分かりました。最初にまず今日使う豪華な肉や食材をみせにきてくれるので、テンションが上がりますね。本日はサーロインとランプを頂きましたけど、絶妙な火入れでさすがの味わいでした。 ... お店の口コミを見る

ウェスタ (日本橋/ステーキ)

**2025**年6月
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**2025**年8月
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公式

三田牛竈炭火焼のお店

ウェスタ

2025年Bronze受賞店

ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

3.97
口コミ 262 人
保存 35694 人

最寄り駅：

日本橋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ステーキ

フレンチ

予算：: ￥50,000～￥59,999
￥50,000～￥59,999

店舗情報（詳細）

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お陰様でウェスタは6月16日に創業10周年を迎える事となりました。

年間出荷数わずか約600頭　
指定生産者から一頭買い付ける【幻の和牛】三田牛を紀州備長炭で焼き上げる竃ステーキでご提供
【ウェスタ】では器や家具にも美意識を宿しナチュラルベルーガキャビアや産地直送鮮魚とともに五感で味わう上質なひと時を演出します
...

お店のこだわり

料理

厳選の「三田牛」。口に入れた時の肉の旨みの広がりが違います。

料理

シェフ特製手作りケーキ《メッセージ付き》

空間

お食事の時間を、心地よいくつろぎのひとときへ。

コース

【6月9日～6月23日　2週間限定】10周年記念ウェスタ特別竈炭火焼きコース

6月１６日１０周年を迎えることとなりました。１０周年を記念し二週間限定で特別コースをご用意いたします。 ※季節食材の為内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

コース詳細

66,000円 (税込)

利用可能時間: 18:00～23:30

三田牛竈炭火焼ステーキコース

ウェスタのスタンダードコース純但馬牛血統三田牛をメインとした内容になります。 ※季節食材の為、内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

コース詳細

33,000円 (税込)

人数: 2～4名様

【６月限定】季節食材と三田牛竃炭火焼きステーキ

季節食材、三田牛を使ったコースになります。

コース詳細

66,000円 (税込)

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あさしょ

口コミ 1,742件フォロワー 4,128人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

美味いだけでなく「楽しかった！」と思わせるお店

日本橋にあるステーキ屋さん。日本橋駅から歩いて3分ほどの場所にあります。ステーキ全国ランキング2位、2020Bronze獲得、食べログ評価4.47（2020／9時点）というお店。「うどんが主食」のステマ発覚発端の店でもあり、良くも悪くも有名なお店、さて実力の真偽は如何に。 19:30で3万円のコース（税サ別）を予約して行きました。 omakaseというサイトで予約しまし... 詳細を見る

467？

2020/09 訪問

1回
虎太郎がゆく

口コミ 1,118件フォロワー 4,970人

ピックアップ！口コミ

最優秀賞三田牛のコース

12月のウェスタはその年のいわゆるチャンピオン牛のお肉と季節の食材をふんだんに使ったコース。まさに極楽浄土のような贅沢食体験。【2024年12月の最優秀賞三田牛コース】 ★イラン産ベルーガキャビアとサワークリーム ★毛蟹とウニコンソメジュレがけ ★自家製スモークサーモン ★自家製パ... 詳細を見る

649？

2024/12 訪問

8回
美食家 K Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 2,923件フォロワー 18,186人

東京トップ級に美味しいステーキ

炉窯ステーキで有名な日本橋「ウェスタ」最高品質の三田牛ステーキを炉窯で最高の火入れで焼き上げてくれる名店。入り口には看板などがないですが、スタッフの方が入り口に... 詳細を見る

543？

2024/11 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ウェスタ
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店ステーキ・鉄板焼き百名店 2024 選出店食べログステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店過去受賞を見る受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店百名店選出歴ステーキ・鉄板焼き百名店 2024 選出店食べログステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	ステーキ、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5589-7320
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線「日本橋」駅 B1出口より徒歩 2 分日本橋駅から266m
営業時間	12:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 20:00 ■ 定休日夏季休暇冬期休暇　1月1日～1月６日
予算	￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	10%

席・設備

席数	16席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可ご要望に応じて、お子様向けの特製メニューもご用意させて頂きます。食材の手配等の都合上、事前にご予約を頂けますと幸いでございます。お気軽にお問い合わせ下さい。
ホームページ	http://www.vesta-tokyo.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/vesta.tokyo https://www.instagram.com/vesta.tokyo
オープン日	2015年6月16日
電話番号	03-6262-3355
初投稿者	Pino Noir（376）

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食べログまとめ編集部

ウェスタ - 日本橋（ステーキ）