広東料理 センス - 三越前(中華料理)

東京スカイツリーを借景にする、広東料理「センス」

マンダリン オリエンタル 東京の37階に位置するメインダイニングのひとつ、広東料理「センス」。エグゼクティブ チャイニーズシェフ 中間利幸が正統派広東料理を追求し、それぞれのレシピが持つストーリーを尊重しながらも独自の感性を加えた広東料理の数々をご用意しております。また、今なら日本で唯一のシャトー ディケム2020年 ナビュコドノゾール15Lをお楽しみいただけます。

お店のこだわり

料理

日本で唯一のシャトーディケム2020年をお楽しみいただけます

日本で唯一のシャトーディケム2020年をお楽しみいただけます

料理人

正統派広東料理を追求する、料理長中間利幸

正統派広東料理を追求する、料理長中間利幸

サービス

きめこまやかなおもてなしで味わう、こだわりの広東料理

きめこまやかなおもてなしで味わう、こだわりの広東料理

空間

ゴージャスでモダンシック。セクシーなチャイナが息づく美空間

ゴージャスでモダンシック。セクシーなチャイナが息づく美空間

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

食べ放題

【飲茶のオーダーブッフェ】手作り点心・麺・飯をお好きなだけどうぞ(土日・祝限定)

センス點心師の手作り点心・麺飯料理を堪能できる90分間オーダーブッフェ ホテル37階に位置する「センス」の店内からは東京スカイツリー(R)を望む絶景と、繊細なインテリアが独創的な雰囲気を醸しだします。宝石店のような洗練された美空間で、香港の香りが息づく美味をご堪能ください。

予約するコース詳細
17,710(税込)
人数
2~4名様

おすすめ

【クリスタル 10品 + 選べるデザート】シェフのおまかせディナーコース10品

広東料理において最も大切なスープである「上湯」を3種類のスタイルでお楽しみいただくおまかせコース 伝統的な広東料理の技法を尊重し、日本の旬食材を活かしたSENSE でしか味わうことのできない「東京の広東料理」を心ゆくまでご堪能ください。  繊細なインテリアが独創的な雰囲気を醸しだす37階に位置する「センス」。 一歩足を踏み入れると、宝石店のようなエレガントな美空間が広がります。 ダイニングからは東京湾やお台場方面、千葉エリアへと広がるパノラミックな眺望も お楽しみいただけます。

予約するコース詳細
37,950(税込)
人数
2~4名様

人気No.1

【アガット 8品+選べるデザート】人気料理の「京鴨とフォアグラの北京ダック」を含んだディナーコース8品

人気料理の「京鴨とフォアグラの北京ダック」を含んだディナーコース 繊細なインテリアが独創的な雰囲気を醸しだす37階に位置する「センス」 一歩足を踏み入れると、宝石店のようなエレガントな美空間が広がります。 ダイニングからは東京湾やお台場方面、千葉エリアへと広がるパノラミックな眺望も お楽しみいただけます。

予約するコース詳細
22,770(税込)
人数
2~4名様

口コミ

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  • ryohe860
    口コミ 516件 フォロワー 160人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    憧れの『センス』にとうとう初往訪!オーダービュッフェの"楽しさ"や"ロケ...

    とにかく最高だった! そもそも、『センス』が入っている『マンダリンオリエンタル東京』は、個人的に東京最高のホテルだけど、ますますその評価が高まる結果に。 快晴という天気の良さもあったけど、『マンダリンオリエンタル東京』という上質な空間で、37階から東京の絶景を眺めながら、極上の飲茶を好きなだけ食べる体験は他では代え難い。 例えば『グランドハイアット東京』の『チャイナルーム』も似たような飲茶ビ... 詳細を見る

    広東料理 センス - 料理写真:

    2024/12 訪問

    1回

  • mamizoupenta
    口コミ 362件 フォロワー 51人

    ピックアップ!口コミ

    洗礼と安定感

    マンダリンオリエンタル高層階。 スカイツリータワーが綺麗にのぞめる夜景を見ながら、行き届いた品々を頂ける。 特に巻物系とスープが美味しい。上海蟹など旬の高級食材を活かしつつ、シャリっとしたアクセント的食感からもちもちの皮など、味食感ともにマリアージュが楽しめる。 逆にメインになっていくと段々ス... 詳細を見る

    広東料理 センス - 料理写真:ダック

    2024/12 訪問

    1回

  • 美食家 K
    口コミ 3,006件 フォロワー 18,898人

    飲茶が印象的

    三越前マンダリンホテル37階の「広東料理センス」 ミシュラン一つ星も獲得されています。 本日は¥13000くらいのコースを頂きましたが、飲茶と上湯スープ、杏仁豆腐が... 詳細を見る

    広東料理 センス -

    2025/07 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
広東料理 センス
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

050-5593-7578

予約可否

予約可

■アレルギー:食物アレルギーや食事制限をお持ちの方は予約時コメント欄にご記入ください。
当日の対応は出来かねる場合がございます。
■ご宿泊のお客様へ
当サイトからのレストラン予約は、ご宿泊プランに含まれているホテルクレジットや特典はご利用いただけません。予めご了承ください。
ご来店のお日にちに弊館にご宿泊のご予定であれば、予約時コメント欄にご記入ください。

住所

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F

交通手段

地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅(A7・A8)直結。徒歩2分

三越前駅から199m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 15:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

  • ■ 定休日
    なし
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料: 15%

席・設備

席数

70席

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

個室と半個室がございます。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

コース

食べ放題

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

■平日ランチの10歳未満のお子様のご入店は、13時半以降のみ可能でございます。(個室のご利用は除きます)
■週末・祝日ランチに10歳未満のお子様のご入店場合は14時のみ可能でございます。(個室のご利用は除きます)
■ディナーは10歳未満のお子さまは個室でのみお食事をお楽しみいただけます。

ドレスコード

カジュアルエレガンスの服装をお願いしております。
野球帽、タンクトップ、ハーフパンツ、カジュアルサンダル、ビーチサンダルのご着用はお控えいただき、男性はジャケットやシャツのご着用をお願いいたします。

ホームページ

http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/sense/

オープン日

2005年12月2日

電話番号

03-3270-8188

備考

初投稿者

四女咲子四女咲子(15)

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お店のキーワード

  • 絶景
  • プライベート
  • メッセージプレート
  • ペアリング
  • ビジネスシーン

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