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フレンチバルギンザ by plein
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本日夜空席あり
050-5593-6670
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ニューオープンのフレンチビストロでカレーランチ
諸事情により再掲です。
銀座電通通りにニューオープンのフレンチビストロにランチで初訪店。
昨年複合施設としてオープンしたビルの一階にあり、他に京都や虎ノ門ヒルズでも店舗展開されています。
ガラス張りの明るい店内はカウンター席とテーブル席が二つ。
ランチはフレンチビストロですが基本カレーライス。
拘りがいろいろとありそうなので楽しみに。
メニューは
マッサマンカレー900円、農家のスパイスカレー900円、本日のカレー900円のほか
カレーにプラス550円で若鶏のコンフィを追加することも可。
今回は農家のスパイスカレーごはん少な目を。
程なくして供されたそれはたっぷりのひき肉が入ったルーに農園直送野菜が数種。
人参ホウレンソウ、パプリカ、ズッキーニ、紅大根等。
それに合わせるお店拘りの玉ねぎライス（ぱっと見、玄米ライスに思えます・・）。
玉ねぎとバターとお米を一緒に炊いているそうですが、
風味もよくライスだけでも美味しい♡
ルーは思ったより辛くて後からじわじわと・・。
それに野菜の甘みとバターライスが相まってフレンチレストランのカレーらしく。
お値段は900円ととっても良心的。
電通通り沿いとあって目立つとあってか、並びができていました！
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どくだみちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フレンチバルギンザ by plein（フレンチバルギンザ バイ プラン）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ワインバー、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-6670 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「銀座駅」より徒歩5分 銀座駅から357m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナーのみチャージ料 1人あたり440円（税込）を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる、プロジェクターあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2024年5月15日 |
| 電話番号 |
03-6252-3055 |
| 備考 |
【pleinについて】 |
| 初投稿者 |
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久しぶりに心ときめいた銀座ランチ！
銀座電通通りにニューオープンのフレンチビストロ。
前回カレーを頂いたときに気になったメニューがあり、早くも再訪！
（めったに再訪しません、笑）
ガラス張りの店内は開放的。カウンター席とテーブル席がありますが、今回はキッチン前のカウンター席で。
ランチはフレンチカレーがメインですが、今回のお目当ては10食限定のデリプレート1990円！！
いただいたデリプレート
◆鰆の熟成生ハムと蕪のコンフィ
◆焼きナスとタコのタルタル
◆サーモンのミキュイプランタニエ アボカドと人参のムース
◆大葉の冷製ジェノベーゼ
◆合鴨のロースト
◆牛タンのクロケットエスドラゴンのラヴィゴット
◆塩プリン
◆トマトとアーモンドの冷製ポタージュ
◆天使のエビと真鯛のアクアパッツァ
◆パン
◆サラダ
◆マスカルポーネとシナモンのパルフェ パインとマスカルポーネ
ちょこちょこと色々な素材を食べられるのが楽しいデリランチ。
ビストロらしくフレンチのテクニックを駆使したお料理もたくさん！
特にお気に入りはサーモンのミキュイプランンタニエ！
下には濃厚なアボカドと人参のムース。いかにも丁寧に作られています！
そしてアクアパッツアはぷりぷりの新鮮な天使の海老に厚みのある真鯛。
アサリの出汁が効いたスープにパンを浸していただいたり♡
添えられた海老の頭は揚げて提供。パリッパリで美味しくいただきました！！
最後のお楽しみとなったパルフェ。パインの甘みと酸味がマスカルポーネと相まって
贅沢感もある一品。スイーツがあると満足度がさらに増し増し。
全体量もしっかり。どれもおいしそうで何から手を付けてよいか悩み、迷い箸ならぬ迷いフォークしてしまい
ました！これだけ凝ったお料理が勢ぞろいでこのお値段はなかなか他ではないＣＰかと。
シェフはじめスタッフの方たちみなさんイケメン揃いで感じも良く居心地最高というビストロ。
オープンしたばかりですが、この日も満席でした！