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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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ごぎげんパンダさんの他のお店の口コミ
店名 |
レンゲ
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
03-6228-5551 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約は予約サイト『OMAKASE』のみ承っております。 |
住所 |
このお店は「新宿区新宿3-12-1」から移転しています。 |
交通手段 |
メトロ銀座駅から徒歩5分程 銀座駅から339m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お会計から10%のサービス料を頂戴いたします。 |
席数 |
18席 (カウンター4席、テーブル14席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人、立食時 40人 |
個室 |
有 (4人可、6人可) 3名様から6名様でのご案内となります。 パーティションで区切った形の半個室です。 個室料として御飲食代の10%を別途頂戴いたします。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に西銀座地下駐車場、コインパーキングがございます。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様のご年齢によってはご案内が可能となることがあります。ご予約時にご確認くださいませ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年6月23日 |
備考 |
お会計からサービス料を頂戴しております。 |
初投稿者 |
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食材を見極め、過剰な作為を排除し、珠玉のひと皿へ昇華させる。
そこに立ち上がるのは、最旬のエッセンスとエネルギー。
真摯に追究してきた、自らを慈しむような「食」べる「事」と、もう一度向き合い、
ニューノーマルな中華料理へと進化します。
カウンターでは、お客様のためだけにお作りする「a la minute」を。
テーブルでは、春夏秋冬の豊かな実りを感じる「OMAKASE」を。
ここ新生Rengeで、すべての瞬間を、お楽しみください。
一流の料理人たちが本当に通う店「シェフがオススメするお店」をご紹介。
銀座駅から徒歩5分に位置する、中国料理店【レンゲ エキュリオシティ】。通常は中華に結びつかない、宮古島のスジアラやバスク固有種のキントア豚といった食材を、見事な解釈で本格中国料理に仕上げます。
オーナーシェフの西岡英俊さんは、中華の名店【シェフス】の故・王恵仁氏に師事、中華だけでなく、和食・和菓子・イタリアン・スパニッシュを渡り歩いて得た幅広い知識と経験が皿の上に集結しています。
ホームページ引用
ご馳走さまでした。