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ふためさんの他のお店の口コミ
店名 |
エスキス(ESqUISSE)
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-5537-5580 |
予約可否 |
予約可 ご予約は、原則として平日・土曜午前11時ころから午後8時ころまでお電話で承ります。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座駅から徒歩3分 銀座駅から71m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
12% |
席数 |
38席 (個室(最大12名)) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 個室2室。個室Aと個室Bはつなげて使うこともでき、最大12名までの利用可能。 個室料あり。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 西銀座駐車場を3時間1000円で優待利用できます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
ご利用は原則として中学生以上。 |
ドレスコード | 厳しいドレスコードはないのですが男性の半ズボンやサンダルなど極端にカジュアルな服装でのご来店は不可。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年6月12日 |
備考 |
開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。 |
初投稿者 |
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ミシュラン2つ星を獲得されているエスキスさんを訪問させて頂きました。
電話で予約し、寒くなってきた12月に訪問。
比較的早い時間から予約したので、まだ店には他のお客さんはいません。窓側の席に通されて着席しました。
序盤の2皿でトリュフがあしらわれた料理が出て、デザートまで含めて計11品でした。
王道の構成でしたが、ひとつひとつの料理が丁寧に考え、作られているのが伝わります。
個人的なお気に入りは、魚料理のクエと、舞茸のグリル(?)でした。
クエは、皮がパリッと香ばしく、身はふわっと柔らかく、白身の味をしっかりと楽しめます。ソースも白身に合う濃厚かつ後味がさっぱりしており、魚によく合います。
舞茸は、肉料理でも食べているような食感と食べ応えで、火の通し方が抜群で香ばしさも一緒に楽しめるようになっています。
さすがミシュラン二つ星のお店で、サービスも良く、それなのに、予約は無理なく出来ます。
しっかりしたフレンチが食べたいなと思い立った時にすぐ行きやすいお店だと思います。
一つだけ、改善してほしいなと感じた点としては、アルコールを飲まない側として、ノンアルコールのドリンクのバリエーションがも少しあると、より良いかなと思いました。