じどりや 穏座
（おんざ）The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
電話なら予約できることがあります
閉じる
0120-003-129
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
お店のこだわり
料理人
川中高平氏（カワナカコウヘイ）─素材を知り、突き詰める
空間
店主自身が手がけた、シンプルな中にも遊び心ある空間
料理
愛情ともいえる鶏への細やかな配慮。工程の一つひとつに光る美学
口コミ
-
口コミ 893件 フォロワー 1,022人ピックアップ！口コミ
「じとりや穏座」。淡海地鶏への情熱が織りなす至高の体験
大好きな「じどりや穏座」さんの「淡海地鶏プレミアム」を味わうため、予約開始日にカウンター席を予約。当日、お昼を抜いて準備万端で向かいました。 多彩な地鶏メニューを堪能するたびに、いつも感じるのは、養鶏場直営ならではの淡海地鶏への深い愛情。そして何よりも、「美味しい地鶏を心ゆくまで味わってほしい... 詳細を見る
-
口コミ 459件 フォロワー 72人 -
口コミ 2,231件 フォロワー 1,772人“サイコー”以外思いつきません♪
カウンターは６席限定、電話が繋がらないのでどうやって予約したら良いかもわからないくらい超絶予約困難店(´∀｀) 川中大将が亡くなられてDNAを継承するために再始動された『じど... 詳細を見る
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
じどりや 穏座が紹介されているグルメ情報まとめ
-
滋賀県は「近江牛」や琵琶湖で獲れる魚など、美味しい料理を作るための食材が豊富な地域です。地元食材をおしゃれにアレンジした料理が味わえる飲食店も多く、カップルにも人気...記事を読む»
-
琵琶湖周辺でグルメを満喫！ご当地グルメやスイーツの人気店14選
琵琶湖は滋賀県の人気観光スポットで、さまざまなグルメが味わえるのも楽しみのひとつです。そこで今回は、鮎料理をはじめとした琵琶湖周辺で味わえるグルメをまとめました。銘...記事を読む»
-
日本最大の湖・琵琶湖をはじめ、緑豊かな山々や歴史ある寺社など、歴史情緒が残る街並みが魅力の滋賀県。そんな滋賀県には、雰囲気抜群のレストランやディナーデートにピッタリ...記事を読む»
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
じどりや 穏座（おんざ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 鳥料理、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
0120-003-129 |
| 予約可否 |
完全予約制 【重要】予約は1か月前の第一金曜日9時からの電話受付となります。（例：11月分の予約は10月の「第一金曜日」から） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR湖西線・堅田駅からタクシーで5分 小野駅から1,044m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター席6席、とりかご（堀こたつ席）6席、ラウンジ席（テーブル）8席、テラス席6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台くらいあります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
※小さなお子様は不可のようです（掘りこたつ席、テラス席の「貸切」の場合を除く）が、念のため確認をお願いします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年6月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
ランドヴェグ （44）（ハンバーグ） -
2
宮崎料理と旨い酒 ひなはる （13）（鳥料理） -
3
活地鶏専門 かしわの川中 （36）（その他） -
3
ちゃんぽん亭総本家 堅田店 （84）（ちゃんぽん） -
5
焼肉 じろう （10）（焼肉）
関連リンク
こだわり・目的からお店を探す
周辺のお店ランキング
このお店の近くのグルメ情報まとめ
食べログ限定企画
閉じる
料理人川中高平氏（カワナカコウヘイ）─素材を知り、突き詰める
1955年、滋賀県生まれ。実家は活地鶏専門店。長年の養鶏と鶏肉販売の経験を活かし、55歳で『じどりや穏座』を開店。養鶏から食鳥処理、飲食に至るまでそれぞれにこだわりを持って向き合い、”地鶏とは何か”という答えを日々模索し続けている。なお、川中氏は一級建築士の資格を持ち、音楽にも造詣が深い。「凝り性」と自負する自らが設計した店にはこだわりの音響設備が配置され、心地よい空間を作り上げている。
空間店主自身が手がけた、シンプルな中にも遊び心ある空間
素材の持ち味が活かされ、木の温もりが直に伝わる店内は、訪れる人をほっこりとさせるような器量を持ち合わせた落ち着いた空間。設計を手がけたのは、一級建築士の資格を持つという店主自身だ。開放感のあるラウンジのテーブル席、1日6名限定のカウンター席のほか、とりかごをモチーフにした個性的な掘りごたつ席も用意するなど、遊び心も忘れない。店内には本格的な音響設備を備えてあり、ゲストからも好評だ。
料理愛情ともいえる鶏への細やかな配慮。工程の一つひとつに光る美学
鶏の飼育から並々ならぬこだわりを貫く『じどりや穏座』。鶏舎では鶏たちが太陽光をたっぷりと浴び、自然の風と土に接しながらのびのびと育てられている。まさに手塩にかけて飼育された鶏たちは、近江しゃもや淡海地鶏など銘柄で個性が異なるが、店主がその持ち味を最大限に活かし、とさかから尾っぽまで余すところなく魅力を伝えている。鶏に合う「塩」までも手作りしてしまうという飽くなき探究心には、もはや感服するほかない。
このお知らせが表示された方は、
他のログイン方法へ移行してください。
設定する
1~2分で完了します
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
飼育から一貫した哲学をもち、鶏の可能性を探究。頭から尾っぽまで味わい尽くす、至極の鶏料理。
滋賀県大津市の琵琶湖のほとり。住宅街の一角にある養鶏場と活地鶏専門店に隣接するのが、新鮮な地鶏料理を提供する『じどりや 穏座』だ。地鶏を知り尽くした店主がその旨みを生かすことを第一とし、”地鶏とはなにか”その真髄をゲストに届ける。「毎日でも食べられるクセのない脂」にこだわった地鶏料理は、ワインやシャンパンと合わせても実に爽やか。飼育から行うからこそ実現できる、愛と哲学に満ちた一品に酔いしれたい。
...