愚麗闘駄威刄亜さんが投稿した東京肉しゃぶ家 秀彬(東京/銀座)の口コミ詳細

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東京肉しゃぶ家 秀彬銀座、東銀座、築地市場/しゃぶしゃぶ、すき焼き、牛カツ

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

信じられない美味しさでした

普段より試行錯誤の末、常に新しい事に挑まれる同店。
今回、新たなメニュー始められるとの事で伺わせて頂きました。

定番のテールスープは安定のクオリティ。いかに余さずに飲むのが定番です(笑

そして、新メニューの牛カツ。さらには、但馬玄の肋から取った希少な出汁ベースの牛カツ丼。

これは食べた人だけの特権だなと心底思いました。

本当に美味しかったです。ありがとうございました!

2023/11/01 更新

1回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

東京肉しゃぶ家と言うより、、、

東京肉しゃぶ家のプロデューサーさんが、
大好きな但馬玄を使った肉割烹料理を提供するお店である。
と捉える方が個人的にはしっくりきます。

今回個室も見せて頂きましたが、かなり素敵でした。

細部にまでこだわり抜いた、店主自らが行きたいお店なんだろうなと感じる造りでした。

但馬玄のテールのスープ
真打の但馬玄のしゃぶしゃぶ

だいぶ圧倒されました、、、

オープンしてすぐに伺う機会を頂けて、運が良かったです。
とても美味しかったです。ありがとうございました。

2023/07/15 更新

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