satotsujiさんが投稿したてんぷら 高七（東京/若松河田）の口コミ詳細

以前は、当店の近所に、16年ほど住んでいたので、ご主人、先代の女将、現女将、お嬢さん、など、関係者の皆様とは仲良くさせて頂いている。海外駐在の一時帰国健康診断など通常の人間ドックより細かく調べる際に国際医療研究センター病院にいつも行くので、必ず、帰りには当店を訪問する。今回も、帰国した翌々日には来訪していた。

好物の、かき揚げ天丼、そして、日替わり定食につく三種のお刺身盛り合わせも追加で、頂いた。ここで、あのかき揚げ天丼を食べると、日本に戻ってきたなぁ、ご飯美味しいなぁ、味噌汁もアオサが入って美味いなぁ、今の時期の天種も楽しめてよいなぁ、と季節感を身体いっぱいで感じられて、良いのです。

天汁の為の出汁もしっかり取っているし、だからこそ、こちらのお店はこれだけで長く続けられるのです。

天麩羅の技術は、上には、上が居るのは自明で、値段を気にしなければ、とんでもなく美味なものもある訳ですが、あまり肩肘はらずに、病院の帰り、とか、ちょっと美味しい天丼食べたい、とか、ご主人に独自に注文して揚げてもらいたい、という時にこちらのお店は抜群に良いです。

そして、地元の常連さんを大事にしながら、一見さんにも丁寧に対応してくれるところが、良いですね。

お嬢さんの代になって、また面白い取り組みなんかをして貰えると、昔からのお客さんたちも喜ぶでしょうね。ご馳走様でした。また。参ります！

【２０２１年１０月初頭再訪】

ひさびさに参りました。
揚げ物を控えているので、高七さんもひさびさです。

ご主人も奥さんもお元気でなによりです。

今回は、ひさびさに家内とともに、当店にまいりました。
家内と来るのは、２０１８年ぶりだから、ほんとうにひさびさ。

新潟つながり、ということもあり、家内は当店のごはんがまず好きです。

ヴェジタリアン仕様で、野菜天ぷらしか食べませんが、
丁寧につくられているのがよくわかるのですよね。

わたしも個人的には、かき揚げ丼が定番なのですが、今日は
めずらしく上天ぷら定食。

いろいろついてくるんですよね。
楽しめました。

その上、今日は、隣のお客さんが、景気よく松茸料理なども注文され、
そのうえ、茶わん蒸しも注文されておられました。

そういえば、自分は、当店で茶わん蒸しを食べたかどうだったか、
相当昔に、今の家に引っ越す前に、食べたような食べていないような、
おぼろげな記憶。

ならば、やはり、茶わん蒸しも、一つはヴェジタリアン仕様で、
もう一つは普通のをおねがいしましたが、やはり美味しい。

究極のレベル、というわけではありませんが、実に丁寧に
仕事されていて、やはりいつ来てもファンになります。

【2020年10月中旬再訪】

高七さんでは、新潟のご飯がいただけるのですが、新米のこの時期は早速手に入ります。

このお米の上に、乗っかるかき揚げが実に美味しい。

お味噌汁もお出汁が美味しいので、好きです。

かき揚げの具も、春、夏、秋、冬で、入るものが徐々にかわっていきます。

基本は旬の食材。

これが、やはり美味しく食べる秘訣ですね。

コロナ禍の中で、飲食店は大変なのですが、当店は流石。

明治17年からやっているこちらは、そんじょそこらのお店とは違います。

絶対的なファン層のお客さんを持っていて、彼等は、やりがふろうが、コロナが起きようが来ます。

その人達は、近所の人達ですから、余程の天災で、自宅が崩壊などにならない限り、食べに来ます。

斯く言うわたしもその一人。

ひさびさに美味しい、天婦羅が食べたいと思い、いただきにまいりました。

江戸・東京の風物詩ですね。

ちなみに、長年、お店を続けられる秘訣は、多店舗展開せずに、このお店一つでお客さんを大事にして、良い品をだしつづけることだろうです。

まさに、それを100年以上実践しつづけているから、今があるのでしょう。

そして、主人が必ず天婦羅を揚げる、というのが肝だそうです。

ご馳走様でした。また参ります！

【2020年8月中旬再訪】

今日は久々に、高七さんの店内で、美味しく天麩羅をいただけました。
ソーシャルディスタンスを保ちながらも、席は満席で、多くの人が高七さんの通常営業をよろこんでいるようでした。夏休みもあり、家族づれも多く、お父さん、お母さん、子供さん達、という人、界隈のサラリーマン、カップル、など、和気藹々のとても幸せな空間です。

そして、今回、行って驚いたのは、昨年までは、客席でお客さんの飲み物や片づけなどを夏休み期間中だけやっていた、ご夫婦の可愛らしいお嬢さん（大学生）が、今回行ったら、お父さんの隣でご飯をよそったり、天麩羅をお皿にならべたり、お味噌汁をつけたり、と店舗オペレーションの重要な部分を担っていました。普段その仕事をされているおばあちゃんは、夏場は暑いので、お店に出たり出なかったり、で今日は立っておられませんでしたが、伝統と歴史ある高七さんで、大学生のお嬢さんがお店に立って手伝ってくれる、というのは最大の貢献ですね。奥さんに、お嬢さん、そのうちお父さんのように天麩羅もあげられるようになるのでは、とお伝えしておきました。奥さんも嬉しそうな表情をされていました。天麩羅を上げられるようになると、六代目になりますから、素晴らしいですね。

我が家も家族連れで、当店に来ることもあるので、高七さんが発展・継続してくれるのは、地元民としては嬉しい限りです。

さて、今日も、かき揚げにしました。

いつも、普通盛りにするのですが、今日は久々で、あの新潟県の魚沼の美味しいコシヒカリを食べたいので、大盛りにしました。そして、ランチでついているお刺身（300円）も追加でつけてもらい、1400円少々（税込み）。

季節の具材を使った、かき揚げ天麩羅は、わたしの好物です。
最近は、揚げ物は、月一回程度に抑えて、自宅でも、外食でもほとんど食べないので、今日は幸せでした。

旧盆の真ん中で、高七さんで食べながら、歴史を思い、ご先祖様を思いながら、食事をしました。
こうやって美味しいご飯を食べられることを幸せに思いながら、感謝していただきました。
青さのお味噌汁、黒豆の煮物、なども美味しかったです。本当に、にくい心配りをしてくれています。

また、参ります。

【2020年4月再訪】

コロナの影響で、非常事態宣言期間中は、昼の持ち帰りのみの営業。
当店で、天麩羅を揚げたてで食べるのが何よりの楽しみだったのですが、
こんな事態になるのはとても大変。

でも、ほとんどの飲食店が休業せざるえない中で、わずかながらでも
持ち帰りで営業をしてくださっているのはありがたいです。

明治17年創業のお店ですから、1884年の創業。
スペイン風邪（インフルエンザ）が世界中で猛威をふるったのが1918年～1921年。
当店は当時の状況も克服し現在まで続いています。

日露戦争は、1904年から1905年。
第一次世界大戦は、1914年から1918年。
第二次世界大戦は、1939年から1945年。

東京が焦土と化した時代も生き延びている、名店です。

ものすごい経営努力の積み重ねで今があります。

ご主人が５代目で、天麩羅をあげられていますが、
奥さん、おばあちゃんも普段はお店にたたれています。

昔から好きなお店ですが、今回の、コロナで早くから店頭営業を止められて
持ち帰りオンリーに帰られているのは、こういった歴史的な経験にもよるのかも
知れませんネ。

ここの、天つゆは、ふんだんに使った鰹節で取られていて、タネも
旬の素材を使っております。季節感を楽しめる天麩羅です。
お持ち帰りでも、美味しくいただけます。
持ち帰り弁当には、お味噌汁、天つゆ、お茶もついていて、事務所で直ぐに食べたい場合などでも対応できるようになっている心配り。
こういうちょっとしたところの心配りが、136年という長きにわたって商売繁盛できる秘訣なんでしょうね。東京では数少ない100年越えのお店です。流石ですね！

はやくコロナ禍がおさまって、お店も元気になってもらいたいものです。

【2018年10月再訪時】

庶民の幸せが感じられる、高七さんのかき揚げ天丼とお刺身。
値段も1000円台前半ですし、やはり今のご主人で５代目になるだけ
あって、良い伝統が引き継がれています。
こういうお店は大事にしたいですね。

【2018年8月末再訪】

本日も前回同様。
ネタは、霞ケ浦の『しらうお』が入ったかき揚げ天ぷら。
はつもの、だそうです。

お刺身も、ご覧の通り、『しらうお』が入っていました。

また参ります！

【2018年8月下旬再訪】

当店のかき揚げ天丼は、季節やその日の仕入れ状況によって入るものが違います。
ですので、毎日、こちらでかき揚げ天丼を食べても、同じものが出る訳ではありません。
そして、また季節の野菜も入るので、同じお店のかき揚げ丼でも、どんどん変わっていきます。
このあたりも、私が大好きな理由なのです。

そして、今日は、ランチ定食につく、お刺身３品を、こちらのかき揚げ天丼の方につけていただきました。お刺身も、赤貝、マグロ、ホタテと美味しいものばかり。この3品を、200円で追加でつけられます。

合計、1188円（税込）

なんと良心的なんでしょうね！

また参ります！よろしくお願いいたします。

【2018年7月中旬再訪】

わずか4日しか経っていないのに再訪してしまいました。
またかき揚げ天丼です。

今日のも美味しかったなぁー！としみじみ。
やっぱり当店、リピーターになる人が大変多いようです。

4日前は、かき揚げ天丼と天ぷらのセットにして多かったので、
純粋にかき揚げ天丼にしました。

このシンプルに美味しい、高七の天婦羅はたまらないです。
地元で徒歩の散歩圏内にこういうお店があるのは何よりも嬉しいです。

かき揚げ天は今の時期、生姜が入ります。昔のレビューでも書きましたが、
あえてひね生姜を使うそうです。新生姜を使って熱を加えると風味が飛んでしまうので、
敢えてひね生姜の方が良いそうです。生姜は夏バテにもよく、解熱作用や発汗を促す
作用もあるそうで、このかき揚げ天と出してくださるのは、ありがたいですね。

また参ります！

【2018年7月中旬再訪】

自分の1年前に書き損ねていたレビューを書いていて、写真を見ていたら、ムラムラと来たくなって、翌日のランチに来てしまいました。

かき揚げ天丼が美味しいと書いていたので、やはりかき揚げ天丼を。それに、しばらくこれていなかったので（数か月ぶり）、かき揚げ天丼と天ぷらのセットに！ちょっと多かったけれど、完食してしまいました。

今回は煮凝りもついていて、また満足感が高まります。

かき揚げ天、当店のは、リピーターになりたくなるお味なのです。

地元の人も大好きです！

また来よう！

【2017年9月初頭再訪】

リピート回数数知れず。家の近所に、こんな良心的なお店があって、とても嬉しく思います・

小柱などが入ったこのかき揚げ丼。
美味しいのですね！
このレビュー書いているだけで、また、ふつふつと再訪したくなってきます。

高級なかき揚げではないけれど、とても良心的な良い仕事をしています。
地元の方達からも圧倒的な支持が得られているのもわかります。

それに、130年の長きにわたって、5代目になるまで続けられるだけの店のことはあります。相当に底力のあるお店ですし、もし食べたことの無い方で、近所まで通りがかる機会がありましたら、立ち寄られることをお勧めします！

嗚呼、また食べに行きたい！（笑）

【2015年2月上旬再訪】

土曜日の昼下がり。
連れと久々に。
本日は、かき揚げ天丼。
いつもの美味しさ。
ご飯がもっとあれば、、、
満員御礼。
隣の空間では、宴会で昼からお酒を。
地元の友達も大満足。

【2015年1月下旬再訪】

一仕事終えて落ち着いたところで、
大寒近辺の心底冷える雨の夜に行ってきました。
天婦羅定食美味しい。
大将、大女将、女将さん達の元気な笑顔を
見るだけで、こちらも元気になります。
寒さを吹き飛ばす！
ご馳走様でした。
また来ます。


【2014年9月中旬再訪】

8月、9月と何回か土曜日に訪問したのですが、その度に、臨時休業と貸切。遠方よりお越し頂いたマイレビュアー様に、堪能してもらえませんでした。

今夜は早目に電話で営業の確認をし、予約を取って、久々に天ぷら定食にありつけました。これからの時期、お彼岸やら、法事やら、歓送迎会やら、忘年会などで、臨時休業や貸切の機会が増えるそうです。行く前に、事前に確認が望ましいようです。

また、いともながら、美味しかった！食べ過ぎにならないように、定食だけです。かき揚げは無し！ご飯も一杯だけ(^◇^;)

【2014年7月中旬再訪】

7月にも来てしまいました。
天ぷら定食。
安心して食べられます。

【2014年6月下旬再訪】

前日、宮崎台の美かさに行っているにも関わらず、というか、だからこそと言えるかも知れないが、高七のかき揚げ天丼を食べに行った。また、隣の席の方が、美味しそうな天ぷら定食を食べていたので一瞬どうするか迷ったが、今回は初心貫徹、ということでかき揚げ丼を頼みました。前日に美かさには行ったものの、日常生活では食べ物で揚げ物も食べていないので、かなりお腹が膨れました。今回も季節のもの。定番の海藻と海老はいつものように入っていますが、今回はホタテ、生姜、蛍烏賊も入っています。蛍烏賊はシーズン最後だそうで、生姜は暑くなるこれからの時期に向けての滋養強壮用だそうです。生姜は、熱を加えると風味が飛びやすいので敢えてヒネ生姜を使っているそうです。美かさは、超一級の技術、材料、経験値で作られていますので、確かに非常に繊細な味の違いが出やすく、見事ですが、当店、そこまでは至らずとも街の中のお店ではやはり人気店を継続できるだけのことはあります。普段使いにお勧めです。

【2014年5月下旬再訪】

かき揚げ天丼を食べようと当店に行くと、隣の人が日替わり定食を食べていました。お刺身に新鮮な赤貝や白魚が。どうしても食べたくなり、小生もめずらしく日替わり定食に。新潟県十日町市で取れた山菜のこごみも入っています。こちらの奥様が新潟出身ということもあり、新潟の食材はもとより、お米、お酒も美味しいものが手に入ります。

白いご飯のお供に、天つゆの出汁を取った後の、鰹節を甘辛く煮詰めた佃煮も美味しい。ひと手間も二手間も、惜しまずにかけています。

美味しいご飯なので、お代わりしました。満足、満足！

【2013年9月中旬再訪】

天気なので行きました。家の近くで良かった(^ ^　　かき揚げ丼◎
隣の人が、大きな穴子の天ぷらと、かき揚げ丼を食べていました。
ああいう食べ方もできるのか～。

【2013年9月頭再訪】

海外から帰国して、食べに行きました。かき揚げ丼◎

【2013年8月再訪】

再訪。天ぷら定食を久々に食す。美味しい。写真に天ぷら定食の内容があります。

【2013年8月再訪】

8月1日まで当店は夏休みでしたが、2日より再開。
早速ランチに行って来ました。
今日も、かき揚げ天丼。かき揚げの上には、今日は隠元が。
季節、季節で乗せるものも変わります。
奥様の地元が、新潟県の南魚沼です。
なので、美味しいお米を農家さんから分けて貰って、当店のご飯となっています。
いいですよね。
今日は、サービスでカニちゃんが付きました。かわいいでしょー。でも美味しいんです。

【2013年4月昼】

仕事の打ち合わせを兼ねて、訪問。
土曜日だったので、ほぼ満席。
私はいつものかき揚げ丼。
一緒に行ったお客様は、日替わり天麩羅定食。
若い竹の子の蒸し焼きが出ていました。
いつもは牡蠣が多いのですが、
やはりシーズン物がでるのでしょう。
かき揚げも少しづつ中身が変わります。
いつ行っても楽しい。

【2013年3月昼】

ランチでかき揚げ丼を頂きました。
いつもながら、美味しいです。
ありがとうございます！

＜この間、相当回数行っています＞

【2011年8月6日夜】

二回目の訪問。夜は今回が初めて。

今日は連れが出張中でおらず、一人でカウンターで食べた。
天麩羅定食　掻揚げ付き。そして、北海道　厚岸産の真牡蠣。
6月に来た時と同じ天麩羅定食　掻揚げ付きだったが、
中身はちょっと違っていた。
季節の稚鮎の天麩羅、掻揚げの中身に海草が使われていたのがユニーク。
稚鮎と気づかずに、何もつけずに一口食べると口中に広がる香り。
とてもいい。
聞くと、稚鮎とのこと。なるほど納得。
そして、掻揚げ。これまた、口中に広がる海苔と海草の風味。
たまりません。
いつもあるわけではないそうです。
そして、北海道は厚岸産の真牡蠣。
この時期でも岩牡蠣でなくても食べられるのですね。
大満足して一人ご飯を楽しんできました。

【2011年6月】

高七が自宅から数分以内にあることは知っていたが、訪問するのは初めて。今回訪問して分かったが、なぜもっと早くから当店に来ていなかったか。もったいなかった。

他のレビュアーの方も書かれている通り、創業100年以上経つ老舗である。同時に、新しい試みもしている。私が一番驚いたのは、胡瓜と大根の天麩羅。いままでに食べたことがない。胡瓜に熱を加えて料理をするのは、自宅で一回試みたことがある。が、その時は成功した感じが無かった。今回、当店で食べた胡瓜の天麩羅は、最初何もつけずに食べると、しっかりした胡瓜の風味と水分が口中に広がる。そして、次に塩を少々つける。胡瓜の味が更に引き立つ。最後は、天ツユにつける。今度は天ツユの出しの味と合わさりなんとも言えないうまさが広がる。大根もしかり。米は、奥様の故郷の新潟県の新発田市の米農家から年間契約で送り届けてもらっているらしい。必要になったら、精米して送ってもらうとのこと。うまい訳です。この調子ですから、全体的に美味いのですね。

宮崎台の美かさで食べた天麩羅でも、ユニークな天種を食べさせてもらったことがあるが、胡瓜と大根も大変ユニーク。もちろん、美かさは日本最上位クラスの天麩羅なので高七はそこまでではないが、街の天麩羅屋さんとしてはトップクラスだろう。家の近所に当店があるならば、頻繁に利用する。もちろん私はこれまでは来なかったが、今後は頻繁に利用するつもりだ。

沢蟹の揚げ物、掻揚げも美味。

私は、掻揚げ丼と天麩羅の定食1700円也だったが、お腹も満腹。次回は普通の天麩羅定食か、掻揚げ丼で十分良いだろう。むしろ、そういう軽めで月に何回か来る方がより幅広く楽しめるだろう。
あ