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matchaの食べ歩記録
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matcha (50代前半・男性・愛知県) 認証済
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1回
夜の点数:4.0
2014/01 訪問
食べ過ぎに注意です
熊本、門司、広島産の牡蠣の食べ比べから始まった食事は、ワインと共にハイピッチで胃に吸い込まれました。男女計4人で2万強です。(ワイン2本約7,000円含)最初に3980円の牡蠣づくしなセットを各自が注文し、その後生牡蠣、最後にパスタを追加、という感じ。元々がっつり食べるつもりはなかったのですが、最初に提供された生牡蠣の美味しさに早くも方針転換を強いられましたね。後半になるに連れ、いろいろと手を加えられた味の濃いものになっていきますが、素材がいいのでやはり、レモンを絞っただけとか、オリーブオイルで和えたトマトをのせただけとか、シンプルなものが美味しかったです。
2014/01/23 更新
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熊本、門司、広島産の牡蠣の食べ比べから始まった食事は、ワインと共にハイピッチで胃に吸い込まれました。
男女計4人で2万強です。(ワイン2本約7,000円含)
最初に3980円の牡蠣づくしなセットを各自が注文し、その後生牡蠣、最後にパスタを追加、という感じ。
元々がっつり食べるつもりはなかったのですが、最初に提供された生牡蠣の美味しさに早くも方針転換を強いられましたね。
後半になるに連れ、いろいろと手を加えられた味の濃いものになっていきますが、素材がいいのでやはり、レモンを絞っただけとか、オリーブオイルで和えたトマトをのせただけとか、シンプルなものが美味しかったです。