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究極の美酒を探す旅 by TOKYO FOODRINK NOTE
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masa84mo10 (東京都) 認証済
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1回
夜の点数:3.5
2023/12 訪問
ふじ屋ハナレ(夜)@新宿三丁目: TOKYO FOODRINK NOTE
「TOKYO FOODRINK NOTE」より抜粋https://tokyofoodrink.seesaa.net/article/501936043.html久しぶりに世界を飲み干す会のメンバーと。3丁目の雑然とした雰囲気の中にあるかなり小さめなお店。フロアは1階と地下に分かれている。予約数分前に到着したが前のお客さんがまだいたため席が空いておらず、狭い店内でしばらく待たされる。この日は飲み放題でのコース予約。味噌キャベツと枝豆でハイボールを流し込む。もつ1品目はガツポン酢。そしてもつ鍋が意外と早いタイミングでやってくるぷりぷりのもつに七味を掛けて今年初のもつ鍋を堪能。低温調理レバ刺しは写真を撮り忘れたが、新鮮で大振りな食べ応えのある味だった。そして葱たっぷりのレバー焼き。ゆっけもつ焼きの部位は失念。後から写真を見ても何だか分からず。ピリッと辛い手羽先。再びもつ焼き。相変わらず部位は不明。ハツのような気もする。最後は雑炊ではなくちゃんぽんで締め。レバーはプリン体が多いのだけれど、ついつい食べてしまった。ドリンクはひたすらハイボール。2軒目は近くのレモンサワー豊富な居酒屋へ。流石に年末だけあってどの店も非常に賑わっている。昔とは店の顔触れが変わってしまっているが、この3丁目の賑わいは相変わらず。
記事URL:https://tokyofoodrink.seesaa.net/article/501936043.html
2024/01/03 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
「TOKYO FOODRINK NOTE」より抜粋
https://tokyofoodrink.seesaa.net/article/501936043.html
久しぶりに世界を飲み干す会のメンバーと。
3丁目の雑然とした雰囲気の中にあるかなり小さめなお店。
フロアは1階と地下に分かれている。
予約数分前に到着したが前のお客さんがまだいたため席が空いておらず、狭い店内でしばらく待たされる。
この日は飲み放題でのコース予約。
味噌キャベツと枝豆でハイボールを流し込む。
もつ1品目はガツポン酢。
そしてもつ鍋が意外と早いタイミングでやってくる
ぷりぷりのもつに七味を掛けて今年初のもつ鍋を堪能。
低温調理レバ刺しは写真を撮り忘れたが、新鮮で大振りな食べ応えのある味だった。
そして葱たっぷりのレバー焼き。
ゆっけ
もつ焼きの部位は失念。
後から写真を見ても何だか分からず。
ピリッと辛い手羽先。
再びもつ焼き。相変わらず部位は不明。
ハツのような気もする。
最後は雑炊ではなくちゃんぽんで締め。
レバーはプリン体が多いのだけれど、ついつい食べてしまった。
ドリンクはひたすらハイボール。
2軒目は近くのレモンサワー豊富な居酒屋へ。
流石に年末だけあってどの店も非常に賑わっている。
昔とは店の顔触れが変わってしまっているが、この3丁目の賑わいは相変わらず。