masa84mo10さんが投稿したてんぷら深町（東京/京橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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てんぷら深町京橋、宝町、銀座一丁目/天ぷら

1回

夜の点数：3.5
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2007/05 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク3.0 ］

深町（夜）@京橋

深町（夜）@京橋<<作成日時：2007/05/0622:13>>
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「深町（ふかまち）」
【京橋/天ぷら】
ランチに丸の内「天政」を予約していたのに、寝過ごしてしまい、行けず。
その代わりにということで、深町に電話を入れたところ「テーブル席ならば」という事で夜の席が取れた。
夕食を食べに京橋へ。

店内は、明るく清潔で下町らしい気さくな雰囲気。

コースで出たのは車えび、こしあぶら、タラの芽、きす、玉葱、めごち、みょうが、すみいか、あなご、アスパラ。ご飯の前に追加で、稚鮎や百合根など。
ギンポがなかったのが残念。時期的にそろそろリミットなので、どこかで食さなければ。

どれも普通に美味しくいただけたけれど、いわ井の絶妙なレア加減の方が好き。魚系は特に。
ただ、こしあぶらとか百合根とか、新しい発見があったので満足。

最後は天バラと赤出汁で締め。
タネはホタテで、天つゆがかかったもの。

他にも何軒か行ってみたい天ぷら屋があるものの、季節的にもう終わりかな。

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天ぷらうなぎ—「天ぷら」「うなぎ」の、名店・繁盛店の"奥義"に迫る。

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記事URL：http://wwwwweb.at.webry.info/200705/article_3.html

2017/07/01 更新

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